Kantarell-varsel for Greater London, England
Kantarell: på vei opp.
Snitt 15°, fra 11° til 18°
Regndager: 4. Våtest: 7. okt.
Andel av skogarealet i Greater London etter treet soppen vokser med
der de fleste ligger
Er det sesong for kantarell i Greater London akkurat nå?
Beste tiden for kantarell i England er fra juni til oktober, og toppen kommer som regel midt i den perioden. I dag ligger nivået i Greater London på 18 %, og veksten er på vei opp.
Den kommer i varmt, fuktig vær en til to uker etter jevnt sommerregn, gjerne når jorda holder seg fuktig og temperaturen ligger rundt 15 til 20 grader. Regn som bryter en tørkeperiode, gir ofte et godt oppslag.
Den deler ofte mark med steinsopp og andre rørsopper i den samme bjørke- og barskogen, og på sensommeren kan du finne matpiggsopp i nærheten. Let der det er mose og blåbærlyng på sur jord.
Fersk kantarell holder seg opptil en uke i papirpose i kjøleskapet. Børst av skitten heller enn å vaske den våt. Den tørker dårligere enn mange andre sopper, så til lang lagring er det bedre å steke den først og så fryse den, eller legge den i olje eller lake.
Forvekslingsarten du faktisk møter i Norge, er falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca). Den har tynne, ekte og gaffelgreinete skiver, mer oransje farge og mykere kjøtt, og den regnes som ikke matsopp fordi den kan gi mage- og tarmreaksjon. Den giftige maquissoppen (Omphalotus olearius og Omphalotus illudens), som ofte trekkes fram i utenlandske bøker, vokser ikke vilt i Norge; den står i tuer på ved og har ekte, skarpe skiver.
Greater London ligger på den brede, lave bunnen av Themsen-bassenget, på begge sider av tidevannselva Themsen og sideelver som Lea og Wandle. Utenfor den tettbygde kjernen stiger landet slakt opp i skogkledde allmenninger og grønne randsoner som Hampstead Heath og Epping-ryggen. Gamle skoger og kongelige parker preger grøntområdene, med eik, bøk, bjørk og agnbøk, og med berømte gamle styvingstrær i Epping Forest og edelkastanje på heiene. Let etter sopp i løvstrøet under trærne, på gamle løvtrestokker og i den ugjødslede gressmarka på allmenninger som Richmond Park og Wimbledon Common, der vokssoppene dukker opp.
London har et mildt kystklima, litt varmere og tørrere enn omlandet takket være varmen fra byen selv. Nedbøren er moderat, men fordelt over hele året, og fuktige, milde høster utløser pålitelig soppsesongen i de kongelige parkene og på Hampstead Heath. Å sanke i London betyr å gå over de store parkene, heiene og de gamle allmenningene framfor villmark, så regn med konkurranse og lokale plukkeregler i mange av de kongelige parkene. Høsten gir godt utvalg i de beste skogene, men sjekk alltid reglene for hvert enkelt sted før du samler.
Vanlige spørsmål
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at kantarell står i skogen i Greater London, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for kantarell i Greater London, England?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Greater London, England: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at kantarell setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 18 %, og veksten er på vei opp. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
Når er sesongen for kantarell i Greater London, England?
I Greater London, England går sesongen for kantarell som regel fra juni til oktober. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Greater London, England på 18 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser kantarell i Greater London, England?
Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Greater London, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for kantarell har begynt i Greater London, England?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra juni til oktober. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Greater London, England ligger det nå på 18 %, og veksten er på vei opp.
Er det kantarell i nærheten av meg i Greater London, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for kantarell i Greater London, England på 18 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Greater London, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for kantarell i Greater London, England?
Denne uka ligger nivået i Greater London, England på 18 %, og veksten er på vei opp. Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Greater London, England?
For kantarell i Greater London, England går den vanlige sesongen fra juni til oktober, og i dag viser varselet 18 % med vekst som er på vei opp i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.