Voitattiennuste: Etelä-Savo, Suomi
Voitatti: vasta alkamassa.
Keskimäärin 7°, vaihteluväli 3°…12°
Sadepäiviä: 6. Sateisin: 9.10.
Osuus alueen Etelä-Savo metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Miten voitattikausi etenee lokakuussa? Tilanne juuri nyt, Etelä-Savo, Suomi
Sienikausi juuri nyt, Etelä-Savo, Suomi: voitattiennuste on 0 % ja tilanne on vasta alkamassa. Tavallinen kausi ajoittuu elokuusta marraskuuhun, ja nyt eletään lokakuussa.
Nousee lämpimien loppukesän ja syksyn sateiden jälkeen, tyypillisesti kun päivälämpötila on 10-20 asteen välillä ja maa pysyy kosteana. Kunnon sade ja sitä seuraavat leudot yöt tuovat sadon yleensä viikossa tai kahdessa.
Lakki on kastanjanruskea tai tummanruskea, sileä ja kosteana hyvin limainen. Alapuolella on helttojen sijaan hienot, vaaleankeltaiset pillit, ja jalassa on selvä rengas, jonka yläpuolella on pieniä ruskeita pisteitä. Malto on vaalea ja tuoksu mieto.
Samoista männiköistä ja samaan aikaan kannattaa etsiä muita Suillus-tatteja, kuten lehtikuusentattia ja jyvästattia, sekä leppärouskuja ja rehevämmiltä laikuilta satunnaista ruskotattia tai herkkutattia. Valekantarellit ja erilaiset haperot kasvavat usein samalla happamalla maalla.
Kuori aina ensin limainen lakinkalvo ja poista sienimäinen pillikerros, sillä molemmat voivat ärsyttää vatsaa. Viipaloi ja paista voissa pehmeäksi lisukkeeksi, lisää risottoon tai patoihin, joihin rakenne sopii, tai kuivaa puhdistetut palat ja jauha umamiseksi sienijauheeksi liemiin ja kastikkeisiin.
Kelpo ruokasieni, jonka mieto maku sopii sekaruokiin, keittoihin ja kastikkeisiin ennemmin kuin pääosaan. Kuori aina limainen lakinkalvo pois, sillä se voi muuten aiheuttaa löysää vatsaa, ja poista vanhemmista yksilöistä sienimäinen pillikerros.
Muut Suillus-suvun tatit, kuten lehtikuusentatti (Suillus grevillei) ja jyvästatti (Suillus granulatus), ovat nekin syötäviä, joten vaarallisia myrkyllisiä näköislajeja ei ole. Limainen ruskea lakki, keltaiset pillit ja renkaallinen jalka erottavat voitatin kaikista myrkyllisistä helttasienistä.
Usein kysyttyä
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin voitatti todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Etelä-Savo, Suomi). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Voitatti, Etelä-Savo, Suomi
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että voitatti tekee itiöemiä tänään (Etelä-Savo, Suomi). Juuri nyt lukema on 0 % ja tilanne on vasta alkamassa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin voitattikausi alkaa ja loppuu? Etelä-Savo, Suomi
Tavallisesti voitattikausi kestää elokuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 0 % ja tilanne on vasta alkamassa.
Missä voitatti kasvaa? Etelä-Savo, Suomi
Kasvaa havumetsissä lähes aina männyn seurassa, hiekkaisella tai karulla maalla ja usein metsäteiden ja aukkojen varsilla. Yleinen nuorissa taimikoissa ja kasvaa ryhminä. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että voitattikausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti elokuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 0 % ja tilanne on vasta alkamassa (Etelä-Savo, Suomi).
Nouseeko voitatti juuri nyt? Etelä-Savo, Suomi
Juuri nyt (lokakuussa) voitattiennuste on 0 % ja tilanne on vasta alkamassa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Voitatti, Etelä-Savo, Suomi
Tällä viikolla ennuste on 0 % ja tilanne on vasta alkamassa. Kasvaa havumetsissä lähes aina männyn seurassa, hiekkaisella tai karulla maalla ja usein metsäteiden ja aukkojen varsilla. Yleinen nuorissa taimikoissa ja kasvaa ryhminä. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Etelä-Savo, Suomi
Voitatti nousee tavallisesti elokuusta marraskuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 0 % ja tilanne on vasta alkamassa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.