Osterivinokasennuste: Tyne and Wear, Englanti
Osterivinokas: nousussa.
Paras päivä: 15.10.
Keskimäärin 12°, vaihteluväli 8°…17°
Sadepäiviä: 7. Sateisin: 7.10.
Osuus alueen Tyne and Wear metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Miten osterivinokaskausi etenee lokakuussa? Tilanne juuri nyt, Tyne and Wear, Englanti
Sienikausi juuri nyt, Tyne and Wear, Englanti: osterivinokasennuste on 22 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Se on yksi harvoista hyvistä ruokasienistä, joka nousee viileässä säässä, usein syksyn ensimmäisten hallojen jälkeen ja leutoina talvijaksoina, kun lämpötila on noin 5-15 astetta. Tärkein laukaisija on lämpötilan lasku kostean jakson jälkeen, joten etsi kylmien sateiden jälkeisinä päivinä, ei kesähelteiden perään.
Samalta lahopuulta löytyy muita lahottajia, kuten silkkivyökääpää ja talvijuurekasta, jotka nekin nousevat kylminä kuukausina. Sukulaislajit, kuten koivuvinokas, kasvavat vastaavilla paikoilla, ja havupuulta kannattaa odottaa näköislajeja eikä oikeaa osterivinokasta.
Tuoreet lakit säilyvät paperipussissa jääkaapissa noin viisi päivää. Älä pane niitä umpinaiseen muoviin, jossa ne limoittuvat. Ne kuivuvat hyvin kuivurissa tai lämpimässä ja ilmavassa paikassa, ja kypsennettyinä ne voi pakastaa; raakana pakastetuista tulee vetisiä.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
Tyne and Wear on tiivis ja enimmäkseen matala kreivikunta Koillis-Englannissa, jonka muodon antavat Tyne- ja Wear-jokien alalaaksot niiden laskiessa rosoiselle Pohjanmeren rannikolle. Newcastlen, Gatesheadin ja Sunderlandin kaupunkiseudun ulkopuolella on kaupungin liepeiden viherkehää, jyrkkiä metsäisiä jokirotkoja eli deneja ja entisiä kaivosalueita uudessa käytössä. Metsät ovat täällä laikuittaisia eivätkä laajoja, ja ne keskittyvät jokirotkoihin, maaseutupuistoihin ja vanhoihin kartanoistutuksiin, kuten Gibsideen ja Jesmond Deneen, joissa kasvaa tammea, pyökkiä, koivua, saarnea ja vuorivaahteraa havumetsiköiden ohella. Nämä seka- ja lehtimetsät sekä nurmiset puistot ja rannikon dyynipainanteet ovat pääasialliset sienielinympäristöt.
Ilmasto on viileä, lauhkea ja merellinen, ja Koillis-Englanti on suhteellisen kuivassa sadevarjossa Länsi-Britanniaan verrattuna, joskin syksyn kosteus ja merisumu pitävät maan silti märkänä. Leudot ja sateiset jaksot elokuulta lokakuulle laukaisevat pääsadot. Poiminta on pienimuotoista ja helposti saavutettavaa: lyhyitä kävelyjä deneissä, maaseutupuistoissa ja rannikolla, ja saaliina syksyn tuttuja lajeja, nurmiherkkusieniä ja ukonsieniä niityiltä sekä herkkutatteja, muita tatteja ja kantarelleja lehtipuiden alta. Suuri osa maasta on kaupungin viherkehää tai maaseutupuistoa, joten tarkista kulkuoikeudet ja poimi selvästi vilkkaiden polkujen ulkopuolelta.
Usein kysyttyä
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Tyne and Wear, Englanti
Osterivinokas nousee tavallisesti tammikuusta joulukuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 22 % ja tilanne on nousussa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin osterivinokas todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Tyne and Wear, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Osterivinokas, Tyne and Wear, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että osterivinokas tekee itiöemiä tänään (Tyne and Wear, Englanti). Juuri nyt lukema on 22 % ja tilanne on nousussa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? Tyne and Wear, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 22 % ja tilanne on nousussa.
Missä osterivinokas kasvaa? Tyne and Wear, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 22 % ja tilanne on nousussa (Tyne and Wear, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? Tyne and Wear, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) osterivinokasennuste on 22 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, Tyne and Wear, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 22 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.