Oppdatert 28 juli 2026
Hvordan står det til med østerssopp i Leicestershire i juli?
Østerssopp kommer som regel opp i Leicestershire fra januar til desember, og i dag ligger nivået på 1 % med vekst som er så vidt i gang.
Navnet østerssopp dekker en gruppe nære slektninger med arter for nesten hele året. Ved siden av den kuldeglade blågrå østerssoppen kommer bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) fra sen vår og gjennom sommeren på den samme typen død løvved. Et funn i den varme årstiden er derfor helt ekte, og varselet tar høyde for hele gruppen.
Mest fra høsten og gjennom vinteren, og den kommer i milde perioder hele den kalde årstiden. Etter et temperaturfall kommer det gjerne en ny omgang.
Riv den i strimler og stek den hardt i smør eller olje til kantene blir sprø og brune, og smak til med salt og litt hvitløk. Den er også god i wok, rørt inn i risotto eller pasta, og i supper og gryter der den holder på den faste konsistensen. Den skal alltid gjennomstekes og må ikke spises rå.
På bartrevirke møter du krittøsterssopp (Pleurocybella porrigens), som er helt hvit, tynn i kjøttet og øreformet. Den regnes som spiselig i Norge, men bør unngås ved nedsatt nyrefunksjon, så sjekk både underlaget og fargen. Besk lærhatt (Panellus stipticus) er liten, seig og besk, og bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) er lysere og tynnere i kjøttet, men ingen av dem er farlige.
Leicestershire ligger midt i landet, med slakt bølgende lavlandsjordbruk gjennomskåret av dalene til elvene Soar og Wreake. I nordvest stiger landet opp i det steinete, kuperte høydedraget Charnwood Forest, kronet av Bardon Hill, der gamle bergknauser og klipper bryter opp det ellers pastorale terrenget. De rikeste skogene ligger samlet i Charnwood Forest og i den gjenreiste National Forest rundt Coalville, der blandet eik, bjørk og barplantefelt står side om side med gammel sumpskog og hagemark. Veterantrær av eik, hekker og parktrær rundt om i grevskapet gir god soppmark, og fuktige dalskoger og gamle gressmarker er verdt et nærmere blikk.
Grevskapet har et mildt, temperert klima med ganske jevn nedbør gjennom året, men ligger i Midt-England og holder seg tørrere enn det våtere vest og nord. Varme, fuktige perioder fra sensommeren og inn i høsten gir de sikreste forholdene i Charnwood Forest. Sanking her betyr hekker, blandet løvskog og gammel beitemark heller enn dramatisk villmark. Åsene og de gamle skogene i Charnwood Forest er det store høydepunktet, mens mye av jordbrukslandet rundt er privat, så hold deg til offentlige stier, skogsparker og områder med ferdselsrett.
Vanlige spørsmål
Hvor vokser østerssopp i Leicestershire, England?
Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Leicestershire, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for østerssopp har begynt i Leicestershire, England?
Sesongen tar som regel av etter en varm periode fulgt av jevn nedbør, og går fra januar til desember. De første soppene kommer gjerne noen dager etter et ordentlig regnvær. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Leicestershire, England ligger det nå på 1 %, og veksten er så vidt i gang.
Er det østerssopp i nærheten av meg i Leicestershire, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for østerssopp i Leicestershire, England på 1 %, og veksten er så vidt i gang. Det er et ferskt tall for regionen i juli, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Leicestershire, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for østerssopp i Leicestershire, England?
Denne uka ligger nivået i Leicestershire, England på 1 %, og veksten er så vidt i gang. Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Leicestershire, England?
For østerssopp i Leicestershire, England går den vanlige sesongen fra januar til desember, og i dag viser varselet 1 % med vekst som er så vidt i gang i juli. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.