Osterivinokasennuste: Lancashire, Englanti
Osterivinokas: hyvällä mallilla.
Paras päivä: 28.10.
Keskimäärin 12°, vaihteluväli 8°…15°
Sadepäiviä: 11. Sateisin: 9.10.
Osuus alueen Lancashire metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Onko osterivinokaskausi käynnissä juuri nyt? Lancashire, Englanti
Sienikausi juuri nyt, Lancashire, Englanti: osterivinokasennuste on 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Tavallinen kausi ajoittuu tammikuusta joulukuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Se on yksi harvoista hyvistä ruokasienistä, joka nousee viileässä säässä, usein syksyn ensimmäisten hallojen jälkeen ja leutoina talvijaksoina, kun lämpötila on noin 5-15 astetta. Tärkein laukaisija on lämpötilan lasku kostean jakson jälkeen, joten etsi kylmien sateiden jälkeisinä päivinä, ei kesähelteiden perään.
Osterivinokas on petosieni: se erittää myrkkyjä, jotka halvaannuttavat pienet sukkulamadot, ja sulattaa ne saadakseen typpeä lahopuun ravinteiden lisäksi.
Hyvä ruokasieni: maku on mieto ja siinä on selvää umamia, ja rakenne on niin luja, että se kestää paistamisen, uunin ja wokin. Kypsennä kunnolla ja leikkaa sitkeät jalan tyvet pois.
Suomessa tavallisin sekaannus on talvivinokas (Sarcomyxa serotina), joka nousee samaan aikaan koivulla ja lepällä mutta on oliivinvihreä tai kellanruskea ja maultaan kitkerä. Korvavinokas (Pleurocybella porrigens) on valkoinen, ohuempi ja kasvaa havupuulla, ja koska se on aiheuttanut vakavia myrkytyksiä, tarkista aina sekä kasvualusta että väri. Kitkerävinokas (Panellus stipticus) ja koivuvinokas (Pleurotus pulmonarius) ovat pienempiä ja vähemmän lihaisia, eivätkä ne ole vaarallisia.
Lancashire ulottuu Forest of Bowlandin ja West Pennine Moorsin hiekkakivitunturien ja kanervanummien kautta vehreiden Ribblen ja Lunen laaksojen läpi tasaiselle Fylden lakeudelle ja Morecambe Bayn merenrantaniityille. Vastakohdat ovat jyrkkiä: korkea avoin nummi vaihtuu nopeasti suojaisiksi jokilaaksoiksi ja matalaksi, tuuliseksi rannikoksi. Suojaisissa sivunotkoissa eli clougheissa ja laaksonrinteillä kasvaa tammea, koivua, saarnea ja pyökkiä, kun taas lehtikuusi-, kuusi- ja mäntyistutukset peittävät osia Bowlandista ja nummien reunoista. Sekalehtimetsät, kosteat laitumet, pensasaidat ja rannikon dyynipainanteet tuottavat kaikki sieniä.
Irlanninmeri antaa Lancashirelle leudon ja selvästi sateisen meri-ilmaston, ja läntiset tunturit pysäyttävät Atlantin rintamat ja saavat ne sataamaan rankasti. Syksyt ovat pehmeitä ja kosteita ennemmin kuin hallaisia, joten kausi venyy pitkäksi. Loppukesästä syksyyn laaksometsät, nummien reunat ja vanhat laitumet palkitsevat kärsivällisen poimijan hyvällä valikoimalla tavallisia lajeja, tatteja, kantarelleja ja vahakkaita. Suuri osa ylängöstä on riistanummea tai viljelysmaata, joten pysy vapaan kulkuoikeuden alueilla ja yleisillä poluilla ja poimi vastuullisesti.
Usein kysyttyä
Miten live-ennuste toimii? Osterivinokas, Lancashire, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että osterivinokas tekee itiöemiä tänään (Lancashire, Englanti). Juuri nyt lukema on 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin osterivinokaskausi alkaa ja loppuu? Lancashire, Englanti
Tavallisesti osterivinokaskausi kestää tammikuusta joulukuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla.
Missä osterivinokas kasvaa? Lancashire, Englanti
Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että osterivinokaskausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti tammikuusta joulukuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla (Lancashire, Englanti).
Nouseeko osterivinokas juuri nyt? Lancashire, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) osterivinokasennuste on 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Osterivinokas, Lancashire, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Kasvaa limittäisinä, kattotiilimäisinä ryhminä kuolleilla ja kuolevilla lehtipuilla, Suomessa etenkin haavalla, raidalla, koivulla ja lepällä, niin kannoilla, maapuilla kuin pystyrungoillakin. Se on lahottaja eikä nouse koskaan maasta. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Lancashire, Englanti
Osterivinokas nousee tavallisesti tammikuusta joulukuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 42 % ja tilanne on hyvällä mallilla. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin osterivinokas todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Lancashire, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.