Østerssopp-varsel for Nottinghamshire, England
Østerssopp: på vei opp.
Beste dag: 28. okt.
Snitt 13°, fra 9° til 16°
Regndager: 6. Våtest: 16. okt.
Andel av skogarealet i Nottinghamshire etter treet soppen vokser med
der de fleste ligger
Er det sesong for østerssopp i Nottinghamshire akkurat nå?
Varselet for østerssopp i Nottinghamshire, England viser 19 % denne uka, og veksten er på vei opp.
Den er en av de få virkelig gode matsoppene som kommer i kaldt vær, gjerne etter de første nattefrostene om høsten og i milde vinterperioder når temperaturen ligger rundt 5 til 15 grader. Et temperaturfall etter fuktig vær setter den i gang, så let i dagene etter kald nedbør heller enn i sommervarmen.
Mest fra høsten og gjennom vinteren, og den kommer i milde perioder hele den kalde årstiden. Etter et temperaturfall kommer det gjerne en ny omgang.
Riv den i strimler og stek den hardt i smør eller olje til kantene blir sprø og brune, og smak til med salt og litt hvitløk. Den er også god i wok, rørt inn i risotto eller pasta, og i supper og gryter der den holder på den faste konsistensen. Den skal alltid gjennomstekes og må ikke spises rå.
På bartrevirke møter du krittøsterssopp (Pleurocybella porrigens), som er helt hvit, tynn i kjøttet og øreformet. Den regnes som spiselig i Norge, men bør unngås ved nedsatt nyrefunksjon, så sjekk både underlaget og fargen. Besk lærhatt (Panellus stipticus) er liten, seig og besk, og bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) er lysere og tynnere i kjøttet, men ingen av dem er farlige.
Nottinghamshire ligger slakt bølgende i East Midlands, drenert fra nord til sør av den brede dalen til elva Trent. Terrenget skifter fra sandige heier og gammel kullgruvemark i vest til leirjordbruk og flomenger langs elva. Skoghjertet er Sherwood Forest, en rest av gammel kongelig jaktmark, kjent for veterantrær av eik og hengebjørk på godt drenert sandstein. Soppen dukker opp mellom de gamle eikene og bjørkene, under innslaget av bøk og i barplantefeltene som er satt på sandjorda i Sherwood Forest.
Nottinghamshire ligger i regnskyggen bak Pennine-ryggen og er et av de tørrere grevskapene i England, med mildt lavlandsklima og mest nedbør om høsten. Det er de fuktige periodene tidlig på høsten etter en varm sommer som utløser hovedsesongen i Sherwood Forest. Sanking dreier seg om de sandige bjørke- og eikeskogene rundt Sherwood Forest, der rørsopper, kantarell og arter som følger bjørk klarer seg godt i den lette jorda. Vent deg klassisk engelsk lavlandsskogsopp framfor høylandsspesialiteter, og det beste er fra september til november.
Vanlige spørsmål
Er det østerssopp i nærheten av meg i Nottinghamshire, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for østerssopp i Nottinghamshire, England på 19 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Nottinghamshire, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for østerssopp i Nottinghamshire, England?
Denne uka ligger nivået i Nottinghamshire, England på 19 %, og veksten er på vei opp. Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Nottinghamshire, England?
For østerssopp i Nottinghamshire, England går den vanlige sesongen fra januar til desember, og i dag viser varselet 19 % med vekst som er på vei opp i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at østerssopp står i skogen i Nottinghamshire, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for østerssopp i Nottinghamshire, England?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Nottinghamshire, England: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at østerssopp setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 19 %, og veksten er på vei opp. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
Når er sesongen for østerssopp i Nottinghamshire, England?
I Nottinghamshire, England går sesongen for østerssopp som regel fra januar til desember. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Nottinghamshire, England på 19 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser østerssopp i Nottinghamshire, England?
Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Nottinghamshire, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for østerssopp har begynt i Nottinghamshire, England?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra januar til desember. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Nottinghamshire, England ligger det nå på 19 %, og veksten er på vei opp.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.