Päivitetty 28 heinäkuuta 2026
Herkkutatti, County Carlow, Irlanti: live-ennuste ja 14 vuorokauden näkymä
Sienikausi juuri nyt, County Carlow, Irlanti: herkkutattiennuste on 25 % ja tilanne on nousussa. Tavallinen kausi ajoittuu elokuusta marraskuuhun, ja nyt eletään heinäkuussa.
Herkkutatti on oikeastaan pieni ryhmä läheistä sukua olevia tatteja. Tammenherkkutatti (Boletus reticulatus, myös Boletus aestivalis) nousee lämpimissä lehtimetsissä kevään lopulta kesään, selvästi ennen herkkutatin pääsatoa syksyllä, joten aikaisen kauden löytö on täysin luonnollinen. Ennuste kuvaa tätä laajempaa ryhmää.
Loppukesästä syksyyn, karkeasti elokuusta lokakuuhun ja hyvinä vuosina jo heinäkuun lopulta.
Säilytä tuoreet lakit paperipussissa jääkaapissa ja käytä parin päivän sisällä, sillä ne pilaantuvat ja toukkiintuvat nopeasti. Viipalointi ja kuivaus on klassinen pitkäaikainen tapa; ne pakastuvat myös hyvin, jos ne kuullottaa ensin lyhyesti.
Sen voi sekoittaa sappitattiin (Tylopilus felleus), jolla on tummempi verkko jalassa, vanhempana vaaleanpunertavat pillit ja voimakkaan kitkerä maku. Vältä kaikkia tatteja, joilla on punaiset tai oranssit pillit tai joiden malto sinertyy voimakkaasti, ja maista epäilyttävästä tatista kielenpäällä pieni pala kitkeryyden varalta.
Carlow on pieni sisämaan kreivikunta, loivasti kumpuilevaa viljelysmaata: pohjoisessa tasaista, etelää kohti mäkisempää, ja Wexfordin rajalla kohoavat graniittiset Blackstairs-vuoret ja Mount Leinster (794 m). Barrow-joki kiemurtelee keskiosan halki leveässä vihreässä laaksossa, ja Slaney kuivattaa itäiset alangot. Metsä on laikuittaista: Barrow’n ja Slaneyn varsilla sekalehtimetsää, tammea, pyökkiä, saarnea, pähkinäpensasta ja koivua, sekä talousmetsän havuistutuksia Blackstairsin rinteillä. Sieniä kannattaa etsiä kosteista rantalehdoista, vanhoista kartanometsistä, pensasaitojen juurelta ja peltojen reunoilta, ja ylempänä maasto vaihtuu nummeksi ja peittosuoksi.
Ilmasto on leuto ja kostea, kuten Irlannin kaakkoisosassa yleensä: viileät kesät, pakkasettomat talvet ja sadetta ympäri vuoden. Alangot ovat suojaisia ja keskimääräistä aurinkoisempia, joten sienikausi jatkuu tasaisena syyskuusta marraskuulle. Sienestys on täällä rauhallista ja helppokulkuista, sillä suurin osa maasta on peltoa, istutusmetsää ja Barrow Wayn vetotien vartta. Sekalehtimetsistä nousee syksyllä herkkutatteja, kantarelleja ja haperoita, ja lannoittamattomilta niityiltä ja ylängöiltä löytyy vahakkaita, nuijakkaita ja nurmiherkkusieniä.
Usein kysyttyä
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin herkkutatti todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (County Carlow, Irlanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Herkkutatti, County Carlow, Irlanti
Otamme lähtökohdaksi tavanomaisen kauden (elokuusta marraskuuhun) ja painotamme sitä nykyisellä ja viime päivien säällä. Siitä syntyy yksi live-lukema, tänään 25 % ja tilanne nousussa, sekä 14 vuorokauden näkymä ja vertailukäyrä tavalliselta vuodelta.
Milloin herkkutattikausi alkaa ja loppuu? County Carlow, Irlanti
Tavallisesti herkkutattikausi kestää elokuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (heinäkuussa) ennuste näyttää 25 % ja tilanne on nousussa.
Missä herkkutatti kasvaa? County Carlow, Irlanti
Kasvaa sienijuuressa puiden kanssa, etenkin männyn, kuusen, koivun ja tammen alla hyvin vettä läpäisevällä maalla. Sitä löytyy havu- ja sekametsistä sekä metsänreunoilta ja metsäteiden varsilta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että herkkutattikausi on alkanut?
Kausi lähtee käyntiin tavallisesti lämpimän jakson ja sitä seuraavien tasaisten sateiden jälkeen, ja se ajoittuu tavallisesti elokuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 25 % ja tilanne on nousussa (County Carlow, Irlanti).
Katso oman alueesi tuorein ennuste ShroomCast-sovelluksesta.
Asteikko: 0-20 % erittäin matala · 20-40 % matala · 40-60 % kohtalainen · 60-80 % korkea · 80-100 % erinomainen. ShroomCast ennustaa sienisadon todennäköisyyttä sään, maaperän, metsien ja vuosien varrella kertyneiden havaintojen perusteella – suuntaa antava arvio, ei tae saaliista.