Ukonsieniennuste: East Sussex, Englanti
Ukonsieni: kovassa vauhdissa.
Keskimäärin 12°, vaihteluväli 9°…16°
Sadepäiviä: 9. Sateisin: 23.10.
Osuus alueen East Sussex metsäpinta-alasta sen puulajin mukaan, jonka kanssa sieni kasvaa
tällä välillä on suurin osa
Onko ukonsieni jo noussut? Tilanne juuri nyt, East Sussex, Englanti
Paras aika ukonsieniretkelle ajoittuu yleensä elokuusta lokakuuhun (Englanti), ja huippu osuu tavallisesti jakson keskivaiheille. Tänään lukema on 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa (East Sussex, Englanti).
Nousee loppukesällä ja syksyllä, kun tasaiset sateet katkaisevat lämpimät jaksot, tyypillisesti kun päivälämpötila on 12-20 asteen välillä. Muutaman päivän kosteus lämpimän jakson jälkeen käynnistää yleensä sadon.
Suosii avointa maastoa tiheän metsän sijaan: ruohoisia aukkoja, laitumien reunoja, tienpientareita, puistoja sekä lehti- ja sekametsien aurinkoisia reunoja. Se viihtyy hyvin vettä läpäisevillä, usein hiekkaisilla tai kevyillä mailla ja on yleinen karuilla nurmilla.
Isot lakit ovat parhaimmillaan kananmunassa ja korppujauhoissa kokonaisina pannulla paistettuina, leikkeen tapaan. Ne sopivat myös täytettyinä uunissa tai viipaloituina voissa paistettuina lisukkeeksi; heitä kuituiset jalat pois, sillä ne jäävät sitkeiksi.
Sen voi sekoittaa akansieneen (Chlorophyllum rhacodes) ja etenkin pihoilla ja kompostilla kasvavaan tarha-akansieneen (Chlorophyllum brunneum), joka aiheuttaa monille vatsavaivoja; amerikkalainen Chlorophyllum molybdites ei kuulu Suomen lajistoon. Ukonsienen tunnistaa korkeasta, käärmeennahkakuvioisesta jalasta, paksusta ja liikuteltavasta kaksireunaisesta renkaasta ja siitä, ettei malto punastu leikattaessa. Akansienet ovat tanakampia, niiden jalka on kuvioton ja tyvestä pullea ja malto punertuu selvästi. Vältä kaikkia pieniä pikku-ukonsieniä (Lepiota): suvussa on tappavan myrkyllisiä lajeja, ja lajit ovat hyvin vaikeita erottaa toisistaan.
East Sussex on vastakohtien kreivikunta, jossa South Downsin liituharjanne kulkee itään Beachy Headin ja Eastbournen lähellä oleville Seven Sistersin jyrkänteille. Sisämaassa on High Weald, hiekkakiviharjanteiden, syvien metsäisten puronotkojen eli ghyllien ja pienten savilaaksojen tilkkutäkki, ja rannikolla levittäytyvät Pevensey Levelsin matalat suoniityt. High Weald on Englannin metsäisimpiä seutuja, täynnä ikimetsää, jota hallitsevat tammi, pyökki, valkopyökki, koivu ja jalokastanja, ja Ashdown Forest tuo mukaan avointa nummea ja mäntyä hiekkaharjanteillaan. Sienet viihtyvät näissä vanhoissa lehtimetsissä, kosteiden ghyll-purojen varsilla ja liituylänköjen nurmisilla reunoilla.
Kreivikunnassa on leuto ja kostea meri-ilmasto, syksyt suhteellisen lämpimiä ja sateet tasaisia Kanaalin suunnalta. Pehmeät ja kosteat olot venyttävät kauden syyskuusta marraskuun lopulle. Syksy on pitkä ja tuottoisa vanhoissa Wealdin metsissä, kastanjavesakoissa ja liituylänköjen reunoilla, ja liitu- ja happamat hiekkakivimaat antavat hyvin erilaista lajistoa vierekkäin: herkkutatteja ja kantarelleja tammen alta, vahakkaita liituniityiltä. Suuri osa High Wealdista on yksityistä, joten pyydä lupa ja selvitä, missä yleinen kulkuoikeus pätee.
Usein kysyttyä
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Ukonsieni, East Sussex, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Kasvaa maasta ruohoisilla ja avoimilla paikoilla, kuten laitumilla, niityillä, tienpientareilla, metsänreunoissa ja aukoilla, usein karulla tai hiekkaisella maalla. Se suosii aurinkoisia paikkoja eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puuhun. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? East Sussex, Englanti
Ukonsieni nousee tavallisesti elokuusta lokakuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin ukonsieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (East Sussex, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Ukonsieni, East Sussex, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että ukonsieni tekee itiöemiä tänään (East Sussex, Englanti). Juuri nyt lukema on 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin ukonsienikausi alkaa ja loppuu? East Sussex, Englanti
Tavallisesti ukonsienikausi kestää elokuusta lokakuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa.
Missä ukonsieni kasvaa? East Sussex, Englanti
Kasvaa maasta ruohoisilla ja avoimilla paikoilla, kuten laitumilla, niityillä, tienpientareilla, metsänreunoissa ja aukoilla, usein karulla tai hiekkaisella maalla. Se suosii aurinkoisia paikkoja eikä ole sidoksissa mihinkään tiettyyn puuhun. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että ukonsienikausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti elokuusta lokakuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa (East Sussex, Englanti).
Nouseeko ukonsieni juuri nyt? East Sussex, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) ukonsieniennuste on 78 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.