Østershat-prognose for North Yorkshire, England
Østershat: på vej op.
Bedste dag: 28. okt.
Gennemsnit 12°, fra 9° til 17°
Regndage: 6. Vådeste: 9. okt.
Andel af skovarealet i North Yorkshire efter det træ, svampen vokser med
hvor de fleste ligger
Er der østershat i North Yorkshire lige nu?
Prognosen for østershat i North Yorkshire, England står på 19 % i dag, og væksten er på vej op. Den typiske sæson løber fra januar til december, og vi er i oktober nu.
Den er en af de få gode spisesvampe, der kommer i koldt vejr, tit efter de første frostnætter i efteråret og i milde vinterperioder, hvor temperaturen ligger omkring 5 til 15 grader. Et temperaturfald efter fugtigt vejr er den vigtigste udløser, så led i dagene efter en kold regn frem for efter sommervarme.
Den vokser på dødt og svækket løvtræ, især bøg, poppel, pil, eg og bævreasp, og sidder på stående stammer, væltede stammer og stubbe frem for på jorden. Den holder af fugtig løv- og blandskov, parker og træer langs åer og søer, hvor der er rigeligt med dødt ved.
En god spisesvamp med mild, fyldig smag og fast kød, der kan holde til stegning, ovnbagning og wok. Den skal steges godt igennem, og de seje stokbaser skæres fra.
Kan forveksles med kridthat (Pleurocybella porrigens), som er hvid og tyndkødet, vokser på nåletræ og har været årsag til forgiftninger, så tjek altid underlaget og farven. De små arter i slægten Panellus og den lyse sommerform Pleurotus pulmonarius er spinklere og mindre kødfulde, men ikke farlige.
North Yorkshire spænder over to nationalparker: kalkstensdalene og karstfladerne i Yorkshire Dales og de lyngklædte højder i North York Moors, adskilt af det brede, flade agerland i Vale of York. Mod øst falder heden ned mod en dramatisk nordsøkyst omkring Whitby og Scarborough. Ask, eg, hassel og røn vokser i de gamle kalkskove i Yorkshire Dales, mens store nåleplantager som Dalby Forest dækker moserne sammen med birk og bøg. Svampene trives i denne blanding af løvskov, plantagekanter og de uopdyrkede kalkgræsgange, der har været afgræsset i århundreder.
Regionen ligger i regnskygge øst for Penninerne og er køligere og mærkbart tørrere end det vestlige England med et let kontinentalt præg. Fugtige efterår og den fugt, der hænger ved i dalskovene og på græsarealerne, holder alligevel forholdene gode for svampene. Regn med et tydeligt skel mellem et rigt udvalg af svampe fra græslandet, blandt andet vokshatte på de gamle kalkenge, og klassiske skovfund i dalene og plantagerne. Store dele af den høje hede er artsfattig og hårdt afgræsset, så det er de skovklædte dale og kanterne af græsgangene, der belønner den tålmodige sanker mest.
Ofte stillede spørgsmål
Hvornår er der sæson for østershat i North Yorkshire, England?
I North Yorkshire, England løber sæsonen for østershat normalt fra januar til december. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for North Yorkshire, England på 19 %, og væksten er på vej op.
Hvor vokser østershat i North Yorkshire, England?
Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i North Yorkshire, England.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for østershat er gået i gang i North Yorkshire, England?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra januar til december. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For North Yorkshire, England står den lige nu på 19 %, og væksten er på vej op.
Er der østershat i nærheden af mig i North Yorkshire, England lige nu?
I dag står prognosen for østershat i North Yorkshire, England på 19 %, og væksten er på vej op. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i North Yorkshire, England lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde østershat i North Yorkshire, England?
I denne uge står prognosen for North Yorkshire, England på 19 %, og væksten er på vej op. Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i North Yorkshire, England lige nu?
For østershat i North Yorkshire, England er den typiske sæson fra januar til december, og i dag står prognosen på 19 %, mens væksten er på vej op her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår østershat sandsynligvis skyder frem i North Yorkshire, England. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for østershat i North Yorkshire, England?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i North Yorkshire, England: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at østershat sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 19 %, og væksten er på vej op. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.