Osterivinokasennuste: Somerset, Englanti
Osterivinokas: nousussa.
Paras päivä: 26.10.
Keskimäärin 15°, vaihteluväli 12°…17°
Sadepäiviä: 6. Sateisin: 7.10.
Osuus alueen Somerset metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Milloin osterivinokasretkelle kannattaa lähteä? Somerset
Sienikausi juuri nyt, Somerset, Englanti: osterivinokasennuste on 37 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Se on yksi harvoista hyvistä ruokasienistä, joka nousee viileässä säässä, usein syksyn ensimmäisten hallojen jälkeen ja leutoina talvijaksoina, kun lämpötila on noin 5-15 astetta. Tärkein laukaisija on lämpötilan lasku kostean jakson jälkeen, joten etsi kylmien sateiden jälkeisinä päivinä, ei kesähelteiden perään.
Osterivinokas on petosieni: se erittää myrkkyjä, jotka halvaannuttavat pienet sukkulamadot, ja sulattaa ne saadakseen typpeä lahopuun ravinteiden lisäksi.
Tuoreet lakit säilyvät paperipussissa jääkaapissa noin viisi päivää. Älä pane niitä umpinaiseen muoviin, jossa ne limoittuvat. Ne kuivuvat hyvin kuivurissa tai lämpimässä ja ilmavassa paikassa, ja kypsennettyinä ne voi pakastaa; raakana pakastetuista tulee vetisiä.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
Somersetissä yhdistyvät tasainen ja märkä Somerset Levels, Mendip Hillsin kalkkikiviharjanteet, metsäiset Quantockit ja läntisen reunan korkea Exmoorin nummi. Ylänköjen välissä on aaltoilevaa peltoa, jokilaaksoja ja matalia soita kuivattavia ojia. Vallitsevina ovat talvitammi ja metsätammi sekä saarni, pyökki ja pähkinäpensas, ja vanha tammimetsä verhoaa Quantockien ja Exmoorin jyrkkiä metsälaaksoja eli combeja. Sienet suosivat näitä kosteita laaksoja, vanhoja pensasaitoja, laidunnettuja puistometsiä ja Levelsin lannoittamattomia laitumia.
Ilmasto on leuto ja selvästi sateinen: Bristolinkanaalilta tulevat Atlantin rintamat tuovat luotettavan sateen ja syksyisin paksun sumun Levelsin ylle. Hallat ovat lieviä, ja pitkät kosteat syksyt pitävät maan tuottavana marraskuulle. Quantockien ja Exmoorin tammimetsistä kertyy herkkutatteja ja kantarelleja, ja Levelsin ja Mendipin laitumilta vahakkaita ja nurmiherkkusieniä. Suuri osa kreivikunnasta on viljelysmaata tai maisemansuojelualuetta, joten pysy vapaan kulkuoikeuden alueilla ja pyydä muualla lupa.
Usein kysyttyä
Miten live-ennuste toimii? Osterivinokas, Somerset, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että osterivinokas tekee itiöemiä tänään (Somerset, Englanti). Juuri nyt lukema on 37 % ja tilanne on nousussa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? Somerset, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 37 % ja tilanne on nousussa.
Missä osterivinokas kasvaa? Somerset, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 37 % ja tilanne on nousussa (Somerset, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? Somerset, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) osterivinokasennuste on 37 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, Somerset, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 37 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Somerset, Englanti
Osterivinokas nousee tavallisesti tammikuusta joulukuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 37 % ja tilanne on nousussa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin osterivinokas todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Somerset, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.