Oppdatert 28 juli 2026
Er det sesong for steinsopp i Finistère akkurat nå?
Steinsopp i Finistère ligger på 39 % i dag, og veksten er på vei opp. Varselet følger været fra dag til dag og viser utsiktene to uker fram, så du ser selv om turen er verdt det.
Steinsopp er egentlig en liten gruppe nært beslektede rørsopper. Bleklodden steinsopp (Boletus reticulatus) kommer i varm løvskog fra sen vår og gjennom sommeren, altså godt før hovedsesongen til vanlig steinsopp om høsten, og rødbrun steinsopp (Boletus pinophilus) kommer i furuskog. Et tidlig funn er derfor helt naturlig, og varselet dekker hele denne gruppen.
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier.
Skjær unge, faste hatter i tynne skiver og stek dem i smør med hvitløk og persille, eller ha dem i risotto og pastasaus. Eldre eller makkete eksemplarer er best å tørke og male til pulver som gir dybde til kraft, supper og sauser.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå, og smak på en bitte liten bit av tvilsomme rørsopper for å kjenne etter bitterhet.
Finistère danner den vestligste spissen av Bretagne, en granitthalvøy som stikker ut i Atlanterhavet med en dypt oppskåret kyst av klipper, rias og abers. Innover reiser de lave, eldgamle ryggene i Monts d’Arrée og Montagnes Noires seg, kledd i lyng og torvmyr, med et lappeteppe av små jorder omkranset av hekker imellom. Selv om Bretagne er skogfattig, har Finistère fine eike- og bøkeskoger som Cranou og Huelgoat, der Huelgoat er full av mosegrodde granittblokker. Vintereik, bøk, kastanje og bjørk vokser på fuktig, sur granittjord og danner rik soppmark, mens hekker og barplantefelt gir flere voksesteder.
Klimaet i Finistère er gjennomført oseanisk, mildt, fuktig og vått, drevet av atlantiske vestavinder. Regnet faller året rundt og frost ved kysten er sjelden, så høstene blir lange, fuktige og milde. Disse forholdene strekker soppsesongen langt ut på senhøsten, med de første soppkullene alt fra sensommeren. I de sure eike- og bøkeskogene i innlandet finner sankerne kantarell og steinsopp, med brunskrubb i lyngkantene og svart trompetsopp i løvstrøet under bøk. Bocage-hekkene, de mosegrodde blokkene i Huelgoat og fuktige dalbunner belønner alle leting gjennom en lang, mild høst.
Vanlige spørsmål
Er det soppsesong akkurat nå i Finistère, Frankrike?
For steinsopp i Finistère, Frankrike går den vanlige sesongen fra august til november, og i dag viser varselet 39 % med vekst som er på vei opp i juli. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at steinsopp står i skogen i Finistère, Frankrike. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for steinsopp i Finistère, Frankrike?
Vi tar den vanlige sesongen for steinsopp i Finistère, Frankrike (fra august til november) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 39 % med vekst som er på vei opp, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Når er sesongen for steinsopp i Finistère, Frankrike?
I Finistère, Frankrike går sesongen for steinsopp som regel fra august til november. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (juli) ligger varselet for Finistère, Frankrike på 39 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser steinsopp i Finistère, Frankrike?
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Finistère, Frankrike.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.