Oppdatert 28 juli 2026
Når kommer østerssopp i Wiltshire?
Soppsesongen i Wiltshire, England er så vidt i gang akkurat nå, og østerssopp ligger på 13 % i dag. Sesongen går som regel fra januar til desember, og nå er vi i juli.
Navnet østerssopp dekker en gruppe nære slektninger med arter for nesten hele året. Ved siden av den kuldeglade blågrå østerssoppen kommer bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) fra sen vår og gjennom sommeren på den samme typen død løvved. Et funn i den varme årstiden er derfor helt ekte, og varselet tar høyde for hele gruppen.
Østerssopp er en kjøttetende sopp. Den skiller ut stoffer som lammer og fordøyer bittesmå rundormer, såkalte nematoder, og skaffer seg dermed nitrogen i tillegg til det den henter fra råtnende ved.
God matsopp med mild, fyldig smak og fast konsistens som tåler både steking, ovnsbaking og wok. Den skal gjennomstekes, og de seige stilkfestene kastes.
På bartrevirke møter du krittøsterssopp (Pleurocybella porrigens), som er helt hvit, tynn i kjøttet og øreformet. Den regnes som spiselig i Norge, men bør unngås ved nedsatt nyrefunksjon, så sjekk både underlaget og fargen. Besk lærhatt (Panellus stipticus) er liten, seig og besk, og bjørkeøsterssopp (Pleurotus pulmonarius) er lysere og tynnere i kjøttet, men ingen av dem er farlige.
Wiltshire domineres av bølgende krittåser, blant dem den enorme, åpne vidda på Salisbury Plain, Marlborough Downs og West Wiltshire Downs. Mellom høydedragene ligger lune leirdaler som Vale of Pewsey, mens nordvest går over i kalksteinsåsene i Cotswolds. Krittplatåene bærer gammel skog som Savernake Forest, rik på gammel bøk og eik, og den flintholdige leira oppe på åsene bærer skogene Grovely og Great Ridge. Soppen dukker opp under bøk og eik, i gamle hekker og på ugjødslet kalkgressmark og beite rundt åsene.
Wiltshire har et mildt, fuktig havklima med regn fordelt gjennom hele året og ingen egentlig tørketid, så høstmarka holder seg pålitelig fuktig. Det porøse krittet på Salisbury Plain drenerer raskt, så leirdalene og de skogkledde dalførene holder ofte på fuktigheten lenger enn de åpne høydene. Sanking her gir en klassisk engelsk blanding: kalkengarter på de åpne åsene og et bredere skogsutbytte under de gamle bøkene i Savernake Forest og i ryggskogene Grovely og Great Ridge. Husk at store deler av Salisbury Plain er militært øvingsområde med begrenset adgang, så legg turen etter de åpne veiene og stiene.
Vanlige spørsmål
Er det østerssopp i nærheten av meg i Wiltshire, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for østerssopp i Wiltshire, England på 13 %, og veksten er så vidt i gang. Det er et ferskt tall for regionen i juli, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Wiltshire, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for østerssopp i Wiltshire, England?
Denne uka ligger nivået i Wiltshire, England på 13 %, og veksten er så vidt i gang. Vokser i overlappende hyller på død og døende løvved, oftest på osp, selje, bjørk, alm og poppel, og på bøk der den finnes helt i sør. Den sitter på stubber, nedfalne stammer og stående, døende trær, og er en vednedbryter som aldri vokser på bakken. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Wiltshire, England?
For østerssopp i Wiltshire, England går den vanlige sesongen fra januar til desember, og i dag viser varselet 13 % med vekst som er så vidt i gang i juli. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at østerssopp står i skogen i Wiltshire, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for østerssopp i Wiltshire, England?
Vi tar den vanlige sesongen for østerssopp i Wiltshire, England (fra januar til desember) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 13 % med vekst som er så vidt i gang, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.