Päivitetty 11 syyskuuta 2026
Milloin suppilovahveroretkelle kannattaa lähteä? Uppsala
Suppilovahvero nousee tavallisesti syyskuusta joulukuuhun, ja juuri nyt ennuste on 60 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Uppsala, Ruotsi).
Se nousee kauden loppupuolella, kun lämpötila on laskenut viileisiin syyslukemiin, usein ensimmäisten hallojen jälkeen, ja tarvitsee tasaisen maankosteuden syyssateista. Sitä voi nousta alkutalveen asti, ja se kestää kevyttä hallaa paremmin kuin useimmat ruokasienet.
Se on yksi vuoden viimeisistä hyvistä ruokasienistä ja tulee usein poimituksi lumen alta. Sen ontto jalka on aidosti torvimainen, ja siitä tulee lajinimi tubaeformis eli torven muotoinen.
Kuivapaista ensin hetki, jotta neste haihtuu, viimeistele voissa ja käytä kermakastikkeessa pastan tai riistan kanssa. Se kuivuu erittäin hyvin, joten ison saaliin voi jauhaa jauheeksi tai liottaa myöhemmin keittoihin ja patoihin, joissa mieto maku tiivistyy mukavasti.
Useimmin se sekoitetaan valekantarelliin (Hygrophoropsis aurantiaca), jolla on tiheät, aidot ja haarovat oranssit heltat matalien tylppien poimujen sijaan, sekä muihin pieniin ruskeisiin suppilosieniin. Tappavaa näköislajia, jolla olisi sama yhdistelmä ruskeaa suppilolakkia, laskevia poimumaisia valeheltoja ja onttoa kellertävää jalkaa, ei tunneta, mutta pienet ruskeat sienet on aina syytä tarkistaa huolella, ja tuppaina lahopuulla kasvava pieni ruskea sieni on aina jotain muuta.
Uppsala sijaitsee tasaisella ja viljavalla Upplandin lakeudella, matalalla peltomaalla, jonka halki kulkevat Fyrisån ja jääkauden jättämät pitkät soraharjut. Etelässä ja idässä maa vaihtuu Mälarenin lahdiksi ja Itämeren rannikoksi, kun taas pohjoisessa alkavat loivat metsäiset kohoumat. Havumetsä hallitsee, enimmäkseen kuusta ja mäntyä koivun, haavan ja lepän seassa. Sienet suosivat sammaleisia kuusikoita, kosteita koivikoiden reunoja sekä soita ja mäntykankaita, joita on runsaasti esimerkiksi Hågadalen-Nåstenin ja Norra Lunsenin suojelualueilla.
Ilmasto on kostea ja mantereinen, talvet ovat kylmiä ja lumisia, kesät leutoja. Ratkaisevat sateet tulevat heinä-elokuussa ja alkusyksystä, ja juuri tämä kostea lämpö käynnistää pääsienisadon. Jokamiehenoikeus tekee sienestyksestä täällä helppoa ja tuottoisaa: kantarellit saapuvat juhannuksen tienoilla, ja herkkutatti, suppilovahvero ja muut syyslajit seuraavat perässä lokakuulle asti. Kaupungin liepeiden kuusi- ja koivumetsissä pärjää niin aloittelija kuin konkari.
Usein kysyttyä
Mistä tietää, että suppilovahverokausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti syyskuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 60 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Uppsala, Ruotsi).
Nouseeko suppilovahvero juuri nyt? Uppsala, Ruotsi
Juuri nyt (syyskuussa) suppilovahveroennuste on 60 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Suppilovahvero, Uppsala, Ruotsi
Tällä viikolla ennuste on 60 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Kasvaa kosteissa havu- ja sekametsissä, yleensä sammalikossa, lahopuulla tai neulaskarikkeessa, usein kuusen, männyn ja koivun läheisyydessä. Se nousee tavallisesti suurina ryhminä, joskus sammalen ja lehtien kätköön. Sivun 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Uppsala, Ruotsi
Suppilovahvero nousee tavallisesti syyskuusta joulukuuhun, ja syyskuussa ennuste näyttää tänään 60 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin suppilovahvero todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Uppsala, Ruotsi). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.