Päivitetty 14 syyskuuta 2026
Miten osterivinokaskausi etenee syyskuussa? Tilanne juuri nyt, South Yorkshire, Englanti
Sienikausi juuri nyt, South Yorkshire, Englanti: osterivinokasennuste on 16 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään syyskuussa.
Vinokkaiden nimen alla on joukko sukulaislajeja, joista löytyy tekijä lähes jokaiseen vuodenaikaan. Kylmää suosivan osterivinokkaan rinnalla koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) nousee kevään lopulta läpi kesän samanlaisella lehtilahopuulla, joten lämpimänä kautena tehty löytö on aito, ja ennuste kuvaa tätä laajempaa ryhmää.
Pääasiassa syksystä talveen. Leutoina jaksoina sitä nousee läpi kylmien kuukausien, ja ensimmäiset yöpakkaset käynnistävät usein satoaallon.
Tuoreet lakit säilyvät paperipussissa jääkaapissa noin viisi päivää. Älä pane niitä umpinaiseen muoviin, jossa ne limoittuvat. Ne kuivuvat hyvin kuivurissa tai lämpimässä ja ilmavassa paikassa, ja kypsennettyinä ne voi pakastaa; raakana pakastetuista tulee vetisiä.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
South Yorkshire kohoaa lännessä Dark Peakin hiekkakivinummiksi, joissa Peak Districtin jyrkänteet ja korkeat tasangot katsovat Sheffieldin ylle, ja laskee itään metsäisten jokilaaksojen ja vanhan hiilikentän kautta Humberhead Levelsin tasaiselle alankopellolle Doncasterin ympärillä. Jyrkissä sivunotkoissa eli clougheissa ja laaksonrinteillä on vanhaa tammen, koivun ja pyökin lehtimetsää, kun taas raivattu hiilikerrostumien maa on täynnä vanhoja pensasaitoja ja uudelleen istutettuja metsiä. Sieniä kannattaa etsiä clough-metsien karikkeesta ja purojen varsilta, ja korkeamman maan havumetsiköt suosivat tatteja.
Ilmasto on viileä ja kostea, ja siinä on selvä vaihtelu lännestä itään: Sheffieldin yläpuoliset Penniinien nummet nostavat kosteat länsituulet, jotka purkautuvat rankkoina sateina, kun taas Donin itäiset alangot ovat kuivempia ja leudompia. Metsien kostea syyskausi on pitkä ja luotettava. Saalis on runsas ja sekalainen lyhyen ajomatkan päässä: ylängön koivua ja mäntyä kantarelleille ja herkkutateille sekä alangon tammi- ja pyökkimetsiä laajaan syyssatoon. Parhaat maat ovat helposti saavutettavissa Peak Districtin reunametsissä ja entisten kaivosalueiden istutuksissa, joten tarkista kulkuoikeudet ja pitäydy tavallisissa, hyvin tunnetuissa lajeissa.
Usein kysyttyä
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? South Yorkshire, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (syyskuussa) ennuste näyttää 16 % ja tilanne on nousussa.
Missä osterivinokas kasvaa? South Yorkshire, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 16 % ja tilanne on nousussa (South Yorkshire, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? South Yorkshire, Englanti
Juuri nyt (syyskuussa) osterivinokasennuste on 16 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, South Yorkshire, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 16 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sivun 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.