Kantarell-varsel for Haut-Rhin, Frankrike
Kantarell: så vidt i gang.
Snitt 14°, fra 11° til 17°
Regndager: 6. Våtest: 8. okt.
Andel av skogarealet i Haut-Rhin etter treet soppen vokser med
der de fleste ligger
Er det sesong for kantarell i Haut-Rhin akkurat nå?
Kantarell kommer som regel opp i Haut-Rhin fra juni til oktober, og i dag ligger nivået på 10 % med vekst som er så vidt i gang.
Den kommer i varmt, fuktig vær en til to uker etter jevnt sommerregn, gjerne når jorda holder seg fuktig og temperaturen ligger rundt 15 til 20 grader. Regn som bryter en tørkeperiode, gir ofte et godt oppslag.
Vokser på bakken i barskog og blandingsskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den liker mosekledde bakker og sur, godt drenert jord, og dukker ofte opp langs stikanter og i hellende terreng.
Gå langsomt og lavt, se etter den eggeplommegule fargen og kjenn etter aprikoslukten. Sjekk at undersiden har butte, greinete lister som løper ned på stilken, ikke tynne, ekte skiver. Skjær eller vri dem forsiktig løs og la de minste stå, for kantarellen kommer igjen på samme flekk år etter år.
Forvekslingsarten du faktisk møter i Norge, er falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca). Den har tynne, ekte og gaffelgreinete skiver, mer oransje farge og mykere kjøtt, og den regnes som ikke matsopp fordi den kan gi mage- og tarmreaksjon. Den giftige maquissoppen (Omphalotus olearius og Omphalotus illudens), som ofte trekkes fram i utenlandske bøker, vokser ikke vilt i Norge; den står i tuer på ved og har ekte, skarpe skiver.
Haut-Rhin dekker sørlige Alsace, fra Rhinsletta på grensa mot Tyskland i øst opp til kammen av Vogesene i vest, kronet av Grand Ballon på 1 424 meter. Mellom dem ligger vinkledde forhøyder og, i sør, løssåsene i Sundgau med sine mange dammer. Høyfjellet i Vogesene har blandingsbestand av edelgran, gran og bøk over sur granittjord, mens Rhinsletta har flomskog av eik, agnbøk, ask og or i Ried, i tillegg til tørr furu- og eikeskog på Hardt-grusen. Denne bredden av vertstrær og fuktig fjellhumus gir rik soppmark.
Skjermet av Vogesene ligger Colmar-sletta i regnskygge og hører til de tørreste og mest solrike hjørnene av Frankrike, med tydelig innlandspreg: varme somrer og kalde vintre. De vestvendte liene fanger langt mer regn og snø, og varme, fuktige høster gir best sopp der. I skogene i Vogesene finner sankerne steinsopp, kantarell, svart trompetsopp og piggsopp under edelgran og bøk, mest fra sensommeren og ut høsten. Flomskogene langs Rhinen belønner vårleting etter morkler under ask og poppel.
Vanlige spørsmål
Er det kantarell i nærheten av meg i Haut-Rhin, Frankrike akkurat nå?
I dag ligger varselet for kantarell i Haut-Rhin, Frankrike på 10 %, og veksten er så vidt i gang. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Haut-Rhin, Frankrike akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for kantarell i Haut-Rhin, Frankrike?
Denne uka ligger nivået i Haut-Rhin, Frankrike på 10 %, og veksten er så vidt i gang. Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Haut-Rhin, Frankrike?
For kantarell i Haut-Rhin, Frankrike går den vanlige sesongen fra juni til oktober, og i dag viser varselet 10 % med vekst som er så vidt i gang i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at kantarell står i skogen i Haut-Rhin, Frankrike. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for kantarell i Haut-Rhin, Frankrike?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Haut-Rhin, Frankrike: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at kantarell setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 10 %, og veksten er så vidt i gang. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
Når er sesongen for kantarell i Haut-Rhin, Frankrike?
I Haut-Rhin, Frankrike går sesongen for kantarell som regel fra juni til oktober. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Haut-Rhin, Frankrike på 10 %, og veksten er så vidt i gang.
Hvor vokser kantarell i Haut-Rhin, Frankrike?
Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Haut-Rhin, Frankrike.
Hvordan vet jeg at sesongen for kantarell har begynt i Haut-Rhin, Frankrike?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra juni til oktober. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Haut-Rhin, Frankrike ligger det nå på 10 %, og veksten er så vidt i gang.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.