Opdateret 16 september 2026
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde krusblad i Uppsala?
Ugens prognose for krusblad i Uppsala, Sverige står på 69 %, og væksten er godt i gang.
Den kommer frem i sensommeren og efteråret, når vejret bliver køligere og fugtigt, typisk efter en ordentlig omgang regn med dagtemperaturer omkring 10 til 18 grader. Den samme rod vender ofte tilbage til nøjagtig samme plet flere år i træk.
I den samme fyrreskov og på samme tid finder du rørhatte som brunstokket rørhat og Karl Johan samt velsmagende mælkehat og kantareller på den mere åbne, sandede bund. Læg mærke til de fyrrestubbe, du passerer, for de markerer de steder, det kan betale sig at tjekke igen om et år.
Skær foden fra, læg den i vand og skyl sandet ud, og steg den derefter langsomt i smør, til den er mør, for den har et fast bid og en nøddeagtig smag. Den er også god i suppe, gryderetter og risotto eller revet i mindre stykker i en wok, hvor den holder formen fint.
Den er svær at forveksle med noget farligt på grund af den helt særegne blomkålsform. Den nærtstående Sparassis brevipes, der har bredere og mindre krusede flige, er også spiselig, så der er ingen giftig forvekslingsart at bekymre sig om.
Uppsala ligger på den flade, frugtbare Upplandsslette, lavt agerland gennemvævet af Fyrisån og de lange grusåse fra istiden. Mod syd og øst går landet over i Mälarens bugter og Østersøkysten, mens blidt skovklædte højdedrag tager over mod nord. Boreal nåleskov dominerer, mest rødgran og skovfyr blandet med birk, bævreasp og rødel. Svampene foretrækker de mosklædte granbevoksninger, de fugtige birkebryn og de moser og fyrreheder, der er almindelige i reservater som Hågadalen-Nåsten og Norra Lunsen.
Uppsala har et fugtigt, kontinentalt klima med kolde, snerige vintre og milde somre. Den afgørende regn kommer i sensommeren og det tidlige efterår, og det er netop den fugtige varme, der udløser det store svampeudbrud. Det er nemt og taknemmeligt at sanke svampe her takket være allemandsretten, med kantareller fra omkring midsommer og med Karl Johan, tragtkantareller og andre efterårsarter i kølvandet frem til oktober. Gran- og birkeskove i kort afstand fra byen gør Uppsala til et gavmildt sted for både begyndere og garvede sankere.
Ofte stillede spørgsmål
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår krusblad sandsynligvis skyder frem i Uppsala, Sverige. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for krusblad i Uppsala, Sverige?
Vi tager den normale sæson for krusblad i Uppsala, Sverige (fra august til november) og vejer den op mod vejret lige nu og de seneste dages vejr. Det giver ét tal for i dag, 69 %, og væksten er godt i gang. Oven i det får du en udsigt 14 dage frem og en kurve for et normalt år at sammenligne med.
Hvornår er der sæson for krusblad i Uppsala, Sverige?
I Uppsala, Sverige løber sæsonen for krusblad normalt fra august til november. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (september) står prognosen for Uppsala, Sverige på 69 %, og væksten er godt i gang.
Hvor vokser krusblad i Uppsala, Sverige?
Vokser ved foden af nåletræer, næsten altid skovfyr, først som snylter og siden som nedbryder på rødder og stub. Den vender tilbage til det samme sted flere år i træk. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Uppsala, Sverige.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for krusblad er gået i gang i Uppsala, Sverige?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra august til november. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Uppsala, Sverige står den lige nu på 69 %, og væksten er godt i gang.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Denne side viser i dag. I appen får du hele 14-dages prognosen for dit område og alle 14 arter, så du kan vælge den rigtige dag, før du kører ud.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.