Kantarel-prognose for South Lanarkshire, Skotland
Kantarel: på vej op.
Gennemsnit 10°, fra 7° til 13°
Regndage: 9. Vådeste: 9. okt.
Andel af skovarealet i South Lanarkshire efter det træ, svampen vokser med
hvor de fleste ligger
Hvornår kommer der kantarel i South Lanarkshire?
Ugens prognose for kantarel i South Lanarkshire, Skotland står på 17 %, og væksten er på vej op.
Kommer i varmt, fugtigt vejr en til to uger efter vedvarende sommerregn, typisk når jorden holder sig fugtig, og temperaturen ligger omkring 15 til 20 grader. En våd periode, der afløser tørke, giver tit et kraftigt skub.
Deler tit bund med spiselig rørhat og andre rørhatte i de samme ege- og birkeskove, og du kan finde almindelig pigsvamp i nærheden sidst på sommeren. Led efter pletter, hvor mos og blåbær vokser på sur bund.
En fremragende spisesvamp med fast kød og en mild, let peberagtig og frugtig smag. Den er god stegt i smør og passer til æg, saucer og fløderetter; steg den nænsomt, for den trækker vand, og pas på ikke at stege den for længe, da den bliver sej.
Den forveksling, bøgerne advarer mest om, er lanternehat (Omphalotus olearius og den amerikanske Omphalotus illudens), som er giftig og giver kraftig sygdom; den vokser i tætte totter på ved og stubbe og har rigtige, skarpe lameller i stedet for stumpe, gaffeldelte ribber. Slægten hører hjemme længere sydpå og vokser ikke vildt i Danmark, så herhjemme er den praktiske forveksling falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), som har tyndere, rigtige lameller og en mere orange farve, og som man bør lade stå.
South Lanarkshire er en indlandsregion, delt mellem den frugtbare, lune Clyde-dal omkring Hamilton og Lanark i nord og den bølgende hede og Southern Uplands’ bakker, der stiger mod Lowther-bakkerne og Leadhills i syd. Floden Clyde snor sig gennem området og styrter ud over de skovklædte Falls of Clyde nær New Lanark. Blandet løvskov klynger sig til Clyde-dalens kløfter og de gamle godsparker med eg, ask, bøg og hassel på det lavere terræn, mens store sitkagranplantager dækker hederne mod syd. De fugtige ådalsskove og de afgræssede højlandsgræsgange er de mest produktive svampelokaliteter.
Klimaet er mildt og udpræget vådt med maritim påvirkning fra Atlanterhavet, og nedbøren stiger kraftigt op over de sydlige bakker og holder jorden våd langt ind i efteråret. Frost i lavlandet og tåge i højderne er almindelige og giver en lang og fugtig svampesæson. Forvent klassisk skotsk efterårssankning: Karl Johan, kantareller og andre rørhatte under birk og nåletræer samt markchampignon og vokshatte på de gamle højlandsgræsgange. De lune skove i Clyde-dalen giver det rigeste udbytte, mens de høje heder belønner dem, der går efter det.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg, at sæsonen for kantarel er gået i gang i South Lanarkshire, Skotland?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra juni til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For South Lanarkshire, Skotland står den lige nu på 17 %, og væksten er på vej op.
Er der kantarel i nærheden af mig i South Lanarkshire, Skotland lige nu?
I dag står prognosen for kantarel i South Lanarkshire, Skotland på 17 %, og væksten er på vej op. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i South Lanarkshire, Skotland lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde kantarel i South Lanarkshire, Skotland?
I denne uge står prognosen for South Lanarkshire, Skotland på 17 %, og væksten er på vej op. Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i South Lanarkshire, Skotland lige nu?
For kantarel i South Lanarkshire, Skotland er den typiske sæson fra juni til oktober, og i dag står prognosen på 17 %, mens væksten er på vej op her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår kantarel sandsynligvis skyder frem i South Lanarkshire, Skotland. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for kantarel i South Lanarkshire, Skotland?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i South Lanarkshire, Skotland: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at kantarel sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 17 %, og væksten er på vej op. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for kantarel i South Lanarkshire, Skotland?
I South Lanarkshire, Skotland løber sæsonen for kantarel normalt fra juni til oktober. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for South Lanarkshire, Skotland på 17 %, og væksten er på vej op.
Hvor vokser kantarel i South Lanarkshire, Skotland?
Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i South Lanarkshire, Skotland.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.