Oppdatert 11 september 2026
Steinsopp i Alpes-Maritimes, Frankrike: live-varsel og utsikter 14 dager fram
Soppsesongen i Alpes-Maritimes, Frankrike er bra akkurat nå, og steinsopp ligger på 54 % i dag. Sesongen går som regel fra august til november, og nå er vi i september.
Den kommer etter varme, fuktige perioder når jordtemperaturen ligger rundt 15 grader og et skikkelig regnvær følger etter noen varme dager. Soppen kommer gjerne en til to uker etter regnet.
Den danner sopprot med gran og furu og med løvtrær som bjørk, eik og bøk, så let i kantene og lysningene i slik skog. Den liker mosekledde bakker, godt drenert og sur jord og de gressbevokste kantene langs skogsstier, heller enn tykt løvstrø.
Sjekk rundt foten av vertstrærne og langs solvarme skogkanter, og gå tilbake til gode flekker med noen dagers mellomrom så lenge soppen står. Skjær eller vri av stilken rent, del hver hatt for å se etter makk, og ta bare unge eksemplarer med hvitt og fast kjøtt.
Den kan forveksles med gallerørsopp (Tylopilus felleus), som har et grovere, mørkt nett på stilken, rosalige porer når den er moden, og en sterkt bitter smak som ikke forsvinner ved tilberedning. Besk rørsopp (Caloboletus calopus) har rødlig stilk og er heller ingen matsopp. La rørsopper med røde eller oransje porer stå.
Alpes-Maritimes stiger bratt fra Middelhavskysten på Côte d’Azur til de høye toppene i Mercantour, der Cime du Gélas passerer 3 000 meter. Mellom kyst og kam ligger de kalkrike forhøydene i Alpene, de dype dalene til Var, Tinée, Vésubie og Roya, og dramatiske juv skåret ned i rødt og grått fjell. Kystbeltet har aleppofuru og strandfuru, steineik og korkeik mellom garrigue og terrasserte olivenlunder. I midthøyden står dunete eik, edelkastanje og bøk, mens høydene i Mercantour er kledd i furu, lerk og fjellfuru. Denne mosaikken av sur kastanjejord og kalkrik eikemark gir rik og variert soppmark.
Kysten har middelhavsklima med varme, tørre somrer og milde vintre, og kraftig regn som kommer om høsten fra september til november. Innover og oppover mot Mercantour blir klimaet alpint, kaldere og snødekt om vinteren. Denne bratte høydeforskjellen forskyver soppsesongen, fra tidlige soppkull i det varme lavlandet til sene kull høyt oppe. Under middelhavsfuruene er furumatriske standardfangsten, sammen med rørsopper i furuskogen og, i varme eikelier, den ettertraktede keisersoppen. Kastanje- og bøkeliene gir steinsopp og kantarell, og svart trompetsopp i skyggen, mens lerkeskogene høyt oppe i Mercantour byr på sin egen lerkesopp.
Vanlige spørsmål
Hvor vokser steinsopp i Alpes-Maritimes, Frankrike?
Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Soppen kommer tilbake til samme type mark år etter år, så finner du et bra terreng, er det verdt å sjekke det igjen. ShroomCast røper ingen konkrete plasser, men sier fra når det er verdt å dra ut i Alpes-Maritimes, Frankrike.
Hvordan vet jeg at sesongen for steinsopp har begynt i Alpes-Maritimes, Frankrike?
Sesongen tar som regel av etter en varm periode fulgt av jevn nedbør, og går fra august til november. De første soppene kommer gjerne noen dager etter et ordentlig regnvær. Det tydeligste tegnet er at varselet løfter seg fra null og begynner å klatre. For Alpes-Maritimes, Frankrike ligger det nå på 54 %, og veksten er bra.
Er det steinsopp i nærheten av meg i Alpes-Maritimes, Frankrike akkurat nå?
I dag ligger varselet for steinsopp i Alpes-Maritimes, Frankrike på 54 %, og veksten er bra. Det er et ferskt tall for regionen i september, og det følger været, ikke kalenderen. Slik ser du om det er verdt å dra ut i Alpes-Maritimes, Frankrike akkurat nå.
Hva bør jeg se etter denne uka for steinsopp i Alpes-Maritimes, Frankrike?
Denne uka ligger nivået i Alpes-Maritimes, Frankrike på 54 %, og veksten er bra. Vokser på godt drenert mark og danner sopprot med trær, særlig gran, furu og bjørk, og med eik og bøk i sør. Den finnes i barskog og løvskog og langs skogkanter og skogsbilveier. Kurven 14 dager fram viser om forholdene bygger seg opp eller flater ut, så du kan velge dagen din.
Er det soppsesong akkurat nå i Alpes-Maritimes, Frankrike?
For steinsopp i Alpes-Maritimes, Frankrike går den vanlige sesongen fra august til november, og i dag viser varselet 54 % med vekst som er bra i september. Om svaret blir ja eller nei, kommer an på dagen og været, og det er nettopp det varselet følger.
Se dagens soppvarsel for regionen din i ShroomCast-appen.
Denne siden viser i dag. I appen får du hele 14-dagersvarselet for ditt område og alle 14 artene, så du kan velge riktig dag før du kjører ut.
Skala: 0-20 % svært lav · 20-40 % lav · 40-60 % middels · 60-80 % høy · 80-100 % utmerket. ShroomCast beregner sannsynligheten for soppvekst ut fra vær, jordsmonn, skog og mange års observasjoner – en pekepinn, ikke en garanti for funn.
ShroomCast varsler region og årstid. Appen kan ikke artsbestemme sopp for deg, så få arten bekreftet av en pålitelig kilde før du spiser den.