Osterivinokasennuste: Leicestershire, Englanti
Osterivinokas: nousussa.
Paras päivä: 24.10.
Keskimäärin 13°, vaihteluväli 9°…16°
Sadepäiviä: 3. Sateisin: 7.10.
Osuus alueen Leicestershire metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Miten osterivinokaskausi etenee lokakuussa? Tilanne juuri nyt, Leicestershire, Englanti
Sienikausi juuri nyt, Leicestershire, Englanti: osterivinokasennuste on 25 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Se on yksi harvoista hyvistä ruokasienistä, joka nousee viileässä säässä, usein syksyn ensimmäisten hallojen jälkeen ja leutoina talvijaksoina, kun lämpötila on noin 5-15 astetta. Tärkein laukaisija on lämpötilan lasku kostean jakson jälkeen, joten etsi kylmien sateiden jälkeisinä päivinä, ei kesähelteiden perään.
Pääasiassa syksystä talveen. Leutoina jaksoina sitä nousee läpi kylmien kuukausien, ja ensimmäiset yöpakkaset käynnistävät usein satoaallon.
Revi suikaleiksi ja paista kovalla lämmöllä voissa tai öljyssä, kunnes reunat ruskistuvat rapeiksi, ja mausta suolalla ja hiukan valkosipulilla. Ne sopivat myös wokkiin, risoton tai pastan sekaan sekä keittoihin ja patoihin, joissa luja rakenne säilyy. Kypsennä kunnolla, raakana niitä ei syödä.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
Leicestershire on sisämaan kreivikunta, jonka loivasti aaltoilevaa peltomaisemaa halkovat Soarin ja Wreaken jokilaaksot. Luoteiskulmassa maasto nousee Charnwood Forestin kallioiseksi ylängöksi, jota kruunaa Bardon Hill, ja ikivanhat kalliopaljastumat ja jyrkänteet rikkovat muuten pastoraalista maastoa. Rikkaimmat metsät keskittyvät Charnwood Forestiin ja Coalvillen ympärille uudistettuun National Forestiin, joissa tammi-, koivu- ja havuistutukset kasvavat vanhojen luonnonmetsien ja laidunmetsien rinnalla. Ikivanhat tammet, pensasaidat ja puistopuut ympäri aluetta tarjoavat hyvää sienimaastoa, ja kosteat laaksometsät ja vanhat niityt kannattaa tarkastaa lähemmin.
Kreivikunnassa on leuto ja lauhkea ilmasto ja melko tasainen sadanta, mutta Keski-Englannissa se pysyy kuivempana kuin sateisemmat länsi ja pohjoinen. Luotettavimmat olot syntyvät lämpimistä ja kosteista jaksoista elokuulta lokakuulle. Saalis on alanko-Englannin metsä- ja pensasaitalajistoa: tatteja ja kantarelleja tammen alta, nurmiherkkusieniä ja vahakkaita vanhoilta laitumilta. Charnwoodin kukkulat ja ikimetsät ovat alueen helmi, mutta ympäröivä peltomaa on suurelta osin yksityistä, joten pysy yleisillä poluilla, maaseutupuistoissa ja vapaan kulkuoikeuden alueilla.
Usein kysyttyä
Missä osterivinokas kasvaa? Leicestershire, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 25 % ja tilanne on nousussa (Leicestershire, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? Leicestershire, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) osterivinokasennuste on 25 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, Leicestershire, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 25 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Leicestershire, Englanti
Osterivinokas nousee tavallisesti tammikuusta joulukuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 25 % ja tilanne on nousussa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin osterivinokas todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Leicestershire, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Osterivinokas, Leicestershire, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että osterivinokas tekee itiöemiä tänään (Leicestershire, Englanti). Juuri nyt lukema on 25 % ja tilanne on nousussa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? Leicestershire, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 25 % ja tilanne on nousussa.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.