Uppdaterad 22 september 2026
När är det blomkålssvampsäsong i Hovedstaden, Danmark?
Just nu ligger fruktningen av blomkålssvamp i Hovedstaden, Danmark på 59% – ett bra läge. Säsongen brukar vara från augusti till november.
Den fruktar på sensommaren och hösten, ofta från augusti till oktober, efter rejäla regn som följs av milt väder. Markvärme från sommaren i kombination med fukt gynnar fruktkroppen.
På samma sandiga tallmark och under samma säsong hittar man ofta sandsopp, riskor och kremlor. Eftersom den binds till tallrötter lönar det sig att söka av flera gamla tallar i samma bestånd.
Sparassis crispa är en parasit och vednedbrytare som angriper rötter och kärnved på framför allt tall, och en enda fruktkropp kan väga flera kilo.
Leta vid foten av äldre tallar och kring stubbar, där den ser ut som en blek blomkål eller en badsvamp. Skär bort de många flikarna och skölj noga, eftersom barr, sand och småkryp lätt gömmer sig i veckorna.
Färsk håller den bara några dagar svalt i papperspåse i kylen. Den torkar utmärkt i flikar och kan då malas till pulver, och unga friska bitar kan även förvällas och frysas.
Svår att förväxla med något farligt tack vare den unika blomkålsformen. Den närbesläktade Sparassis brevipes är också ätlig, så det finns ingen giftig förväxlingssvamp att oroa sig för.
Vanliga frågor
Hur ofta uppdateras prognosen för Hovedstaden, Danmark?
Läget för blomkålssvamp uppdateras löpande. Just nu visar det 59% (ett bra läge) med en utsikt 14 dagar framåt.
Är det värt att leta blomkålssvamp i september?
I september ligger läget i Hovedstaden, Danmark på 59%, alltså ett bra läge. Säsongen i stort är från augusti till november.
Vad betyder 14-dagarsprognosen?
Den visar hur fruktningen av blomkålssvamp i Hovedstaden, Danmark väntas utvecklas de kommande två veckorna, utöver dagens 59%.
Växer blomkålssvamp i Hovedstaden, Danmark just nu?
Just nu ligger fruktningen på 59%, vilket är ett bra läge. Blomkålssvamp har normalt säsong från augusti till november i Hovedstaden.
När är blomkålssvampsäsongen i Hovedstaden, Danmark?
I Hovedstaden, Danmark brukar blomkålssvamp frukta från augusti till november. Toppen varierar med vädret från år till år.
Se den regionala prognosen i ShroomCast-appen.
Bläddra bland alla svampprognoser
Den här sidan visar idag. I appen får du hela 14-dagarsprognosen för ditt område och alla 14 arter, så att du kan välja rätt dag innan du sätter dig i bilen.
Skala: 0-20% mycket låg · 20-40% låg · 40-60% måttlig · 60-80% hög · 80-100% utmärkt. ShroomCast förutspår fruktningssannolikhet utifrån väder, jordmån, skogar och åratal av observationer – en vägledning, inte en garanti för fynd.
ShroomCast förutsäger region och årstid. Appen kan inte artbestämma svampar åt dig, så kontrollera arten mot en pålitlig källa innan du äter den.