Mis à jour 11 octobre 2026
Y a-t-il des coulemelle en ce moment en Asturias ?
Aujourd’hui en Asturias, la Coulemelle est bonne : on est à 61 % de pousse. Pleine saison entre août et octobre.
Elle fructifie de la fin de l’été à l’automne, surtout après des pluies suivies de journées encore douces, autour de 12 à 18 °C. Il faut quelques jours après une bonne averse pour que les carpophores se développent.
Dans les mêmes lisières et prairies d’automne on rencontre souvent des agarics champêtres et des marasmes des Oréades. Cherchez aussi la lépiote déguenillée (Chlorophyllum rhacodes) dans les zones plus riches en humus à la même saison.
Son anneau est mobile et peut être déplacé le long du pied comme une bague, un caractère distinctif qui aide à la reconnaître.
Excellent comestible, très apprécié. On consomme surtout le chapeau, souvent pané et poêlé comme une escalope ; le pied est trop fibreux et coriace pour être mangé. Toujours bien cuire.
Cherchez les grands chapeaux ouverts en forme de parasol et vérifiez l’anneau coulissant double et le pied chiné de brun (zébrures en peau de serpent). Ne la confondez jamais avec les petites lépiotes mortelles, qui restent de taille modeste et n’ont pas le pied moucheté ; ne récoltez que des sujets clairement grands, à anneau mobile.
À ne pas confondre avec la lépiote brun-incarnat (Chlorophyllum brunneum / ancienne Macrolepiota rachodes-groupe) ni surtout avec les petites lépiotes vénéneuses du genre Lepiota, mortelles. La règle clé : ne récolter que les grands sujets (plus de 12 à 15 cm) à anneau coulissant et pied chiné ; éviter toute petite lépiote.
Questions fréquentes
Quel mois est le meilleur pour les coulemelle en Asturias ?
Les meilleurs mois se situent entre août et octobre. Pensez à vérifier la pousse en direct, qui est bonne aujourd’hui (61 %) en Asturias.
Où trouver des coulemelle en Asturias (Espagne) ?
Pousse en terrain découvert et ensoleillé : prairies, lisières et clairières de forêts, talus, pâturages et bords de chemins. On la trouve aussi bien sous feuillus que sous conifères, sur sol plutôt sec. En Asturias, la pousse est bonne aujourd’hui (61 %), et la saison court en général entre août et octobre.
ShroomCast identifie-t-il les champignons sur photo ?
Non. ShroomCast ne reconnaît pas les espèces sur photo : il prévoit QUAND la Coulemelle pousse en Asturias, avec un pourcentage en direct et une prévision sur 14 jours.
Que veut dire 61 % pour les coulemelle ?
C’est le niveau de pousse estimé aujourd’hui en Asturias : à 61 %, la pousse est bonne. Ce chiffre évolue chaque jour selon la météo.
La saison des coulemelle a-t-elle commencé en Asturias ?
La pousse est bonne aujourd’hui en Asturias (61 %). La saison s’étend en général entre août et octobre.
Consultez la prévision régionale en direct dans l’application ShroomCast.
Voir toutes les prévisions de champignons
Cette page montre aujourd’hui. L’application vous donne les prévisions complètes à 14 jours pour votre secteur et les 14 espèces, pour choisir le bon jour avant de prendre la route.
Échelle : 0-20% très faible · 20-40% faible · 40-60% modérée · 60-80% élevée · 80-100% excellente. ShroomCast prévoit la probabilité de pousse selon la météo, le sol, les forêts et des années d’observations – une indication, pas une garantie de récolte.
ShroomCast prévoit la région et la période de l’année. Il n’identifie pas les champignons à votre place, alors vérifiez toujours l’espèce auprès d’une source fiable avant de la consommer.