Honningsvamp-prognose for Surrey, England
Honningsvamp: i fuld gang.
Gennemsnit 11°, fra 9° til 13°
Regndage: 10. Vådeste: 23. okt.
Er der honningsvamp i Surrey lige nu?
Ugens prognose for honningsvamp i Surrey, England står på 70 %, og væksten er i fuld gang.
Den kommer i efteråret efter de første kølige, fugtige perioder, typisk når nætterne falder til omkring 5 til 12 grader efter vedvarende regn. Et vådt forløb fra sidst i september til november giver de største hold.
De sorte rhizomorfer under jorden gør, at et enkelt individ kan brede sig gennem en hel skov, og en enkelt Armillaria-klon i Oregon dækker flere kvadratkilometer og er blandt de største kendte levende organismer.
Kun hattene af unge eksemplarer er værd at spise, og de skal gennemtilberedes, for de giver mavebesvær, hvis de er utilstrækkeligt varmebehandlede eller spises rå. Forkog dem nogle minutter, hæld vandet fra, og steg dem derefter hårdt med hvidløg og smør, eller kom de forkogte svampe i en langtidssimret gryderet eller en kraftig tomatsauce til pasta.
Den kan forveksles med den dødeligt giftige randbæltede hjelmhat (Galerina marginata), som også vokser på ved, men er mindre, har rustbrunt sporeaftryk og hverken de tætte totter eller de mørke skæl på hatten. Den bør også holdes ude fra foranderlig skælhat (Kuehneromyces mutabilis) og fra arter af skælhat (Pholiota).
Surrey er et indlandsgrevskab sydvest for London, præget af kridtryggen North Downs og de sandede Greensand Hills, der når op til Leith Hill på 294 meter, det højeste punkt i det sydøstlige England. Mellem ryggene ligger skovklædte lerdale, floddale skåret af Wey og Mole samt åbne heder og fælleder som Thursley og Chobham. Det er et af Englands mest skovrige grevskaber med bøg og taks, der klynger sig til kridtskrænterne i North Downs omkring Box Hill, og med eg, birk og ægte kastanje på den sure greensand. Blandingen af gammel løvskov, nåleplantage og lavlandshede byder på alt fra kantareller og Karl Johan under eg og bøg til birkerørhatte og fluesvampe på sandhederne.
Surrey har et mildt, tempereret klima med regn nogenlunde jævnt fordelt over året og et fugtigt, tåget efterår, der passer svampene godt. Greensand Hills fanger mere regn end de lavere dale og holder skovbunden jævnt fugtig langt hen på efteråret. Fra sensommeren og efteråret igennem belønner kridtskovene og sandhederne sankeren med et bredt udvalg af arter, og der er rigeligt med fælleder og National Trust-arealer med fri adgang. Meget af det bedste terræn ligger i Surrey Hills, men plukning er begrænset i mange naturreservater, så tjek de lokale regler, før du tager af sted.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde honningsvamp i Surrey, England?
I denne uge står prognosen for Surrey, England på 70 %, og væksten er i fuld gang. Vokser i tætte totter ved foden af levende og døde løvtræer, på stubbe og over begravede rødder, hvor den både snylter og nedbryder ved. Oftest på eg, bøg og andet løvtræ, af og til også på nåletræ. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Surrey, England lige nu?
For honningsvamp i Surrey, England er den typiske sæson fra september til november, og i dag står prognosen på 70 %, mens væksten er i fuld gang her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår honningsvamp sandsynligvis skyder frem i Surrey, England. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for honningsvamp i Surrey, England?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i Surrey, England: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at honningsvamp sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 70 %, og væksten er i fuld gang. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for honningsvamp i Surrey, England?
I Surrey, England løber sæsonen for honningsvamp normalt fra september til november. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for Surrey, England på 70 %, og væksten er i fuld gang.
Hvor vokser honningsvamp i Surrey, England?
Vokser i tætte totter ved foden af levende og døde løvtræer, på stubbe og over begravede rødder, hvor den både snylter og nedbryder ved. Oftest på eg, bøg og andet løvtræ, af og til også på nåletræ. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Surrey, England.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for honningsvamp er gået i gang i Surrey, England?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra september til november. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Surrey, England står den lige nu på 70 %, og væksten er i fuld gang.
Er der honningsvamp i nærheden af mig i Surrey, England lige nu?
I dag står prognosen for honningsvamp i Surrey, England på 70 %, og væksten er i fuld gang. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Surrey, England lige nu.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.