Opdateret 29 juli 2026
Hvornår er det bedste tidspunkt at finde almindelig kantarel i Isle of Wight?
Almindelig kantarel kommer normalt frem i Isle of Wight fra juni til oktober, og lige nu er væksten på vej op (23 %).
Kommer i varmt, fugtigt vejr en til to uger efter vedvarende sommerregn, typisk når jorden holder sig fugtig, og temperaturen ligger omkring 15 til 20 grader. En våd periode, der afløser tørke, giver tit et kraftigt skub.
Vokser på jorden i blandskov og nåleskov i mykorrhiza med eg, bøg, birk, fyr og gran. Den holder af mosklædte skrænter og sur, veldrænet bund og dukker tit op langs stikanter og på skrånende terræn.
Friske kantareller holder sig op til en uge i en papirspose i køleskabet, og de skal børstes rene frem for at blive vasket i vand. De tørrer ikke så godt som mange andre svampe, så til længere opbevaring skal de steges først og derefter fryses, eller de kan lægges i olie eller syltes.
Den forveksling, bøgerne advarer mest om, er lanternehat (Omphalotus olearius og den amerikanske Omphalotus illudens), som er giftig og giver kraftig sygdom; den vokser i tætte totter på ved og stubbe og har rigtige, skarpe lameller i stedet for stumpe, gaffeldelte ribber. Slægten hører hjemme længere sydpå og vokser ikke vildt i Danmark, så herhjemme er den praktiske forveksling falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), som har tyndere, rigtige lameller og en mere orange farve, og som man bør lade stå.
Isle of Wight er en diamantformet ø domineret af en central kridtryg, der løber østpå fra Culver Cliff til klippesøjlerne ved The Needles, med bølgende overdrev mod syd og lavere agerland og floddale ved Medina og Yar mod nord. Kysten er varieret med høje kridtklinter, det nedskredne Undercliff omkring Ventnor mod syd og lune flodmundinger og vige. Skovene spænder fra store plantager og gammel græsningsskov som Parkhurst Forest og Brighstone Forest til spredte gamle, halvnaturlige partier med eg, ask, hassel og bøg. Led efter svampe i fugtig løvskov, langs gamle levende hegn og markkanter og på kridtoverdrevene oppe på ryggen.
Øen har et af Storbritanniens mildeste og mest solrige klimaer takket være sin sydlige kystposition, men får stadig stabil efterårsregn ind fra Den Engelske Kanal, som holder skovene fugtige. Frosten er let og sjælden, så svampesæsonen strækker sig ofte langt. Regn med et kompakt, men varieret sankeområde, hvor kridtoverdrev, gamle skove og kysthede ligger inden for kort afstand af hinanden. De milde, fugtige efterår giver en lang sæson, men meget af jorden er dyrket eller landskabsfredet, så spørg om lov og træd varsomt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan ved jeg, at sæsonen for almindelig kantarel er gået i gang i Isle of Wight, England?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra juni til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Isle of Wight, England står den lige nu på 23 %, og væksten er på vej op.
Er der almindelig kantarel i nærheden af mig i Isle of Wight, England lige nu?
I dag står prognosen for almindelig kantarel i Isle of Wight, England på 23 %, og væksten er på vej op. Det er et live-tal for regionen her i juli, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Isle of Wight, England lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde almindelig kantarel i Isle of Wight, England?
I denne uge står prognosen for Isle of Wight, England på 23 %, og væksten er på vej op. Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Udsigten 14 dage frem på siden viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Isle of Wight, England lige nu?
For almindelig kantarel i Isle of Wight, England er den typiske sæson fra juni til oktober, og i dag står prognosen på 23 %, mens væksten er på vej op her i juli. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår almindelig kantarel sandsynligvis skyder frem i Isle of Wight, England. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Denne side viser i dag. I appen får du hele 14-dages prognosen for dit område og alle 14 arter, så du kan vælge den rigtige dag, før du kører ud.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.