Steinsopp-varsel for Seine-Saint-Denis, Frankrike
Steinsopp: på vei opp.
Snitt 15°, fra 12° til 18°
Regndager: 3. Våtest: 7. okt.
Andel av skogarealet i Seine-Saint-Denis etter treet soppen vokser med
Er det steinsopp i Seine-Saint-Denis nå?
Beste tiden for steinsopp i Frankrike er fra august til november, og toppen kommer som regel midt i den perioden. I dag ligger nivået i Seine-Saint-Denis på 27 %, og veksten er på vei opp.
Den kommer etter varme, fuktige perioder når jordtemperaturen ligger rundt 15 grader og et skikkelig regnvær følger etter noen varme dager. Soppen kommer gjerne en til to uker etter regnet.
Den danner sopprot med gran og furu og med løvtrær som bjørk, eik og bøk, så let i kantene og lysningene i slik skog. Den liker mosekledde bakker, godt drenert og sur jord og de gressbevokste kantene langs skogsstier, heller enn tykt løvstrø.
Fersk sopp oppbevares i papirpose i kjøleskapet og bør brukes i løpet av et par dager, for den blir fort dårlig og makkspist. Å skjære den i skiver og tørke den er den klassiske langtidsmetoden. Den fryser også godt hvis du steker den kort først.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå.
Seine-Saint-Denis er en tettbygd forstad nordøst for Paris på den lave, slakt bølgende sletta i Paris-bassenget. Løssdekte platåer rundt Montreuil og Romainville stiger til beskjedne skogkledde høyder ved Montfermeil og Clichy-sous-Bois, departementets høyeste punkt på rundt 120 meter, mens Canal de l’Ourcq går gjennom det flatere vest. Skogen overlever i hovedsak i regionale skoger og parker: eike- og agnbøkskogen Forêt de Bondy, Parc de la Poudrerie langs kanalen, og de skogkledde engene i Georges-Valbon og Sausset. På baserik løss over kalkstein og gips fra Brie gir denne eike- og agnbøkskogen soppen gode vertstrær.
Klimaet er oseanisk med et mildt kontinentalt drag, rundt 600 til 650 millimeter nedbør jevnt fordelt året rundt og en litt våtere høst. Paris’ varmeøy holder departementet en grad eller to varmere og skyver hovedsesongen inn i en mild, fuktig september og oktober, mens våren kan gi morkler. Med så lite villmark dreier plukkingen seg om Forêt de Bondy, Parc de la Poudrerie og de andre parkskogene. Under eik og agnbøk kan du finne steinsopp og andre rørsopper, kremler og en og annen kantarell, gressbevokste kanter gir parasollsopp og beitesjampinjong, og på gamle stubber kommer honningsopp. Industrihistorien gjør det klokt å være varsom med forurenset jord.
Vanlige spørsmål
Når er sesongen for steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
I Seine-Saint-Denis, Frankrike går sesongen for steinsopp som regel fra august til november. Når den starter, varierer fra år til år med regn og temperatur, så noen år kommer soppen tidlig og andre år sent. Akkurat nå (oktober) ligger varselet for Seine-Saint-Denis, Frankrike på 27 %, og veksten er på vei opp.
Hvor vokser steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Seine-Saint-Denis, Frankrike.
Hvordan vet jeg at sesongen for steinsopp har begynt i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
Starten flytter seg fra år til år med været, og sesongen går som regel fra august til november. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Seine-Saint-Denis, Frankrike ligger det nå på 27 %, og veksten er på vei opp.
Er det steinsopp i nærheten av meg i Seine-Saint-Denis, Frankrike akkurat nå?
I dag ligger varselet for steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike på 27 %, og veksten er på vei opp. Det er et ferskt tall for regionen i oktober, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Seine-Saint-Denis, Frankrike akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
Denne uka ligger nivået i Seine-Saint-Denis, Frankrike på 27 %, og veksten er på vei opp. Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Kurven 14 dager fram i appen viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
For steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike går den vanlige sesongen fra august til november, og i dag viser varselet 27 % med vekst som er på vei opp i oktober. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Kan ShroomCast artsbestemme sopp eller si om den er trygg å spise?
Nei. ShroomCast sier bare noe om timing, altså når det er sannsynlig at steinsopp står i skogen i Seine-Saint-Denis, Frankrike. Appen artsbestemmer ikke sopp, og den kan ikke si om det du plukker er trygt å spise. Kontroller alltid arten selv mot en pålitelig kilde, eller ta med fangsten på soppkontroll, før du spiser noe.
Hvordan fungerer live-varselet for steinsopp i Seine-Saint-Denis, Frankrike?
Hver sopp har sine egne maskinlæringsmodeller, trent på mange års registrerte soppfunn og kalibrert for hver region. Hver dag leser de været de siste tre ukene i Seine-Saint-Denis, Frankrike: temperatur, nedbør, luftfuktighet, jordtemperatur og jordfuktighet. Sammen med årstiden og hva slags skog og jord som finnes der, gir det sjansen for at steinsopp setter fruktlegemer i dag. Akkurat nå er det 27 %, og veksten er på vei opp. Hele utsikten 14 dager fram finner du i appen.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.