Oppdatert 28 juli 2026
Er det kantarell i Edinburgh and Lothians nå?
Kantarell i Edinburgh and Lothians ligger på 36 % i dag, og veksten er på vei opp. Varselet følger været fra dag til dag og viser utsiktene to uker fram, så du ser selv om turen er verdt det.
Den kommer i varmt, fuktig vær en til to uker etter jevnt sommerregn, gjerne når jorda holder seg fuktig og temperaturen ligger rundt 15 til 20 grader. Regn som bryter en tørkeperiode, gir ofte et godt oppslag.
Den deler ofte mark med steinsopp og andre rørsopper i den samme bjørke- og barskogen, og på sensommeren kan du finne matpiggsopp i nærheten. Let der det er mose og blåbærlyng på sur jord.
Utmerket matsopp med fast kjøtt og mild, litt pepret og fruktig smak. Den er god stekt i smør og passer til egg, i sauser og i fløteretter. Stek den skånsomt, for den slipper mye væske, og pass på å ikke oversteke den, da blir den seig.
Forvekslingsarten du faktisk møter i Norge, er falsk kantarell (Hygrophoropsis aurantiaca). Den har tynne, ekte og gaffelgreinete skiver, mer oransje farge og mykere kjøtt, og den regnes som ikke matsopp fordi den kan gi mage- og tarmreaksjon. Den giftige maquissoppen (Omphalotus olearius og Omphalotus illudens), som ofte trekkes fram i utenlandske bøker, vokser ikke vilt i Norge; den står i tuer på ved og har ekte, skarpe skiver.
Edinburgh and Lothians ligger på sørbredden av Firth of Forth, der et fruktbart kystlavland med jordbruksland og elvedaler som Water of Leith stiger slakt innover mot de bølgende Pentland Hills og videre øst mot Lammermuir Hills. Vulkanske knauser som Arthur’s Seat og Castle Rock stikker opp midt i byen og gir en variert mosaikk av kyst, by og høyland på et lite område. Skogen her er stort sett løv- og blandingsskog: gammel bøk, eik, bjørk og hassel i den gamle parkskogen, i daler som Roslin Glen og i skogsparken Dalkeith Country Park, ved siden av furu- og granplantasjer på høyereliggende mark. Fuktig elveskog, parkkanter og gressbevokste allmenninger er den mest givende marka, med kantarell, steinsopp, piggsopp, beitesjampinjong og parasollsopp i sesongen.
Regionen har et kjølig, temperert kystklima med milde vintre, moderate somrer og nedbør spredt gjennom året, selv om de østlige delene av Lothians er blant de tørreste og mest solrike i Skottland takket være regnskyggen. Jevn fuktighet om høsten, kombinert med det forholdsvis tørre klimaet, gir en stabil framfor overveldende soppsesong. Sankerne kan vente seg en lett tilgjengelig og variert sesong i skog, parkmark og kystnær gressmark, alt sammen nær byen og innen rekkevidde til fots eller med en kort tur ut i East Lothian og Midlothian. Høsten er høydepunktet, og vokssopp på gamle beiter og golfbaner er et lokalt særpreg ved siden av de vanlige rørsoppene og kantarellene i skogen.
Vanlige spørsmål
Hva bør jeg se etter denne uka for kantarell i Edinburgh and Lothians, Skottland?
Denne uka ligger nivået i Edinburgh and Lothians, Skottland på 36 %, og veksten er på vei opp. Vokser på bakken i barskog og løvskog og danner sopprot med gran, furu, bjørk og eik. Den kommer gjerne i mose og blåbærlyng, i skråninger og langs stikanter, og dukker opp på de samme flekkene år etter år. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Edinburgh and Lothians, Skottland?
For kantarell i Edinburgh and Lothians, Skottland går den vanlige sesongen fra juni til oktober, og i dag viser varselet 36 % med vekst som er på vei opp i juli. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at kantarell står i skogen i Edinburgh and Lothians, Skottland. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for kantarell i Edinburgh and Lothians, Skottland?
Vi tar den vanlige sesongen for kantarell i Edinburgh and Lothians, Skottland (fra juni til oktober) og veier den mot været akkurat nå og de siste dagene. Det gir ett ferskt tall, i dag 36 % med vekst som er på vei opp, pluss utsikter 14 dager fram og en kurve for et normalår å sammenligne med.
Når er sesongen for kantarell i Edinburgh and Lothians, Skottland?
I Edinburgh and Lothians, Skottland går sesongen for kantarell som regel fra juni til oktober. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (juli) ligger varselet for Edinburgh and Lothians, Skottland på 36 %, og veksten er på vei opp.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.