Aggiornato 12 settembre 2026
Come stanno andando gli orecchioni in Conwy questo settembre?
Gli orecchioni in Conwy di solito spuntano da gennaio a dicembre, e in questo momento segnano 19% con la crescita in aumento.
Sotto il nome orecchione sta un gruppo di funghi affini, con specie per quasi ogni stagione. Accanto a Pleurotus ostreatus, che ama il freddo, il polmonario Pleurotus pulmonarius fruttifica da fine primavera per tutta l’estate sullo stesso legno duro morto: una raccolta nella stagione calda è quindi reale, e il pronostico tiene conto di questo gruppo più ampio.
Cappello a ventaglio o a conchiglia, di solito fra 5 e 15 cm, nei toni del grigio, del bruno, del grigio-azzurro o del crema. Le lamelle bianche sono decorrenti e scendono lungo un gambo corto e tozzo spostato di lato, o si attaccano quasi direttamente al legno; la carne ha un odore delicato e gradevole.
Strappalo a strisce e rosolalo forte nel burro o nell’olio finché i bordi non diventano croccanti e dorati, poi sala e aggiungi un po’ d’aglio. Sta bene anche saltato in padella con le verdure, mantecato nel risotto o nella pasta, o in zuppe e stufati, dove la carne soda tiene. Cuocilo bene, crudo non si mangia.
Si può confondere con Pleurocybella porrigens, bianca, più sottile, che cresce sul legno di conifera e ha già causato avvelenamenti, quindi controlla sempre substrato e colore. Alle nostre latitudini attenzione anche al fungo dell’olivo (Omphalotus olearius), tossico, che però cresce in ciuffi alla base delle latifoglie, ha lamelle arancioni e gambo centrale. Il piccolo Panellus e il polmonario sono meno carnosi ma non pericolosi.
Conwy va dalla costa del Galles del Nord, attorno a Llandudno e Colwyn Bay, su per l’ampia valle del Conwy fino alle aspre montagne dei Carneddau, nell’Eryri (Snowdonia). È una contea di contrasti netti, dove estuario di marea e campi coltivati lasciano il posto a brughiere alte e ventose e a cime spoglie. I boschi di rovere si aggrappano ai versanti della valle, mentre le piantagioni di conifere della Gwydir Forest sopra Betws-y-Coed dominano le zone alte. I funghi spuntano tra quercia, betulla e faggio del fondovalle umido, sulle scarpate muschiose e lungo i viali e le radure delle pinete.
Il clima è mite e decisamente piovoso: i Carneddau spremono pioggia abbondante dalle perturbazioni atlantiche, mentre la costa resta più mite e asciutta. Questa umidità quasi continua tiene i boschi bagnati fino a stagione inoltrata, l’ideale per i funghi. Aspettati una stagione autunnale lunga e produttiva, più ricca nei boschi di quercia e betulla della valle del Conwy e nelle piantagioni di conifere attorno a Gwydir. Le alte brughiere aperte dei Carneddau hanno le loro specie di prateria, quindi conviene spaziare dall’estuario alla montagna.
Domande frequenti
Come capisco che la stagione degli orecchioni è iniziata a Conwy, Galles?
La stagione parte quasi sempre dopo un periodo caldo seguito da piogge regolari, e le prime buttate arrivano da gennaio a dicembre. Il segnale più chiaro è la previsione live che si stacca da zero e comincia a salire. Per Conwy, Galles adesso segna 19% e la crescita è in aumento.
Si trovano gli orecchioni adesso dalle parti di Conwy, Galles?
Oggi la previsione per gli orecchioni a Conwy, Galles segna 19% e la crescita è in aumento. È una lettura live della zona in questo settembre, e si muove con il meteo invece di seguire un calendario fisso. Ti dice se vale la pena uscire adesso.
Che cosa devo guardare questa settimana per gli orecchioni a Conwy, Galles?
Questa settimana a Conwy, Galles la previsione segna 19% e la crescita è in aumento. Cresce a mensole sovrapposte su latifoglie morte o deperienti, soprattutto faggio e pioppo, su ceppaie, tronchi a terra e fusti ancora in piedi. È un fungo lignicolo e sul terreno non cresce. L’andamento a 14 giorni sulla pagina mostra se le condizioni stanno salendo verso una buttata o se stanno calando, così scegli il giorno giusto.
È stagione di funghi a Conwy, Galles in questo momento?
Per gli orecchioni a Conwy, Galles la stagione tipica cade da gennaio a dicembre, e oggi la previsione live segna 19% con la crescita in aumento in questo settembre. Quindi sì o no dipende dal giorno e dal meteo, che è esattamente quello che la previsione tiene d’occhio.
ShroomCast dice se un fungo si può mangiare o lo riconosce al posto mio?
No. ShroomCast prevede solo i tempi: ti dice quando è probabile che gli orecchioni stiano fruttificando a Conwy, Galles. Non riconosce i funghi e non può dirti se quello che raccogli è commestibile. Verifica sempre l’identificazione con una fonte affidabile prima di mangiare qualsiasi cosa.
Guarda la previsione regionale aggiornata nell’app ShroomCast.
Questa pagina mostra oggi. Nell’app trovi la previsione completa a 14 giorni per la tua zona e per tutte e 14 le specie, così scegli il giorno giusto prima di metterti in macchina.
Scala: 0-20% molto bassa · 20-40% bassa · 40-60% media · 60-80% alta · 80-100% ottima. ShroomCast stima la probabilità di fruttificazione da meteo, suolo, boschi e anni di osservazioni – un’indicazione, non una garanzia di ritrovamenti.
ShroomCast prevede la regione e il periodo dell’anno. Non riconosce i funghi al posto tuo, quindi verifica ogni specie con una fonte affidabile prima di mangiarla.