Kantarell-varsel for Dorset, England
Kantarell: så vidt i gang.
Snitt 14°, fra 10° til 16°
Regndager: 5. Våtest: 7. okt.
Andel av skogarealet i Dorset etter treet soppen vokser med
der de fleste ligger
Er det kantarell i Dorset nå?
Varselet for kantarell i Dorset, England viser 14 % denne uka, og veksten er så vidt i gang.
Den kommer i varmt, fuktig vær en til to uker etter jevnt sommerregn, gjerne når jorda holder seg fuktig og temperaturen ligger rundt 15 til 20 grader. Regn som bryter en tørkeperiode, gir ofte et godt oppslag.
Vokser på bakken i barskog og blandingsskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den liker mosekledde bakker og sur, godt drenert jord, og dukker ofte opp langs stikanter og i hellende terreng.
Stek dem i smør med litt hvitløk og persille som tilbehør eller på ristet brød, og la dem slippe væsken og trekke den til seg igjen. De er også gode i eggerøre og omelett, eller kort trukket i en fløtesaus til pasta eller kylling.
Forvekslingsarten du faktisk møter i Norge, er falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca). Den har tynne, ekte og gaffelgreinete skiver, mer oransje farge og mykere kjøtt, og den regnes som ikke matsopp fordi den kan gi mage- og tarmreaksjon. Den giftige maquissoppen (Omphalotus olearius og Omphalotus illudens), som ofte trekkes fram i utenlandske bøker, vokser ikke vilt i Norge; den står i tuer på ved og har ekte, skarpe skiver.
Dorset ruller fra krittåsene i Cranborne Chase og Dorset Downs ned mot Jurassic Coast, med klipper, viker og landemerker som Durdle Door og Lulworth Cove. Mellom høydedragene ligger sandige lavlandsheier rundt Poole og Wareham og kalksteinsryggene på Isle of Purbeck. Gammel løvskog av eik, bøk, ask og hassel kler dalene og åssidene, mens heiene rundt Wareham bærer bjørk og furu. Disse blandingsskogene, løvstrøet og den beitede gressmarka på Dorset Downs er den viktigste soppmarka.
Dorset ligger ved sørkysten og har mildt, fuktig kystklima med våte høster og få harde frostnetter. Den jevne fuktigheten fra Den engelske kanal holder skogene og heiene rundt Wareham fuktige langt ut i sesongen. Best utbytte får du i bøke- og eikeskogene om høsten, med kantarell, steinsopp og piggsopp i løvskogen, pluss vokssopp på de gamle gressmarkene oppe på Dorset Downs. Mye av kysten og heia er vernet, så sjekk adgangen og hold deg til vanlige arter du kjenner sikkert.
Vanlige spørsmål
Er det soppsesong akkurat nå i Dorset, England?
For kantarell i Dorset, England går den vanlige sesongen fra juni til oktober, og i dag viser varselet 14 % med vekst som er så vidt i gang i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at kantarell står i skogen i Dorset, England. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for kantarell i Dorset, England?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Dorset, England: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at kantarell setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 14 %, og veksten er så vidt i gang. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
Når er sesongen for kantarell i Dorset, England?
I Dorset, England går sesongen for kantarell som regel fra juni til oktober. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Dorset, England på 14 %, og veksten er så vidt i gang.
Hvor vokser kantarell i Dorset, England?
Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Dorset, England.
Hvordan vet jeg at sesongen for kantarell har begynt i Dorset, England?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra juni til oktober. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Dorset, England ligger det nå på 14 %, og veksten er så vidt i gang.
Er det kantarell i nærheten av meg i Dorset, England akkurat nå?
I dag ligger varselet for kantarell i Dorset, England på 14 %, og veksten er så vidt i gang. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Dorset, England akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for kantarell i Dorset, England?
Denne uka ligger nivået i Dorset, England på 14 %, og veksten er så vidt i gang. Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.