Päivitetty 29 heinäkuuta 2026
Miten herkkutattikausi etenee heinäkuussa? Tilanne juuri nyt, County Roscommon, Irlanti
Paras aika herkkutattiretkelle ajoittuu yleensä elokuusta marraskuuhun (Irlanti), ja huippu osuu tavallisesti jakson keskivaiheille. Tänään lukema on 16 % ja tilanne on nousussa (County Roscommon, Irlanti).
Herkkutatti on oikeastaan pieni ryhmä läheistä sukua olevia tatteja. Tammenherkkutatti (Boletus reticulatus, myös Boletus aestivalis) nousee lämpimissä lehtimetsissä kevään lopulta kesään, selvästi ennen herkkutatin pääsatoa syksyllä, joten aikaisen kauden löytö on täysin luonnollinen. Ennuste kuvaa tätä laajempaa ryhmää.
Ruskea, kupera ja sämpylän muotoinen lakki, kosteana usein rasvaisen kiiltävä. Alapuolella on pillistö, joka on ensin valkoinen ja muuttuu sitten kellertäväksi ja oliivinsävyiseksi, ei koskaan punaiseksi. Paksu, pullea jalka on vaalea, ja sen yläosassa on hieno, kohollaan oleva valkoinen verkko. Valkoinen malto ei muuta väriään leikattaessa, ja tuoksu on miellyttävä ja pähkinäinen.
Säilytä tuoreet lakit paperipussissa jääkaapissa ja käytä parin päivän sisällä, sillä ne pilaantuvat ja toukkiintuvat nopeasti. Viipalointi ja kuivaus on klassinen pitkäaikainen tapa; ne pakastuvat myös hyvin, jos ne kuullottaa ensin lyhyesti.
Sen voi sekoittaa sappitattiin (Tylopilus felleus), jolla on tummempi verkko jalassa, vanhempana vaaleanpunertavat pillit ja voimakkaan kitkerä maku. Vältä kaikkia tatteja, joilla on punaiset tai oranssit pillit tai joiden malto sinertyy voimakkaasti, ja maista epäilyttävästä tatista kielenpäällä pieni pala kitkeryyden varalta.
Roscommon on sisämaan kreivikunta: loivaa kalkkikivialankoa, drumliinikumpuja ja leveitä jokitasankoja, ei rannikkoa eikä juuri kunnon mäkiä. Suuri osa siitä jää Shannon-joen ja Suck-joen väliin, ja maastoa halkovat keidassuot, letot, tulvaniityt ja turlough-järvet eli kausijärvet, jotka täyttyvät talvella ja kuivuvat kesäksi. Metsä on laikuittaista mutta rikasta: Lough Keyn kaltaisia kartanoiden sekametsiä, hajanaisia tammi-, saarni-, koivu- ja pähkinäpensasmetsiköitä sekä Coillten havupuuistutuksia. Tuottoisinta sienimaata ovat kosteat lehtimetsät, soiden reunat ja vanhat puistoniityt sekä nurmiset tulvaniityt ja laitumet, joilta nousee niittylajeja.
Ilmasto on leuto, kostea ja merellinen: sade jakautuu tasaisesti ympäri vuoden eikä sään ääripäitä juuri ole. Soiden ja jokiniittyjen yllä viipyvä kosteus pitää maan märkänä loppukesästä syksyyn. Sienestys on rauhallista ja vaatimatonta, ja kosteikkojen reunat, soiden laidat ja kalkkikivilaitumet ovat yhtä tärkeitä kuin metsät itse. Sateiden jälkeinen syksy on varmin ajankohta, ja sekä niitty- että metsälajeja, vahakkaita ja herkkutatteja, kannattaa etsiä heti kun maa pysyy kosteana.
Usein kysyttyä
Milloin herkkutattikausi alkaa ja loppuu? County Roscommon, Irlanti
Tavallisesti herkkutattikausi kestää elokuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (heinäkuussa) ennuste näyttää 16 % ja tilanne on nousussa.
Missä herkkutatti kasvaa? County Roscommon, Irlanti
Kasvaa sienijuuressa puiden kanssa, etenkin männyn, kuusen, koivun ja tammen alla hyvin vettä läpäisevällä maalla. Sitä löytyy havu- ja sekametsistä sekä metsänreunoilta ja metsäteiden varsilta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että herkkutattikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti elokuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 16 % ja tilanne on nousussa (County Roscommon, Irlanti).
Nouseeko herkkutatti juuri nyt? County Roscommon, Irlanti
Juuri nyt (heinäkuussa) herkkutattiennuste on 16 % ja tilanne on nousussa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Herkkutatti, County Roscommon, Irlanti
Tällä viikolla ennuste on 16 % ja tilanne on nousussa. Kasvaa sienijuuressa puiden kanssa, etenkin männyn, kuusen, koivun ja tammen alla hyvin vettä läpäisevällä maalla. Sitä löytyy havu- ja sekametsistä sekä metsänreunoilta ja metsäteiden varsilta. Sivun 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Tämä sivu näyttää tämän päivän. Sovelluksesta saat koko 14 päivän ennusteen omalle alueellesi ja kaikki 14 lajia, joten voit valita oikean päivän ennen kuin lähdet.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.