Mis à jour 22 septembre 2026
Y a-t-il des bolet bai en ce moment en Uppsala ?
Aujourd’hui en Uppsala, la Bolet bai est bonne : on est à 58 % de pousse. Pleine saison entre août et novembre.
Il fructifie surtout par temps doux et humide, après de bonnes pluies en fin d’été et en automne. Une période de précipitations suivie de journées tièdes (autour de 12 à 18 °C) déclenche les poussées.
Chapeau de 4 à 14 cm, brun châtain à brun foncé, lisse, un peu collant par temps humide. Les pores sont jaunâtres à verdâtres et bleuissent nettement au toucher. Le pied est élancé, brun clair finement strié de fibrilles, sans réseau. La chair est blanchâtre à jaune pâle et bleuit légèrement à la coupe.
Se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un sac en papier, jamais en sac plastique. Il sèche très bien en lamelles et se congèle aussi après une cuisson préalable à la poêle.
On le confond surtout avec d’autres bolets comestibles comme le cèpe ou le bolet à pied granuleux. Aucun sosie mortel sérieux en Europe, mais éviter tout bolet à pores rouges ou orangés, ou dont la chair bleuit fortement, par prudence.
Uppsala s’étend sur la plaine plate et fertile de l’Uppland, un pays agricole de basse altitude parcouru par la rivière Fyrisån et par les longs eskers de graviers laissés par les glaciers. Au sud et à l’est, le relief cède la place aux baies du lac Mälaren et à la côte de la Baltique, tandis que des hauteurs boisées prennent le relais vers le nord. La forêt boréale de conifères domine, surtout l’épicéa et le pin sylvestre, mêlés de bouleaux, de trembles et d’aulnes. Les champignons préfèrent les pessières moussues, les lisières humides de bouleaux ainsi que les tourbières et les landes à pins fréquentes dans des réserves comme Hågadalen-Nåsten et Norra Lunsen.
Le climat est continental humide, avec des hivers froids et enneigés et des étés doux. Les pluies décisives tombent à la fin de l’été et au début de l’automne, et c’est cette chaleur humide qui déclenche la principale poussée des champignons. Grâce au droit d’accès à la nature, la cueillette y est facile et généreuse : les girolles arrivent vers la Saint-Jean, suivies des cèpes, des chanterelles en tube et d’autres espèces automnales jusqu’en octobre. Les bois d’épicéas et de bouleaux tout proches de la ville font d’Uppsala une région accueillante aussi bien pour les débutants que pour les cueilleurs confirmés.
Questions fréquentes
Que veut dire 58 % pour les bolet bai ?
C’est le niveau de pousse estimé aujourd’hui en Uppsala : à 58 %, la pousse est bonne. Ce chiffre évolue chaque jour selon la météo.
La saison des bolet bai a-t-elle commencé en Uppsala ?
La pousse est bonne aujourd’hui en Uppsala (58 %). La saison s’étend en général entre août et novembre.
À quelle fréquence la prévision Bolet bai est-elle mise à jour ?
Chaque jour. Aujourd’hui en Uppsala, la pousse est bonne (58 %), et l’outil donne une prévision à 14 jours. Saison habituelle entre août et novembre.
Y a-t-il des bolet bai en ce moment en Uppsala ?
Aujourd’hui en Uppsala (Suède), la pousse des bolet bai est bonne, soit 58 % d’activité. La saison va en général entre août et novembre.
Quand est la saison des bolet bai en Uppsala ?
En Uppsala, les bolet bai poussent surtout entre août et novembre. La pousse du jour est bonne (58 %).
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