Zaktualizowano 16 września 2026
Boczniaki, Surrey (Anglia): prognoza na żywo i 14 dni do przodu
Prognoza boczniaków dla regionu Surrey (Anglia) na ten tydzień: 33%, sezon się rozkręca.
Nazwa boczniak obejmuje grupę spokrewnionych grzybów, z których któryś owocuje niemal o każdej porze roku. Obok lubiącego chłód boczniaka ostrygowatego boczniak łyżkowaty (Pleurotus pulmonarius) owocuje od późnej wiosny przez całe lato na tym samym martwym drewnie liściastym, więc znalezisko w ciepłym sezonie jest tu czymś zupełnie naturalnym, a prognoza uwzględnia całą tę grupę.
Na tym samym martwym drewnie liściastym znajdziesz inne grzyby rozkładające drewno, na przykład wrośniaka różnobarwnego, uszaka bzowego i płomiennicę zimową, które też owocują w zimne miesiące. Podobne boczniaki, rożkowy i łyżkowaty, rosną w porównywalnych miejscach, a na drzewach iglastych trafisz raczej na sobowtóry niż na prawdziwe boczniaki.
Dobry grzyb jadalny o łagodnym, wytrawnym smaku i jędrnej konsystencji, która dobrze znosi smażenie, pieczenie i szybkie smażenie w woku. Trzeba go dokładnie ugotować lub usmażyć, a twarde nasady trzonów wyrzucić.
Można go pomylić z Pleurocybella porrigens, która jest biała, cieńsza, rośnie na drewnie iglastym i powodowała zatrucia, dlatego sprawdzaj podłoże i kolor. Łagodnie gorzkie gatunki z rodzaju Panellus oraz boczniak łyżkowaty są mniejsze i mniej mięsiste, ale nie są groźne.
Surrey to położone w głębi lądu hrabstwo na południowy zachód od Londynu, wyznaczone przez kredowy grzbiet North Downs i piaszczyste wzgórza Greensand, które wznoszą się do Leith Hill (294 m), najwyższego punktu południowo-wschodniej Anglii. Między grzbietami leżą zalesione gliniaste doliny, doliny rzek Wey i Mole oraz otwarte wrzosowiska i błonia, takie jak Thursley i Chobham. To jedno z najbardziej zalesionych hrabstw Anglii: na kredowych stokach North Downs wokół Box Hill rosną buki i cisy, a na kwaśnym piaskowcu glaukonitowym dęby, brzozy i kasztany jadalne. Mieszanka pradawnych lasów liściastych, nasadzeń iglastych i nizinnych wrzosowisk daje wszystko, od kurek i prawdziwków pod dębami i bukami po koźlarze i muchomory na piaszczystych wrzosowiskach.
Surrey ma łagodny klimat umiarkowany, z opadami rozłożonymi dość równo w ciągu roku i wilgotną, mglistą jesienią, która dobrze służy grzybom. Wzgórza Greensand łapią więcej deszczu niż niższe doliny, co niezawodnie utrzymuje wilgoć leśnej ściółki do późnej jesieni. Od końca lata przez całą jesień kredowe lasy i piaszczyste wrzosowiska nagradzają grzybiarzy szerokim wyborem gatunków, w czym pomagają liczne dostępne błonia i tereny National Trust. Duża część najlepszych terenów leży w Surrey Hills, ale w wielu rezerwatach przyrody zbiór jest ograniczony, więc przed wyjściem sprawdź miejscowe zasady.
Najczęstsze pytania
Skąd mam wiedzieć, że w regionie Surrey (Anglia) zaczął się sezon na boczniaki?
Sezon zwykle rusza po ciepłym okresie, po którym przychodzi równomierny deszcz, a pierwsze wysypy pojawiają się gdzieś od stycznia do grudnia. Najpewniejszy znak to prognoza na żywo, która odrywa się od zera i zaczyna rosnąć. Dla regionu Surrey (Anglia) pokazuje teraz 33%, a sezon się rozkręca.
Czy w regionie Surrey (Anglia) są teraz boczniaki?
Dzisiejsza prognoza boczniaków dla regionu Surrey (Anglia) to 33%, a sezon się rozkręca. To odczyt na żywo dla tego regionu we wrześniu, który zmienia się razem z pogodą, a nie według sztywnego kalendarza. Podpowiada, czy warto teraz wyruszyć.
Na co zwracać uwagę w tym tygodniu, szukając boczniaków w regionie Surrey (Anglia)?
W tym tygodniu prognoza dla regionu Surrey (Anglia) to 33%, a sezon się rozkręca. Prognoza na 14 dni na tej stronie pokazuje, czy warunki zmierzają ku wysypowi, czy słabną, więc możesz wybrać najlepszy dzień.
Czy w regionie Surrey (Anglia) jest teraz sezon na grzyby?
Typowy sezon na boczniaki w regionie Surrey (Anglia) trwa od stycznia do grudnia. Teraz, we wrześniu, prognoza na żywo pokazuje 33%, a sezon się rozkręca. Odpowiedź zależy więc od dnia i pogody, a właśnie to śledzi prognoza.
Czy ShroomCast powie mi, czy grzyb jest jadalny, albo go rozpozna?
Nie. ShroomCast prognozuje tylko czas: podpowiada, kiedy boczniaki w regionie Surrey (Anglia) najpewniej owocują. Nie rozpoznaje grzybów i nie powie ci, czy to, co zbierasz, nadaje się do jedzenia. Zanim cokolwiek zjesz, zawsze potwierdź oznaczenie w wiarygodnym źródle.
Sprawdź aktualną prognozę dla swojego regionu w aplikacji ShroomCast.
Zobacz wszystkie prognozy grzybów
Ta strona pokazuje dzisiejszy dzień. W aplikacji masz pełną prognozę na 14 dni dla swojej okolicy i wszystkich 14 gatunków, więc wybierzesz odpowiedni dzień, zanim wyruszysz.
Skala: 0-20% bardzo niska · 20-40% niska · 40-60% średnia · 60-80% wysoka · 80-100% bardzo wysoka. ShroomCast szacuje prawdopodobieństwo wysypu na podstawie pogody, gleby, lasów i wieloletnich obserwacji. To wskazówka, a nie gwarancja znalezisk.
ShroomCast prognozuje region i porę roku. Nie rozpozna grzybów za ciebie, więc każdy gatunek sprawdź w wiarygodnym źródle, zanim go zjesz.