Pousse des girolle en Hamburg : le point cette semaine
🇩🇪 Hamburg, AllemagnePrévision en direct

Girolle en Hamburg, Allemagne : prévisions

23 %
Mis à jour: 15 octobre 2026

Girolle: en train de monter.

Hamburg
Température, 14 jours
12°C

Moyenne 13°, de 9° à 16°

2 oct.15 oct.
Pluie, 14 jours
44mm

Jours de pluie : 6. Le plus arrosé : 2 oct.

2 oct.15 oct.
Arbres partenaires
90forêts
Chêne89 %
Hêtre8 %
Épicéa2 %
Autres arbres1 %

Part de la surface forestière de Hamburg selon l'arbre avec lequel il pousse

Altitude des forêts
5–50m

là où se trouvent la plupart

0–200 m
100 %

Girolle Hamburg, Allemagne : faut-il y aller cette semaine ?

Pour Hamburg, Allemagne, la prévision indique une pousse en train de monter (23 %). Saison habituelle entre juin et octobre.

Elle fructifie après des pluies d’été suivies de chaleur douce, surtout quand le sol reste humide plusieurs jours. Les périodes alternant averses et températures de 15 à 20 °C, de la fin du printemps à l’automne, déclenchent les poussées.

De l’été à l’automne, généralement de juin ou juillet jusqu’en octobre, surtout après les pluies.

Chapeau jaune d’oeuf à jaune orangé, en forme d’entonnoir avec un bord ondulé et irrégulier. Sous le chapeau, ce ne sont pas de vraies lames mais des plis épais et fourchus qui descendent sur le pied. La chair est ferme et blanche, et l’odeur rappelle l’abricot.

Elle se garde quelques jours au réfrigérateur dans un sachet papier ou un linge, jamais en sac plastique fermé. Pour la conserver, faites-la d’abord revenir à sec ou au beurre puis congelez, le séchage donnant un résultat plus coriace.

Faites-la revenir au beurre avec de l’échalote et du persil, sans la noyer dans l’eau qu’elle rend. Elle accompagne bien une omelette, des œufs brouillés ou une volaille, et tient sa texture ferme à la cuisson.

On peut la confondre avec le clitocybe de l’olivier (Omphalotus olearius), toxique, qui pousse en touffes sur le bois et possède de vraies lames fines et serrées au lieu de plis épais. La fausse girolle (Hygrophoropsis aurantiaca) est sans danger mais a de vraies lames orange vif, plus minces et plus serrées.

Questions fréquentes

Où trouver des girolle en Hamburg (Allemagne) ?

Pousse en symbiose avec les arbres, surtout les hêtres, les chênes et les conifères, dans les forêts de feuillus et de résineux. On la trouve souvent sur sol acide et moussu, parfois en troupes nombreuses. En Hamburg, la pousse est en train de monter aujourd’hui (23 %), et la saison court en général entre juin et octobre.

ShroomCast identifie-t-il les champignons sur photo ?

Non. ShroomCast ne reconnaît pas les espèces sur photo : il prévoit QUAND la Girolle pousse en Hamburg, avec un pourcentage en direct et une prévision sur 14 jours.

Que veut dire 23 % pour les girolle ?

C’est le niveau de pousse estimé aujourd’hui en Hamburg : à 23 %, la pousse est en train de monter. Ce chiffre évolue chaque jour selon la météo.

La saison des girolle a-t-elle commencé en Hamburg ?

La pousse est en train de monter aujourd’hui en Hamburg (23 %). La saison s’étend en général entre juin et octobre.

À quelle fréquence la prévision Girolle est-elle mise à jour ?

Chaque jour. Aujourd’hui en Hamburg, la pousse est en train de monter (23 %), et l’outil donne une prévision à 14 jours. Saison habituelle entre juin et octobre.

Comment fonctionne la prévision des girolle en Hamburg ?

Chaque champignon a ses propres modèles d’apprentissage automatique, entraînés sur des années d’observations et calibrés pour chaque région. Chaque jour, ils lisent la météo des trois dernières semaines en Hamburg : température, pluie, humidité, température et humidité du sol. Avec la période de l’année et le type de forêt et de sol, cela donne la probabilité que ce champignon fructifie aujourd’hui. En ce moment, c’est 23 % et la pousse est en train de monter. La prévision complète sur 14 jours est dans l’appli.

Y a-t-il des girolle en ce moment en Hamburg ?

Aujourd’hui en Hamburg (Allemagne), la pousse des girolle est en train de monter, soit 23 % d’activité. La saison va en général entre juin et octobre.

Quand est la saison des girolle en Hamburg ?

En Hamburg, les girolle poussent surtout entre juin et octobre. La pousse du jour est en train de monter (23 %).

Quel mois est le meilleur pour les girolle en Hamburg ?

Les meilleurs mois se situent entre juin et octobre. Pensez à vérifier la pousse en direct, qui est en train de monter aujourd’hui (23 %) en Hamburg.

ShroomCast prévoit la région et la période de l’année. Il n’identifie pas les champignons à votre place, alors vérifiez toujours l’espèce auprès d’une source fiable avant de la consommer.

Prévisions associées

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