Østershat-prognose for Somerset, England
Østershat: på vej op.
Bedste dag: 26. okt.
Gennemsnit 15°, fra 12° til 17°
Regndage: 6. Vådeste: 7. okt.
Andel af skovarealet i Somerset efter det træ, svampen vokser med
hvor de fleste ligger
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde østershat i Somerset?
Prognosen for østershat i Somerset, England står på 37 % i dag, og væksten er på vej op. Den typiske sæson løber fra januar til december, og vi er i oktober nu.
Den er en af de få gode spisesvampe, der kommer i koldt vejr, tit efter de første frostnætter i efteråret og i milde vinterperioder, hvor temperaturen ligger omkring 5 til 15 grader. Et temperaturfald efter fugtigt vejr er den vigtigste udløser, så led i dagene efter en kold regn frem for efter sommervarme.
Pleurotus ostreatus er en kødædende svamp: den udskiller stoffer, der lammer og fordøjer bittesmå rundorme, så den får kvælstof ud over det, den henter i det rådne ved.
Friske hatte holder sig op mod fem dage i en papirspose i køleskabet; undgå lukket plastik, som gør dem slimede. De tørrer fint i dehydrator eller et lunt sted med god luft, og stegte østershatte kan fryses, mens rå frysning gør dem vandede.
Kan forveksles med kridthat (Pleurocybella porrigens), som er hvid og tyndkødet, vokser på nåletræ og har været årsag til forgiftninger, så tjek altid underlaget og farven. De små arter i slægten Panellus og den lyse sommerform Pleurotus pulmonarius er spinklere og mindre kødfulde, men ikke farlige.
I Somerset ligger den flade, vandrige slette Somerset Levels side om side med kalkstensryggene i Mendip Hills, de skovklædte Quantocks og den høje hede på Exmoor langs vestkanten. Mellem højderne ligger bølgende agerland, floddale og de afvandingsgrøfter, de såkaldte rhynes, der dræner de lave moser. Vintereg og stilkeg dominerer sammen med ask, bøg og hassel, og gammel egeskov klæder kløfterne på Quantocks og Exmoor. Svampene foretrækker disse fugtige skovkløfter, gamle levende hegn, afgræsset parkland og de uopdyrkede græsgange på Somerset Levels.
Klimaet er mildt og udpræget vådt, hvor atlantiske fronter ind over Bristolkanalen giver jævn nedbør og tæt efterårståge over Somerset Levels. Frosten er let, og de lange, fugtige efterår holder jorden produktiv langt hen på sæsonen. Regn med klassiske svampe fra den fugtige skov i egeskovene på Quantocks og Exmoor og med arter fra græslandet på Somerset Levels og græsgangene på Mendip Hills. Meget af grevskabet er landbrugsjord eller landskabsfredet, så hold dig til offentlige adgangsarealer og spørg om lov andre steder.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan virker den daglige prognose for østershat i Somerset, England?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i Somerset, England: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at østershat sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 37 %, og væksten er på vej op. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for østershat i Somerset, England?
I Somerset, England løber sæsonen for østershat normalt fra januar til december. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for Somerset, England på 37 %, og væksten er på vej op.
Hvor vokser østershat i Somerset, England?
Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Somerset, England.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for østershat er gået i gang i Somerset, England?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra januar til december. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Somerset, England står den lige nu på 37 %, og væksten er på vej op.
Er der østershat i nærheden af mig i Somerset, England lige nu?
I dag står prognosen for østershat i Somerset, England på 37 %, og væksten er på vej op. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Somerset, England lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde østershat i Somerset, England?
I denne uge står prognosen for Somerset, England på 37 %, og væksten er på vej op. Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Somerset, England lige nu?
For østershat i Somerset, England er den typiske sæson fra januar til december, og i dag står prognosen på 37 %, mens væksten er på vej op her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår østershat sandsynligvis skyder frem i Somerset, England. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.