Mesisieniennuste: Surrey, Englanti
Mesisieni: kovassa vauhdissa.
Keskimäärin 11°, vaihteluväli 9°…13°
Sadepäiviä: 10. Sateisin: 23.10.
Onko mesisieni jo noussut? Tilanne juuri nyt, Surrey, Englanti
Tämän viikon mesisieniennuste on 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa (Surrey, Englanti). 14 vuorokauden näkymä kertoo, kannattaako lähteä heti vai odottaa vielä viikko.
Nousee syksyllä ensimmäisten viileiden ja kosteiden jaksojen jälkeen, tyypillisesti kun yöt laskevat noin 5-12 asteeseen tasaisten sateiden perään. Sateinen syyskuun loppu ja lokakuu tuovat suurimmat sadot.
Suomessa poimitut mesisienet ovat käytännössä aina pohjanmesisieni (Armillaria borealis) tai nuijamesisieni (Armillaria cepistipes); varsinainen Armillaria mellea eli keltamesisieni ei kuulu maamme lajistoon. Maanalaiset mustat rihmastojänteet levittävät yhtä yksilöä läpi metsän, ja yksi Armillaria-klooni Oregonissa peittää useita neliökilometrejä.
Vain nuorten yksilöiden lakit kannattaa syödä, ja ne on kypsennettävä läpikotaisin, sillä raakana tai puolikypsänä ne aiheuttavat vatsavaivoja. Ryöppää muutama minuutti, kaada keitinvesi pois ja paista sitten reilusti valkosipulin ja voin kanssa, tai lisää ryöpätyt sienet hitaasti hautuvaan pataan tai voimakkaaseen tomaattipastakastikkeeseen.
Voi sekoittua tappavan myrkylliseen myrkkynääpikkään (Galerina marginata), joka kasvaa niin ikään puulla mutta on pienempi, jolla on ruosteenruskea itiöpöly ja jolta puuttuvat tiiviit tupasryhmät ja tummat lakin suomut. Se kannattaa erottaa myös syötävästä koivunkantosienestä (Kuehneromyces mutabilis) ja helokoista (Pholiota).
Surrey on sisämaan kreivikunta Lontoosta lounaaseen, ja sen määrittävät North Downsin liituharjanne ja hiekkaiset Greensand Hills, jotka kohoavat Leith Hillillä 294 metriin, Kaakkois-Englannin korkeimpaan kohtaan. Harjanteiden välissä ovat metsäiset savilaaksot, Weyn ja Molen uurtamat jokiuomat sekä avoimet nummet ja yhteismaat, kuten Thursley ja Chobham. Tämä on Englannin metsäisimpiä kreivikuntia: pyökkiä ja marjakuusta riippuu North Downsin liiturinteillä Box Hillin seudulla, ja happamalla vihreähiekalla kasvaa tammea, koivua ja jalokastanjaa. Vanhojen lehtimetsien, havuistutusten ja alankonummien sekoitus tarjoaa kaiken kantarelleista ja herkkutateista tammen ja pyökin alla lehmäntatteihin ja kärpässieniin hiekkanummilla.
Surreyssä on leuto ja lauhkea ilmasto, sateet jakautuvat melko tasaisesti vuodelle ja syksyt ovat kosteita ja sumuisia. Greensand Hillsillä sataa enemmän kuin alemmissa laaksoissa, joten metsänpohja pysyy märkänä myöhäissyksyyn asti. Loppukesästä syksyyn liitumetsät ja hiekkanummet palkitsevat poimijan laajalla lajikirjolla, ja avoimia yhteismaita ja National Trustin maita on runsaasti. Suuri osa parhaista maista on Surrey Hillsin alueella, ja monilla luonnonsuojelualueilla poiminta on rajoitettua, joten tarkista paikalliset säännöt ennen lähtöä.
Usein kysyttyä
Mihin tällä viikolla kannattaa kiinnittää huomiota? Mesisieni, Surrey, Englanti
Tällä viikolla ennuste on 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Kasvaa tiheinä tuppaina elävien ja kuolleiden puiden tyvellä, kannoilla ja maanalaisilla juurilla, joissa se on loinen ja puunlahottaja. Suomessa useimmiten koivulla, haavalla ja lepällä, mutta myös kuusella ja männyllä. Sovelluksen 14 vuorokauden näkymä kertoo, ollaanko nousussa kohti satoa vai jo laskussa, joten voit valita päivän sen mukaan.
Onko sienikausi käynnissä juuri nyt? Surrey, Englanti
Mesisieni nousee tavallisesti syyskuusta marraskuuhun, ja lokakuussa ennuste näyttää tänään 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Vastaus riippuu siis päivästä ja säästä, ja juuri sitä ennuste seuraa.
Kertooko ShroomCast, onko sieni syötävä, tai tunnistaako se lajin?
Ei. ShroomCast ennustaa vain ajoitusta, eli sitä milloin mesisieni todennäköisesti kasvaa valitulla alueella (Surrey, Englanti). Se ei tunnista sieniä eikä kerro, onko poimimasi sieni syötävä. Varmista tunnistus aina itse luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt mitään.
Miten live-ennuste toimii? Mesisieni, Surrey, Englanti
Jokaisella sienellä on omat koneoppimismallinsa, jotka on opetettu vuosien sienihavainnoilla ja kalibroitu jokaiselle alueelle. Joka päivä ne lukevat kolmen viime viikon sään: lämpötilan, sateen, ilmankosteuden sekä maan lämpötilan ja kosteuden. Yhdessä vuodenajan sekä metsä- ja maaperätyypin kanssa siitä saadaan todennäköisyys sille, että mesisieni tekee itiöemiä tänään (Surrey, Englanti). Juuri nyt lukema on 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Koko 14 vuorokauden näkymä on sovelluksessa.
Milloin mesisienikausi alkaa ja loppuu? Surrey, Englanti
Tavallisesti mesisienikausi kestää syyskuusta marraskuuhun. Alku heittelee vuodesta toiseen sateiden ja lämpötilojen mukaan, joten toisina vuosina sieni nousee aikaisin ja toisina myöhään. Juuri nyt (lokakuussa) ennuste näyttää 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa.
Missä mesisieni kasvaa? Surrey, Englanti
Kasvaa tiheinä tuppaina elävien ja kuolleiden puiden tyvellä, kannoilla ja maanalaisilla juurilla, joissa se on loinen ja puunlahottaja. Suomessa useimmiten koivulla, haavalla ja lepällä, mutta myös kuusella ja männyllä. Sieni palaa vuodesta toiseen samantyyppisille paikoille, joten hyvä kasvupaikka kannattaa painaa mieleen. ShroomCast ei jaa tarkkoja paikkoja vaan kertoo ajoituksen, eli sen milloin metsään kannattaa lähteä.
Mistä tietää, että mesisienikausi on alkanut?
Kauden alku vaihtelee vuodesta toiseen sään mukaan, ja kausi ajoittuu tavallisesti syyskuusta marraskuuhun. Selvin merkki on se, että ennuste lähtee nollasta ylöspäin. Juuri nyt lukema on 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa (Surrey, Englanti).
Nouseeko mesisieni juuri nyt? Surrey, Englanti
Juuri nyt (lokakuussa) mesisieniennuste on 70 % ja tilanne on kovassa vauhdissa. Lukema koskee koko aluetta, ja se elää sään mukana eikä seuraa kalenteria. Se kertoo, kannattaako juuri nyt lähteä metsään.
ShroomCast ennustaa alueen ja vuodenajan. Se ei tunnista sieniä puolestasi, joten varmista laji luotettavasta lähteestä ennen kuin syöt sienen.