Oppdatert 28 juli 2026
Hvordan står det til med steinsopp i Marne i juli?
Steinsopp i Marne ligger på 30 % i dag, og veksten er på vei opp. Varselet følger været fra dag til dag og viser utsiktene to uker fram, så du ser selv om turen er verdt det.
Steinsopp er egentlig en liten gruppe nært beslektede rørsopper. Bleklodden steinsopp (Boletus reticulatus) kommer i varm løvskog fra sen vår og gjennom sommeren, altså godt før hovedsesongen til vanlig steinsopp om høsten, og rødbrun steinsopp (Boletus pinophilus) kommer i furuskog. Et tidlig funn er derfor helt naturlig, og varselet dekker hele denne gruppen.
Brun, bolleformet hatt som ofte er klissen i fuktig vær. Undersiden har et svampaktig rørlag, hvitt i starten og senere gulnende til olivenfarget, aldri rødt. Den tykke, oppsvulmede stilken er lys med et fint, opphøyd hvitt nettmønster øverst, og det hvite kjøttet skifter ikke farge når du skjærer i det. Lukten er god og nøtteaktig.
Skjær unge, faste hatter i tynne skiver og stek dem i smør med hvitløk og persille, eller ha dem i risotto og pastasaus. Eldre eller makkete eksemplarer er best å tørke og male til pulver som gir dybde til kraft, supper og sauser.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå, og smak på en bitte liten bit av tvilsomme rørsopper for å kjenne etter bitterhet.
Marne ligger i det nordøstlige Frankrike, krysset av elva som har gitt det navn. Kjernen er Champagne crayeuse, en tørr, åpen krittslette, kantet i vest av det skogkledde platået Montagne de Reims og vinliene i Côte des Blancs. Østover brer det fuktigere leirlavlandet Champagne humide seg, med Argonne-ryggen bortenfor. Platået Montagne de Reims bærer dype skoger av eik, bøk og agnbøk, blant annet de berømte vridde dvergbøkene, Faux de Verzy. På den tynne krittjorda ble det plantet mye furu og svartfuru, mens Argonne i øst hever seg på kiselrik gaize under eik og bøk. Denne blandingen av kalkrik og sur grunn gir variert soppmark.
Marne har et innlandspreget klima, en overgang mellom det oseaniske vest og det kontinentale øst, med kalde vintre og varme somrer. Nedbøren er moderat, rundt 600 til 700 millimeter, og ganske jevnt fordelt. Høsten gir fuktig, kjøligere luft som etter sommerens tordenbyger utløser hovedsesongen fra september til november. Plukkingen deler seg etter jordsmonn: de sure skogene i Montagne de Reims og Argonne gir steinsopp (cèpes), kantarell og svart trompetsopp under eik og bøk, mens furuplantasjene på kritt byr på furumatriske og smørsopp. Fuktig skog og innsjøkanter i Champagne humide gir flere funn. Høsten etter regn er den beste tiden.
Vanlige spørsmål
Når er sesongen for steinsopp i Marne, Frankrike?
I Marne, Frankrike går sesongen for steinsopp som regel fra august til november. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (juli) ligger varselet for Marne, Frankrike på 30 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser steinsopp i Marne, Frankrike?
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Marne, Frankrike.
Hvordan vet jeg at sesongen for steinsopp har begynt i Marne, Frankrike?
Sesongen tar som regel av etter en varm periode fulgt av jevn nedbør, og går fra august til november. De første soppene kommer gjerne noen dager etter et ordentlig regnvær. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Marne, Frankrike ligger det nå på 30 %, og veksten er på vei opp.
Er det steinsopp i nærheten av meg i Marne, Frankrike akkurat nå?
I dag ligger varselet for steinsopp i Marne, Frankrike på 30 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i juli, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Marne, Frankrike akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for steinsopp i Marne, Frankrike?
Denne uka ligger nivået i Marne, Frankrike på 30 %, og veksten er på vei opp. Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.