Oppdatert 28 juli 2026
Hvordan står det til med kantarell i Greater London i juli?
Beste tiden for kantarell i England er fra juni til oktober, og toppen kommer som regel midt i den perioden. I dag ligger nivået i Greater London på 48 %, og veksten er bra.
Den kommer i varmt, fuktig vær en til to uker etter jevnt sommerregn, gjerne når jorda holder seg fuktig og temperaturen ligger rundt 15 til 20 grader. Regn som bryter en tørkeperiode, gir ofte et godt oppslag.
Den deler ofte mark med steinsopp og andre rørsopper i den samme bjørke- og barskogen, og på sensommeren kan du finne matpiggsopp i nærheten. Let der det er mose og blåbærlyng på sur jord.
Fersk kantarell holder seg opptil en uke i papirpose i kjøleskapet. Børst av skitten heller enn å vaske den våt. Den tørker dårligere enn mange andre sopper, så til lang lagring er det bedre å steke den først og så fryse den, eller legge den i olje eller lake.
Forvekslingsarten du faktisk møter i Norge, er falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca). Den har tynne, ekte og gaffelgreinete skiver, mer oransje farge og mykere kjøtt, og den regnes som ikke matsopp fordi den kan gi mage- og tarmreaksjon. Den giftige maquissoppen (Omphalotus olearius og Omphalotus illudens), som ofte trekkes fram i utenlandske bøker, vokser ikke vilt i Norge; den står i tuer på ved og har ekte, skarpe skiver.
Greater London ligger på den brede, lave bunnen av Themsen-bassenget, på begge sider av tidevannselva Themsen og sideelver som Lea og Wandle. Utenfor den tettbygde kjernen stiger landet slakt opp i skogkledde allmenninger og grønne randsoner som Hampstead Heath og Epping-ryggen. Gamle skoger og kongelige parker preger grøntområdene, med eik, bøk, bjørk og agnbøk, og med berømte gamle styvingstrær i Epping Forest og edelkastanje på heiene. Let etter sopp i løvstrøet under trærne, på gamle løvtrestokker og i den ugjødslede gressmarka på allmenninger som Richmond Park og Wimbledon Common, der vokssoppene dukker opp.
London har et mildt kystklima, litt varmere og tørrere enn omlandet takket være varmen fra byen selv. Nedbøren er moderat, men fordelt over hele året, og fuktige, milde høster utløser pålitelig soppsesongen i de kongelige parkene og på Hampstead Heath. Å sanke i London betyr å gå over de store parkene, heiene og de gamle allmenningene framfor villmark, så regn med konkurranse og lokale plukkeregler i mange av de kongelige parkene. Høsten gir godt utvalg i de beste skogene, men sjekk alltid reglene for hvert enkelt sted før du samler.
Vanlige spørsmål
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at kantarell står i skogen i Greater London, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for kantarell i Greater London, England?
Vi tar den vanlige sesongen for kantarell i Greater London, England (fra juni til oktober) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 48 % med vekst som er bra, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Når er sesongen for kantarell i Greater London, England?
I Greater London, England går sesongen for kantarell som regel fra juni til oktober. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (juli) ligger varselet for Greater London, England på 48 %, og veksten er bra.
Hvor vokser kantarell i Greater London, England?
Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Greater London, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for kantarell har begynt i Greater London, England?
Sesongen tar som regel av etter en varm periode fulgt av jevn nedbør, og går fra juni til oktober. De første soppene kommer gjerne noen dager etter et ordentlig regnvær. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Greater London, England ligger det nå på 48 %, og veksten er bra.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.