Uppdaterad 11 september 2026
När är det kantarellsäsong i Uri, Schweiz?
För kantarell i Uri, Schweiz visar prognosen 23% just nu. Det är på väg uppåt. Säsong från juni till oktober.
Den vill ha varmt och fuktigt väder, helst en period med rikligt regn följt av milda temperaturer kring 15 till 20 grader. Den kommer ofta upp en till två veckor efter ett ordentligt regnväder på sommaren.
Sommar till höst, oftast från juni eller juli till oktober.
Helt äggul till gyllengul med en hatt som är välvd när den är ung och blir vågig och trattformad med inrullad kant. I stället för riktiga skivor har den trubbiga, gafflade åsar som löper ned på foten, och köttet är fast med en doft av aprikos.
Smörstekt kantarell på rostat bröd med salt och peppar är klassiskt och enkelt. Den passar också utmärkt i en gräddstuvning till kött eller i omelett. Stek den långsamt först så vätskan kokar bort innan smöret tillsätts.
En utmärkt matsvamp med fast kött och en mild, lätt pepprig och fruktig smak. Den är god stekt i smör och passar bra till ägg, i såser och gräddrätter; stek den lugnt eftersom den kan släppa vatten, och stek den inte för länge så den blir seg.
Den viktigaste farliga förväxlingssvampen är den giftiga Omphalotus olearius (eldmussling), som inte växer vilt i Norden men förekommer söderut; den växer i tofsar på ved och har riktiga vassa skivor i stället för trubbiga åsar. Den falska kantarellen (Hygrophoropsis aurantiaca) förväxlas också ofta med den men har tunnare, riktiga skivor och en mer orange färg och bör undvikas.
Vanliga frågor
Vad betyder 14-dagarsprognosen?
Den visar hur fruktningen av kantarell i Uri, Schweiz väntas utvecklas de kommande två veckorna, utöver dagens 23%.
Växer kantarell i Uri, Schweiz just nu?
Just nu ligger fruktningen på 23%, vilket är på väg uppåt. Kantarell har normalt säsong från juni till oktober i Uri.
När är kantarellsäsongen i Uri, Schweiz?
I Uri, Schweiz brukar kantarell frukta från juni till oktober. Toppen varierar med vädret från år till år.
Är 23% mycket för kantarell?
23% betyder att läget är på väg uppåt. Ju högre siffra, desto mer aktiv fruktning just nu i Uri, Schweiz.
Var hittar jag kantarell i Uri?
Växer på marken i både löv- och barrskog och lever i mykorrhiza med träd som ek, bok, björk och tall. Den hittas ofta i mossig mark, på slänter och längs stigkanter och kommer gärna tillbaka på samma ställen år efter år. Kontrollera live-läget innan du åker, det ligger på 23% i Uri, Schweiz just nu.
Se den regionala prognosen i ShroomCast-appen.
Bläddra bland alla svampprognoser
Den här sidan visar idag. I appen får du hela 14-dagarsprognosen för ditt område och alla 14 arter, så att du kan välja rätt dag innan du sätter dig i bilen.
Skala: 0-20% mycket låg · 20-40% låg · 40-60% måttlig · 60-80% hög · 80-100% utmärkt. ShroomCast förutspår fruktningssannolikhet utifrån väder, jordmån, skogar och åratal av observationer – en vägledning, inte en garanti för fynd.
ShroomCast förutsäger region och årstid. Appen kan inte artbestämma svampar åt dig, så kontrollera arten mot en pålitlig källa innan du äter den.