Oppdatert 11 september 2026
Når kommer steinsopp i East Sussex?
Beste tiden for steinsopp i England er fra august til november, og toppen kommer som regel midt i den perioden. I dag ligger nivået i East Sussex på 52 %, og veksten er bra.
Den kommer etter varme, fuktige perioder når jordtemperaturen ligger rundt 15 grader og et skikkelig regnvær følger etter noen varme dager. Soppen kommer gjerne en til to uker etter regnet.
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier.
Skjær unge, faste hatter i tynne skiver og stek dem i smør med hvitløk og persille, eller ha dem i risotto og pastasaus. Eldre eller makkete eksemplarer er best å tørke og male til pulver som gir dybde til kraft, supper og sauser.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå.
East Sussex er et grevskap med sterke kontraster, der krittryggen South Downs løper østover til de dramatiske klippene ved Beachy Head og Seven Sisters nær Eastbourne. Innenfor ligger High Weald, et lappeteppe av sandsteinsrygger, dype skogkledde gjel og små leirdaler, med de lave myrene på Pevensey Levels langs kysten. High Weald er en av de tettest skogkledde delene av England, full av gammel skog dominert av eik, bøk, agnbøk, bjørk og edelkastanje, mens Ashdown Forest legger til åpen hei og furu på sandryggene. Soppen trives i disse gamle løvskogene, langs fuktige gjelbekker og i gressbremmene langs South Downs.
Grevskapet har et mildt og fuktig kystklima med forholdsvis varme høster og jevnt regn inn fra Den engelske kanal. Disse milde, fuktige forholdene holder skogbunnen i High Weald våt langt ut i sesongen, og det setter soppen pris på. Sankere i East Sussex kan vente seg en lang og god høst i de gamle skogene i High Weald, i kastanjeholtene og langs kantene av South Downs, der kalkjord og sur sandstein gir svært ulike arter side om side. Mye av High Weald er privat eid, så det lønner seg å be om lov og vite hvor allmennheten har adgang.
Vanlige spørsmål
Når er sesongen for steinsopp i East Sussex, England?
I East Sussex, England går sesongen for steinsopp som regel fra august til november. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (september) ligger varselet for East Sussex, England på 52 %, og veksten er bra.
Hvor vokser steinsopp i East Sussex, England?
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i East Sussex, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for steinsopp har begynt i East Sussex, England?
Sesongen tar som regel av etter en varm periode fulgt av jevn nedbør, og går fra august til november. De første soppene kommer gjerne noen dager etter et ordentlig regnvær. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For East Sussex, England ligger det nå på 52 %, og veksten er bra.
Er det steinsopp i nærheten av meg i East Sussex, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for steinsopp i East Sussex, England på 52 %, og veksten er bra. Det er et ferskt tall for regionen i september, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i East Sussex, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for steinsopp i East Sussex, England?
Denne uka ligger nivået i East Sussex, England på 52 %, og veksten er bra. Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Denne siden viser i dag. I appen får du hele 14-dagersvarselet for ditt område og alle 14 artene, så du kan velge riktig dag før du kjører ut.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.