Kurttusieniennuste: Södermanland, Ruotsi
Kurttusieni: hyvällä mallilla.
Paras päivä: 15.10.
Keskimäärin 10°, vaihteluväli 5°…14°
Sadepäiviä: 6. Sateisin: 8.10.
Osuus alueen Södermanland metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Onko kurttusieni jo noussut? Tilanne juuri nyt, Södermanland, Ruotsi
Tämän viikon kurttusieniennuste on 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Södermanland, Ruotsi). 14 vuorokauden näkymä kertoo, kannattaako lähteä heti vai odottaa vielä viikko.
Nousee loppukesällä ja syksyllä, kun sää viilenee ja kostuu, tyypillisesti kunnon sateiden jälkeen päivälämpötilan ollessa noin 10-18 astetta. Sama kasvupaikka tuottaa sadon usein useana vuonna peräkkäin.
Suuri pyöreähkö kimppu litteitä, aaltoilevia, nauhamaisia liuskoja, joka muistuttaa kukkakaalia tai pesusientä. Väri on vaalean kermainen tai kellanruskea ja tummuu vanhetessa. Liuskoissa ei ole helttoja eikä pillejä, kimppu kiinnittyy lyhyeen juurimaiseen tyveen, ja tuoksu on miellyttävän makeahko tai aniksinen.
Paloittele, liota ja huuhtele hiekka pois, viipaloi ja paista hitaasti voissa kypsäksi, sillä sieni on napakka ja pähkinäisen makuinen. Se toimii myös keitoissa, padoissa ja risotossa tai revittynä wokkiin, jossa se pitää muotonsa hyvin.
Vaikea sekoittaa mihinkään vaaralliseen sen ainutlaatuisen kukkakaalimaisen muodon takia. Lähisukulainen Sparassis brevipes ja lehtipuilla kasvava Sparassis spathulata ovat myös syötäviä, joten huolestuttavaa myrkyllistä kaksoisolentoa ei ole.
Södermanland on matalaa, loivasti kumpuilevaa maakuntaa, jossa metsä, pellot, järvet ja kalliopaljastumat lomittuvat, eikä mikään kohoa juuri yli 120 metrin. Pohjoisessa sitä rajaa Mälaren, ja idässä se kohtaa Itämeren rikkonaisena rantaviivana, jonka takana on Sörmlandin noin 3 000 saaren ja luodon saaristo. Yli puolet maakunnasta on metsää, kallioisemmilla mailla enimmäkseen kuusta ja mäntyä, ja tällä eteläisellä vaihettumisvyöhykkeellä seassa kasvaa koivua, haapaa, tammea ja muita lehtipuita. Tuottoisinta sienimaastoa ovat sammaleiset kuusikot, sekametsien reunat sekä niittyjä ja alueen yli 800 järveä reunustavat tammilehdot ja koivikot.
Ilmasto on kostea ja mantereinen, kesät ovat lämpimiä ja talvet kylmiä, joskin rannikko ja Mälaren tasoittavat ääriä. Sadetta tulee ympäri vuoden, mutta huippu osuu loppukesään ja syksyyn, ja juuri elo-lokakuun kosteus yhdessä viilenevien öiden kanssa käynnistää pääsadon. Sato on tutun ruotsalainen: kesällä kantarellia ja kauden kääntyessä herkkutattia, muita tatteja, suppilovahveroa ja orakkaita. Jokamiehenoikeus tekee liikkumisesta helppoa, ja kuusikoiden, sekametsien ja järvenrantojen tiheä mosaiikki tarkoittaa, että hyvät apajat ovat harvoin kaukana.
Usein kysyttyä
Missä kurttusieni kasvaa? Södermanland, Ruotsi
Kasvaa havupuiden, lähes aina männyn, tyvellä loisena ja myöhemmin lahottajana juurissa ja kannossa. Se palaa samalle paikalle useana vuonna peräkkäin. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että kurttusienikausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti elokuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Södermanland, Ruotsi).
Nouseeko kurttusieni juuri nyt? Södermanland, Ruotsi
Juuri nyt (lokakuussa) kurttusieniennuste on 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Kurttusieni, Södermanland, Ruotsi
Tällä viikolla ennuste on 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Kasvaa havupuiden, lähes aina männyn, tyvellä loisena ja myöhemmin lahottajana juurissa ja kannossa. Se palaa samalle paikalle useana vuonna peräkkäin. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Södermanland, Ruotsi
Kurttusieni nousee tavallisesti elokuusta marraskuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin kurttusieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Södermanland, Ruotsi). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Kurttusieni, Södermanland, Ruotsi
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että kurttusieni tekee itiöemiä tänään (Södermanland, Ruotsi). Juuri nyt lukema on 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin kurttusienikausi alkaa ja loppuu? Södermanland, Ruotsi
Tavallisesti kurttusienikausi kestää elokuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 65 % ja tilanne on hyvällä mallilla.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.