Opdateret 11 september 2026
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde tragtkantarel i Uppsala?
Tragtkantarel kommer normalt frem i Uppsala fra september til december, og lige nu er væksten godt i gang (60 %).
Den kommer sent på sæsonen, når temperaturen er faldet til køligt efterårsniveau, tit efter de første frostnætter, og den kræver jævn fugt i jorden fra efterårsregnen. Den kan blive ved med at komme frem til først på vinteren og tåler let frost bedre end de fleste spisesvampe.
Den er en af årets sidste gode spisesvampe og bliver tit plukket frem under sneen, og stokken er virkelig hul som et rør, hvilket har givet arten navnet tubaeformis, altså trompetformet.
Tørsteg dem kort, så vandet damper af, giv dem så smør til sidst, og brug dem i flødesaucer til pasta eller vildt. De tørrer rigtig godt, så en stor høst kan blive til pulver eller udblødes senere til supper og gryder, hvor den milde smag koncentreres fint.
Den bliver oftest forvekslet med falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), der har tætte, ægte, gaffeldelte orange lameller i stedet for stumpe, lave ribber, og med andre små brune tragtsvampe. Der findes ingen dødeligt giftige forvekslingsarter med samme kombination af brun tragthat, nedløbende ribbeagtige falske lameller og hul gullig stok, men små brune svampe skal altid tjekkes grundigt.
Uppsala ligger på den flade, frugtbare Upplandsslette, lavt agerland gennemvævet af Fyrisån og de lange grusåse fra istiden. Mod syd og øst går landet over i Mälarens bugter og Østersøkysten, mens blidt skovklædte højdedrag tager over mod nord. Boreal nåleskov dominerer, mest rødgran og skovfyr blandet med birk, bævreasp og rødel. Svampene foretrækker de mosklædte granbevoksninger, de fugtige birkebryn og de moser og fyrreheder, der er almindelige i reservater som Hågadalen-Nåsten og Norra Lunsen.
Uppsala har et fugtigt, kontinentalt klima med kolde, snerige vintre og milde somre. Den afgørende regn kommer i sensommeren og det tidlige efterår, og det er netop den fugtige varme, der udløser det store svampeudbrud. Det er nemt og taknemmeligt at sanke svampe her takket være allemandsretten, med kantareller fra omkring midsommer og med Karl Johan, tragtkantareller og andre efterårsarter i kølvandet frem til oktober. Gran- og birkeskove i kort afstand fra byen gør Uppsala til et gavmildt sted for både begyndere og garvede sankere.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg, at sæsonen for tragtkantarel er gået i gang i Uppsala, Sverige?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra september til december. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Uppsala, Sverige står den lige nu på 60 %, og væksten er godt i gang.
Er der tragtkantarel i nærheden af mig i Uppsala, Sverige lige nu?
I dag står prognosen for tragtkantarel i Uppsala, Sverige på 60 %, og væksten er godt i gang. Det er et live-tal for regionen her i september, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Uppsala, Sverige lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde tragtkantarel i Uppsala, Sverige?
I denne uge står prognosen for Uppsala, Sverige på 60 %, og væksten er godt i gang. Vokser i fugtig nåle- og blandskov, som regel i mosbund, på rådnende ved eller mellem nålestrøelse, tit nær gran, fyr og birk. Den kommer i store flokke og er ofte gemt under mos og blade. Udsigten 14 dage frem på siden viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Uppsala, Sverige lige nu?
For tragtkantarel i Uppsala, Sverige er den typiske sæson fra september til december, og i dag står prognosen på 60 %, mens væksten er godt i gang her i september. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår tragtkantarel sandsynligvis skyder frem i Uppsala, Sverige. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Denne side viser i dag. I appen får du hele 14-dages prognosen for dit område og alle 14 arter, så du kan vælge den rigtige dag, før du kører ud.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.