Osterivinokasennuste: South Yorkshire, Englanti
Osterivinokas: nousussa.
Paras päivä: 25.10.
Keskimäärin 13°, vaihteluväli 9°…17°
Sadepäiviä: 5. Sateisin: 6.10.
Osuus alueen South Yorkshire metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Miten osterivinokaskausi etenee lokakuussa? Tilanne juuri nyt, South Yorkshire, Englanti
Sienikausi juuri nyt, South Yorkshire, Englanti: osterivinokasennuste on 27 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Se on yksi harvoista hyvistä ruokasienistä, joka nousee viileässä säässä, usein syksyn ensimmäisten hallojen jälkeen ja leutoina talvijaksoina, kun lämpötila on noin 5-15 astetta. Tärkein laukaisija on lämpötilan lasku kostean jakson jälkeen, joten etsi kylmien sateiden jälkeisinä päivinä, ei kesähelteiden perään.
Pääasiassa syksystä talveen. Leutoina jaksoina sitä nousee läpi kylmien kuukausien, ja ensimmäiset yöpakkaset käynnistävät usein satoaallon.
Tuoreet lakit säilyvät paperipussissa jääkaapissa noin viisi päivää. Älä pane niitä umpinaiseen muoviin, jossa ne limoittuvat. Ne kuivuvat hyvin kuivurissa tai lämpimässä ja ilmavassa paikassa, ja kypsennettyinä ne voi pakastaa; raakana pakastetuista tulee vetisiä.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
South Yorkshire kohoaa lännessä Dark Peakin hiekkakivinummiksi, joissa Peak Districtin jyrkänteet ja korkeat tasangot katsovat Sheffieldin ylle, ja laskee itään metsäisten jokilaaksojen ja vanhan hiilikentän kautta Humberhead Levelsin tasaiselle alankopellolle Doncasterin ympärillä. Jyrkissä sivunotkoissa eli clougheissa ja laaksonrinteillä on vanhaa tammen, koivun ja pyökin lehtimetsää, kun taas raivattu hiilikerrostumien maa on täynnä vanhoja pensasaitoja ja uudelleen istutettuja metsiä. Sieniä kannattaa etsiä clough-metsien karikkeesta ja purojen varsilta, ja korkeamman maan havumetsiköt suosivat tatteja.
Ilmasto on viileä ja kostea, ja siinä on selvä vaihtelu lännestä itään: Sheffieldin yläpuoliset Penniinien nummet nostavat kosteat länsituulet, jotka purkautuvat rankkoina sateina, kun taas Donin itäiset alangot ovat kuivempia ja leudompia. Metsien kostea syyskausi on pitkä ja luotettava. Saalis on runsas ja sekalainen lyhyen ajomatkan päässä: ylängön koivua ja mäntyä kantarelleille ja herkkutateille sekä alangon tammi- ja pyökkimetsiä laajaan syyssatoon. Parhaat maat ovat helposti saavutettavissa Peak Districtin reunametsissä ja entisten kaivosalueiden istutuksissa, joten tarkista kulkuoikeudet ja pitäydy tavallisissa, hyvin tunnetuissa lajeissa.
Usein kysyttyä
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? South Yorkshire, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 27 % ja tilanne on nousussa.
Missä osterivinokas kasvaa? South Yorkshire, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 27 % ja tilanne on nousussa (South Yorkshire, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? South Yorkshire, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) osterivinokasennuste on 27 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, South Yorkshire, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 27 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? South Yorkshire, Englanti
Osterivinokas nousee tavallisesti tammikuusta joulukuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 27 % ja tilanne on nousussa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin osterivinokas todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (South Yorkshire, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Osterivinokas, South Yorkshire, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että osterivinokas tekee itiöemiä tänään (South Yorkshire, Englanti). Juuri nyt lukema on 27 % ja tilanne on nousussa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.