Mis à jour 17 septembre 2026
Pousse des sparassis crépu en Uppsala : prévision sur 14 jours
Pour Uppsala, Suède, la prévision sur 14 jours indique une pousse bonne (69 %). Saison habituelle entre août et novembre.
Il fructifie en fin d’été et en automne, après des pluies suivies de journées encore douces. Une humidité constante du sol et des températures modérées favorisent son apparition.
Cherchez-le là où poussent les pins, en compagnie d’autres espèces de fin de saison comme les cèpes, les girolles ou les pieds-de-mouton. Sa présence au pied d’un pin signale un secteur favorable aux mycorhiziens des conifères.
Bien nettoyé, il se poêle au beurre avec ail et persil, sa chair ferme gardant un léger croquant. Il est aussi excellent en gratin, en omelette ou ajouté à un risotto. Ne consommez que les exemplaires jeunes et clairs, les vieux devenant coriaces et amers.
Sparassis brevipes pousse plutôt sous feuillus et a des lobes plus épais, mais reste comestible. Sa forme en chou-fleur est très caractéristique et ne ressemble à aucun champignon dangereux.
Uppsala s’étend sur la plaine plate et fertile de l’Uppland, un pays agricole de basse altitude parcouru par la rivière Fyrisån et par les longs eskers de graviers laissés par les glaciers. Au sud et à l’est, le relief cède la place aux baies du lac Mälaren et à la côte de la Baltique, tandis que des hauteurs boisées prennent le relais vers le nord. La forêt boréale de conifères domine, surtout l’épicéa et le pin sylvestre, mêlés de bouleaux, de trembles et d’aulnes. Les champignons préfèrent les pessières moussues, les lisières humides de bouleaux ainsi que les tourbières et les landes à pins fréquentes dans des réserves comme Hågadalen-Nåsten et Norra Lunsen.
Le climat est continental humide, avec des hivers froids et enneigés et des étés doux. Les pluies décisives tombent à la fin de l’été et au début de l’automne, et c’est cette chaleur humide qui déclenche la principale poussée des champignons. Grâce au droit d’accès à la nature, la cueillette y est facile et généreuse : les girolles arrivent vers la Saint-Jean, suivies des cèpes, des chanterelles en tube et d’autres espèces automnales jusqu’en octobre. Les bois d’épicéas et de bouleaux tout proches de la ville font d’Uppsala une région accueillante aussi bien pour les débutants que pour les cueilleurs confirmés.
Questions fréquentes
La saison des sparassis crépu a-t-elle commencé en Uppsala ?
La pousse est bonne aujourd’hui en Uppsala (69 %). La saison s’étend en général entre août et novembre.
À quelle fréquence la prévision Sparassis crépu est-elle mise à jour ?
Chaque jour. Aujourd’hui en Uppsala, la pousse est bonne (69 %), et l’outil donne une prévision à 14 jours. Saison habituelle entre août et novembre.
Y a-t-il des sparassis crépu en ce moment en Uppsala ?
Aujourd’hui en Uppsala (Suède), la pousse des sparassis crépu est bonne, soit 69 % d’activité. La saison va en général entre août et novembre.
Quand est la saison des sparassis crépu en Uppsala ?
En Uppsala, les sparassis crépu poussent surtout entre août et novembre. La pousse du jour est bonne (69 %).
Quel mois est le meilleur pour les sparassis crépu en Uppsala ?
Les meilleurs mois se situent entre août et novembre. Pensez à vérifier la pousse en direct, qui est bonne aujourd’hui (69 %) en Uppsala.
Consultez la prévision régionale en direct dans l’application ShroomCast.
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Cette page montre aujourd’hui. L’application vous donne les prévisions complètes à 14 jours pour votre secteur et les 14 espèces, pour choisir le bon jour avant de prendre la route.
Échelle : 0-20% très faible · 20-40% faible · 40-60% modérée · 60-80% élevée · 80-100% excellente. ShroomCast prévoit la probabilité de pousse selon la météo, le sol, les forêts et des années d’observations – une indication, pas une garantie de récolte.
ShroomCast prévoit la région et la période de l’année. Il n’identifie pas les champignons à votre place, alors vérifiez toujours l’espèce auprès d’une source fiable avant de la consommer.