Mis à jour 11 octobre 2026
Saison des coprin chevelu en Nord : dates et prévisions
Aujourd’hui en Nord, la Coprin chevelu est bonne : on est à 44 % de pousse. Pleine saison entre juillet et novembre.
Il pousse après des pluies douces suivies de temps frais, surtout en fin d’été et en automne quand les nuits se rafraîchissent. Une averse suivie de quelques jours humides et de températures autour de 10 à 18 degrés déclenche les poussées.
Le coprin chevelu se digère lui-même par autolyse: ses lames se dissolvent en un liquide noir qui servait autrefois d’encre véritable, d’où son surnom de goutte d’encre.
Excellent jeune, à la chair fine et délicate au goût doux. Il faut le cuire et le consommer le jour même de la cueillette, car il se déliquesce en quelques heures et devient noir et immangeable.
On peut le confondre avec le coprin noir d’encre (Coprinopsis atramentaria), comestible mais toxique avec l’alcool (effet antabuse): celui-ci est gris et lisse, sans mèches retroussées sur le chapeau. Le coprin chevelu, blanc et bien chevelu, n’est pas dangereux.
Le Nord est le département le plus septentrional de France, un pays largement plat de la plaine du Nord de l’Europe qui s’étend des polders et dunes de la Flandre maritime près de Dunkerque au bocage vallonné de l’Avesnois, au sud-est. L’Escaut, la Lys et la Sambre sillonnent la plaine, tandis que de basses collines boisées s’élèvent vers la frontière belge. La plaine est surtout agricole, mais d’amples forêts subsistent – la grande chênaie-hêtraie de la forêt de Mormal, les bois sableux de Raismes-Saint-Amand des zones humides Scarpe-Escaut, et les haies bocagères de l’Avesnois. Chêne, hêtre, charme et bouleau sur des sols humides et riches en humus offrent un terrain mycorhizien de choix.
Le climat est frais et océanique, avec des pluies réparties sur toute l’année, des hivers doux et humides et des étés tempérés. Une humidité persistante et une douceur automnale maintiennent le sol constamment humide, si bien que la principale poussée court de septembre à novembre, avec une moindre saison printanière. Dans le Mormal et les bois de l’Avesnois, le cueilleur trouve cèpes, girolles et pieds-de-mouton sous chênes et hêtres, tandis que coulemelles et agarics des champs parsèment les pâtures laitières du pays de Maroilles. Les sables de la Scarpe-Escaut ajoutent des bolets, et les dunes de Dunkerque abritent leurs propres champignons littoraux.
Questions fréquentes
Y a-t-il des coprin chevelu en ce moment en Nord ?
Aujourd’hui en Nord (France), la pousse des coprin chevelu est bonne, soit 44 % d’activité. La saison va en général entre juillet et novembre.
Quand est la saison des coprin chevelu en Nord ?
En Nord, les coprin chevelu poussent surtout entre juillet et novembre. La pousse du jour est bonne (44 %).
Quel mois est le meilleur pour les coprin chevelu en Nord ?
Les meilleurs mois se situent entre juillet et novembre. Pensez à vérifier la pousse en direct, qui est bonne aujourd’hui (44 %) en Nord.
Où trouver des coprin chevelu en Nord (France) ?
Pousse en terrain riche et perturbé: bords de chemins, pelouses, prairies, talus, terrains vagues et jardins, souvent en groupes. Il aime les sols azotés et n’est pas associé à un arbre particulier. En Nord, la pousse est bonne aujourd’hui (44 %), et la saison court en général entre juillet et novembre.
ShroomCast identifie-t-il les champignons sur photo ?
Non. ShroomCast ne reconnaît pas les espèces sur photo : il prévoit QUAND la Coprin chevelu pousse en Nord, avec un pourcentage en direct et une prévision sur 14 jours.
Consultez la prévision régionale en direct dans l’application ShroomCast.
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Échelle : 0-20% très faible · 20-40% faible · 40-60% modérée · 60-80% élevée · 80-100% excellente. ShroomCast prévoit la probabilité de pousse selon la météo, le sol, les forêts et des années d’observations – une indication, pas une garantie de récolte.
ShroomCast prévoit la région et la période de l’année. Il n’identifie pas les champignons à votre place, alors vérifiez toujours l’espèce auprès d’une source fiable avant de la consommer.