Kantarell-prognos för Surrey, England
Kantarell: på väg uppåt.
Snitt 14°, från 10° till 17°
Regndagar: 4. Blötast: 7 okt
Andel av skogsarealen i Surrey efter trädet svampen växer med
där de flesta ligger
När är det kantarellsäsong i Surrey, England?
Prognosen för kantarell i Surrey, England ligger på 23% just nu (på väg uppåt), med säsong från juni till oktober.
Den vill ha varmt och fuktigt väder, helst en period med rikligt regn följt av milda temperaturer kring 15 till 20 grader. Den kommer ofta upp en till två veckor efter ett ordentligt regnväder på sommaren.
Hittas ofta tillsammans med blåbärsris och lingonris i barrskog. På samma marker och under samma säsong kan man även finna trattkantarell senare på hösten samt olika soppar och kremlor.
En utmärkt matsvamp med fast kött och en mild, lätt pepprig och fruktig smak. Den är god stekt i smör och passar bra till ägg, i såser och gräddrätter; stek den lugnt eftersom den kan släppa vatten, och stek den inte för länge så den blir seg.
Den viktigaste farliga förväxlingssvampen är den giftiga Omphalotus olearius (eldmussling), som inte växer vilt i Norden men förekommer söderut; den växer i tofsar på ved och har riktiga vassa skivor i stället för trubbiga åsar. Den falska kantarellen (Hygrophoropsis aurantiaca) förväxlas också ofta med den men har tunnare, riktiga skivor och en mer orange färg och bör undvikas.
Surrey är ett kustlöst grevskap sydväst om London, präglat av kalkåsen North Downs och de sandiga Greensand-kullarna, som når sin högsta punkt vid Leith Hill på 294 meter, sydöstra Englands högsta. Mellan åsarna breder skogklädda lerdalar ut sig, genomskurna av floderna Wey och Mole, tillsammans med öppna hedar som Thursley och Chobham. Surrey är ett av Englands skogrikaste grevskap, med bok och idegran på kalksluttningarna kring Box Hill och ek, björk och äkta kastanj på den sura sandjorden. Blandningen av gammal lövskog, barrplanteringar och låglandshed ger allt från kantareller och stensopp under ek och bok till björksopp och flugsvampar på de sandiga hedarna.
Klimatet är milt och tempererat med regn ganska jämnt fördelat över året och en fuktig, dimmig höst som passar svampen väl. Greensand-kullarna fångar mer regn än de lägre dalarna och håller skogsbottnen fuktig långt in på hösten. Från sensommar till höst belönar kalkskogarna och sandhedarna plockaren med ett brett artutbud, underlättat av gott om allmänningar och mark som tillhör National Trust. Mycket av den bästa marken ligger inom naturskönhetsområdet Surrey Hills, men plockning är begränsad i många naturreservat, så kolla de lokala reglerna innan du ger dig ut.
Vanliga frågor
Är det värt att leta kantarell i oktober?
I oktober ligger läget i Surrey, England på 23%, alltså på väg uppåt. Säsongen i stort är från juni till oktober.
Vad betyder 14-dagarsprognosen?
Den visar hur fruktningen av kantarell i Surrey, England väntas utvecklas de kommande två veckorna, utöver dagens 23%.
Hur fungerar prognosen för kantarell i Surrey, England?
Varje svamp har sina egna maskininlärningsmodeller, tränade på många års fynd och kalibrerade för varje region. Varje dag läser de vädret de senaste tre veckorna i Surrey, England: temperatur, regn, luftfuktighet, marktemperatur och markfuktighet. Tillsammans med årstiden och vilken sorts skog och mark det är ger det chansen att svampen bär fruktkroppar i dag. Just nu ligger den på 23%, vilket är på väg uppåt. Hela prognosen 14 dagar framåt finns i appen.
Växer kantarell i Surrey, England just nu?
Just nu ligger fruktningen på 23%, vilket är på väg uppåt. Kantarell har normalt säsong från juni till oktober i Surrey.
När är kantarellsäsongen i Surrey, England?
I Surrey, England brukar kantarell frukta från juni till oktober. Toppen varierar med vädret från år till år.
Är 23% mycket för kantarell?
23% betyder att läget är på väg uppåt. Ju högre siffra, desto mer aktiv fruktning just nu i Surrey, England.
Var hittar jag kantarell i Surrey?
Växer på marken i både löv- och barrskog och lever i mykorrhiza med träd som ek, bok, björk och tall. Den hittas ofta i mossig mark, på slänter och längs stigkanter och kommer gärna tillbaka på samma ställen år efter år. Kontrollera live-läget innan du åker, det ligger på 23% i Surrey, England just nu.
Kan ShroomCast säga vilken svamp jag hittat?
Nej. ShroomCast förutsäger NÄR svamp fruktar (live % och 14 dagar framåt), inte vilken art du hittat. Artbestämning får du göra själv.
Hur ofta uppdateras prognosen för Surrey, England?
Läget för kantarell uppdateras löpande. Just nu visar det 23% (på väg uppåt) med en utsikt 14 dagar framåt.
ShroomCast förutsäger region och årstid. Appen kan inte artbestämma svampar åt dig, så kontrollera arten mot en pålitlig källa innan du äter den.