Østerssopp-varsel for Somerset, England
Østerssopp: på vei opp.
Beste dag: 26. okt.
Snitt 15°, fra 12° til 17°
Regndager: 6. Våtest: 7. okt.
Andel av skogarealet i Somerset etter treet soppen vokser med
der de fleste ligger
Når er det best å lete etter østerssopp i Somerset?
Soppsesongen i Somerset, England er på vei opp akkurat nå, og østerssopp ligger på 37 % i dag. Sesongen går som regel fra januar til desember, og nå er vi i oktober.
Den er en av de få virkelig gode matsoppene som kommer i kaldt vær, gjerne etter de første nattefrostene om høsten og i milde vinterperioder når temperaturen ligger rundt 5 til 15 grader. Et temperaturfall etter fuktig vær setter den i gang, så let i dagene etter kald nedbør heller enn i sommervarmen.
Østerssopp er en kjøttetende sopp. Den skiller ut stoffer som lammer og fordøyer bittesmå rundormer, såkalte nematoder, og skaffer seg dermed nitrogen i tillegg til det den henter fra råtnende ved.
Fersk sopp holder seg opptil rundt fem dager i papirpose i kjøleskapet. Unngå tett plast, som gjør den slimete. Den tørker godt i tørkeskap eller på et lunt sted med god luftgjennomstrømning, og stekt østerssopp kan fryses. Fryser du den rå, blir den lett vassen.
På bartrevirke møter du krittøsterssopp (Pleurocybella porrigens), som er helt hvit, tynn i kjøttet og øreformet. Den regnes som spiselig i Norge, men bør unngås ved nedsatt nyrefunksjon, så sjekk både underlaget og fargen. Besk lærhatt (Panellus stipticus) er liten, seig og besk, og bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) er lysere og tynnere i kjøttet, men ingen av dem er farlige.
Somerset parer den flate, vannrike vidda på Somerset Levels med kalksteinsryggene i Mendip Hills, de skogkledde Quantocks og heividda i Exmoor langs vestkanten. Mellom høydedragene ligger bølgende jordbruksland, elvedaler og grøfter som drenerer de lave myrene. Vintereik og sommereik dominerer sammen med ask, bøk og hassel, og gammel eikeskog kler dalsøkkene i Quantocks og Exmoor. Soppen foretrekker de fuktige skogdalene, de gamle hekkene, den beitede parkskogen og de ugjødslede beitene på Somerset Levels.
Klimaet er mildt og utpreget vått, med atlanterhavsfronter fra Bristolkanalen som gir pålitelig nedbør og tett høsttåke over Somerset Levels. Frosten er mild, og de lange, fuktige høstene holder marka produktiv langt ut i sesongen. Vent deg klassisk fuktskogssopp i eikeskogene i Quantocks og Exmoor, med beitemarksopp over Somerset Levels og på beitene i Mendip Hills. Mye av grevskapet er jordbruksland eller vernet landskap, så sankere bør holde seg til områder med offentlig adgang og be om lov ellers.
Vanlige spørsmål
Hvordan fungerer live-varselet for østerssopp i Somerset, England?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Somerset, England: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at østerssopp setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 37 %, og veksten er på vei opp. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
Når er sesongen for østerssopp i Somerset, England?
I Somerset, England går sesongen for østerssopp som regel fra januar til desember. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Somerset, England på 37 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser østerssopp i Somerset, England?
Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Somerset, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for østerssopp har begynt i Somerset, England?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra januar til desember. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Somerset, England ligger det nå på 37 %, og veksten er på vei opp.
Er det østerssopp i nærheten av meg i Somerset, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for østerssopp i Somerset, England på 37 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Somerset, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for østerssopp i Somerset, England?
Denne uka ligger nivået i Somerset, England på 37 %, og veksten er på vei opp. Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Somerset, England?
For østerssopp i Somerset, England går den vanlige sesongen fra januar til desember, og i dag viser varselet 37 % med vekst som er på vei opp i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at østerssopp står i skogen i Somerset, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.