Päivitetty 16 syyskuuta 2026
Onko kurttusienikausi käynnissä juuri nyt? Västra Götaland, Ruotsi
Kurttusieni nousee tavallisesti elokuusta marraskuuhun, ja juuri nyt ennuste on 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Västra Götaland, Ruotsi).
Nousee loppukesällä ja syksyllä, kun sää viilenee ja kostuu, tyypillisesti kunnon sateiden jälkeen päivälämpötilan ollessa noin 10-18 astetta. Sama kasvupaikka tuottaa sadon usein useana vuonna peräkkäin.
Yksi kimppu voi kasvaa jalkapallon kokoiseksi ja painaa useita kiloja, mikä tekee siitä yhden suurimmista yksittäisistä sienistä, joita sienestäjä kantaa kotiin.
Paloittele, liota ja huuhtele hiekka pois, viipaloi ja paista hitaasti voissa kypsäksi, sillä sieni on napakka ja pähkinäisen makuinen. Se toimii myös keitoissa, padoissa ja risotossa tai revittynä wokkiin, jossa se pitää muotonsa hyvin.
Vaikea sekoittaa mihinkään vaaralliseen sen ainutlaatuisen kukkakaalimaisen muodon takia. Lähisukulainen Sparassis brevipes ja lehtipuilla kasvava Sparassis spathulata ovat myös syötäviä, joten huolestuttavaa myrkyllistä kaksoisolentoa ei ole.
Västra Götaland ulottuu Bohuslänin rannikon kallioisilta luodoilta ja graniittisaarilta sisämaahan Västergötlandin tasaisten peltojen yli Vänerniin sekä Tivedenin metsäylängöille ja Billingenin seudun pöytävuorille. Lääni on monimuotoinen, sillä avomeri, suuret järvet ja kumpuilevat metsäharjanteet kohtaavat siinä. Sisämaan metsiä hallitsevat kuusi ja mänty, ja leudossa lounaassa seassa kasvaa koivua, tammea ja pyökkiä, kun taas kosteat järvenrannat ja sammaleiset harjanteet tuovat märempiä elinympäristöjä. Kantarelli suosii sammaleisia kuusi- ja mäntymetsiä, ja Falbygdenin kalkkipitoiset maat ja lehtipuustot elättävät herkkutattia ja monia muita lajeja.
Läänin ilmasto on rannikolla leuto ja merellinen ja muuttuu hieman mantereisemmaksi Vänerniä ja itäisiä ylänköjä kohti. Syksy on tasaisen kostea, ja Pohjanmereltä vyöryvät sateet jatkuvat pitkälle lokakuuhun. Sienestys on täällä suosittu harrastus, ja jokamiehenoikeus antaa poimia vapaasti useimmissa metsissä. Kantarelli- ja herkkutattikausi on runsas loppukesästä läpi syksyn, ja parhaat saaliit tulevat sisämaan sammaleisista havumetsistä ja Västgötaslättenin kalkkirikkailta mailta.
Usein kysyttyä
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin kurttusieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Västra Götaland, Ruotsi). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Kurttusieni, Västra Götaland, Ruotsi
Otamme lähtökohdaksi tavanomaisen kauden (elokuusta marraskuuhun) ja painotamme sitä nykyisellä ja viime päivien säällä. Siitä syntyy yksi live-lukema, tänään 69 % ja tilanne hyvällä mallilla, sekä 14 vuorokauden näkymä ja vertailukäyrä tavalliselta vuodelta.
Milloin kurttusienikausi alkaa ja loppuu? Västra Götaland, Ruotsi
Tavallisesti kurttusienikausi kestää elokuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (syyskuussa) ennuste näyttää 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla.
Missä kurttusieni kasvaa? Västra Götaland, Ruotsi
Kasvaa havupuiden, lähes aina männyn, tyvellä loisena ja myöhemmin lahottajana juurissa ja kannossa. Se palaa samalle paikalle useana vuonna peräkkäin. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että kurttusienikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti elokuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 69 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Västra Götaland, Ruotsi).
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.