Oppdatert 11 september 2026
Når kommer smørsopp i Schleswig-Holstein?
Beste tiden for smørsopp i Tyskland er fra august til november, og toppen kommer som regel midt i den perioden. I dag ligger nivået i Schleswig-Holstein på 53 %, og veksten er bra.
Den kommer etter regn på sensommeren og høsten, gjerne når dagtemperaturen ligger rundt 10 til 20 grader og bakken holder seg fuktig. En skikkelig gjennomvæting fulgt av milde netter gir som regel sopp i løpet av en til to uker.
Hatten er kastanjebrun til mørkebrun, glatt og svært slimete i fuktig vær. Undersiden har fine, lysegule porer i stedet for skiver, og stilken har en tydelig ring med små brune prikker over ringen. Kjøttet er lyst og lukten mild.
I den samme furuskogen og på samme tid kan du se etter sandsopp, seig kusopp og ringløs smørsopp, i tillegg til furumatriske og en og annen svartbrun rørsopp eller steinsopp på rikere flekker. Falsk kantarell og ulike kremler deler gjerne den samme sure marka.
Se etter den i all slags furuskog, særlig langs sandete skogsbilveier og i lysninger, der den gjerne står i grupper. Plukk unge, faste hatter, for de gamle blir bløte og vasstrukne, og bær dem for seg selv, siden slimet fra hatten smører seg utover alt.
Bruk den fersk i løpet av en dag eller to, for slimet gjør at den fort blir dårlig. Rens den og trekk av skinnet før du setter den kaldt. Den tørker godt når den er renset og rørlaget er fjernet, og tørkede skiver eller pulver holder seg i måneder i tett glass. Den kan også stekes og deretter fryses.
De andre smørsoppene i slekten Suillus er også matsopper, så det finnes ingen farlig forvekslingsart. Under furu står ringløs smørsopp (Suillus granulatus), sandsopp (Suillus variegatus) og seig kusopp (Suillus bovinus), og under lerk står lerkesopp (Suillus grevillei); ingen av dem har smørsoppens kombinasjon av slimet mørkebrun hatt og tydelig ring. Den slimete hatten, de gule porene og ringen skiller den fra enhver giftig skivesopp.
Vanlige spørsmål
Er det smørsopp i nærheten av meg i Schleswig-Holstein, Tyskland akkurat nå?
I dag ligger varselet for smørsopp i Schleswig-Holstein, Tyskland på 53 %, og veksten er bra. Det er et ferskt tall for regionen i september, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Schleswig-Holstein, Tyskland akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for smørsopp i Schleswig-Holstein, Tyskland?
Denne uka ligger nivået i Schleswig-Holstein, Tyskland på 53 %, og veksten er bra. Vokser i barskog, nesten alltid sammen med furu, på sandholdig eller mager jord, og ofte langs skogsbilveier og i lysninger. Den er vanlig i unge furuplantefelt og kommer i grupper. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Schleswig-Holstein, Tyskland?
For smørsopp i Schleswig-Holstein, Tyskland går den vanlige sesongen fra august til november, og i dag viser varselet 53 % med vekst som er bra i september. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at smørsopp står i skogen i Schleswig-Holstein, Tyskland. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for smørsopp i Schleswig-Holstein, Tyskland?
Vi tar den vanlige sesongen for smørsopp i Schleswig-Holstein, Tyskland (fra august til november) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 53 % med vekst som er bra, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Denne siden viser i dag. I appen får du hele 14-dagersvarselet for ditt område og alle 14 artene, så du kan velge riktig dag før du kjører ut.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.