Aktualisiert 11. September 2026
Steinpilz-Wuchs in Mecklenburg-Vorpommern: Prognose für 14 Tage
Der Steinpilz-Wuchs ist in Mecklenburg-Vorpommern heute stark (71 %). Die Saison läuft meist von August bis November.
Fruchtet nach warmen, feuchten Phasen, wenn die Bodentemperaturen im mittleren Zehnerbereich Celsius liegen und ein guter Durchnässungsregen auf eine warme Zeit folgt. Ein typischer Auslöser ist starker Regen nach mehreren warmen Tagen, mit Schüben etwa ein bis zwei Wochen später.
Spätsommer bis in den Herbst, in Großbritannien und Irland etwa August bis November.
Brauner, semmelförmiger Hut, bei Feuchtigkeit oft schmierig. Die Unterseite hat einen Schwamm aus Poren, zunächst weiß, dann gelblich bis oliv werdend, nie rot. Der dicke, bauchige Stiel ist blass mit einem feinen, erhabenen weißen Netz nahe der Spitze, und das Fleisch ist weiß und verfärbt sich beim Schnitt nicht. Der Geruch ist angenehm und nussig.
Junge feste Hüte dünn schneiden und in Butter mit Knoblauch und Petersilie braten oder in Risotto und Pastasaucen geben. Ältere oder madige Exemplare trocknet man am besten und mahlt sie zu Pulver, um Fonds, Suppen und Bratensaucen zu vertiefen.
Einer der feinsten Speisepilze, mit tiefem, herzhaft-nussigem Geschmack. Ausgezeichnet frisch in Risotto, Saucen und in Butter gebraten, und er trocknet sehr gut, um den Geschmack für Fonds und Suppen zu konzentrieren.
Kann mit dem Gallenröhrling (Tylopilus felleus) verwechselt werden, der ein dunkleres Netz am Stiel, im Alter rosafarbene Poren und einen stark bitteren Geschmack hat, sowie mit rotporigen Röhrlingen. Meide jeden Röhrling mit roten oder orangen Poren oder Fleisch, das sich stark blau verfärbt.
Häufige Fragen
Wie oft wird die Steinpilz-Prognose aktualisiert?
Täglich. Heute ist der Wuchs in Mecklenburg-Vorpommern stark (71 %), und das Tool liefert eine 14-Tage-Prognose. Die Saison läuft meist von August bis November.
Ist gerade Steinpilz-Saison in Mecklenburg-Vorpommern?
Heute ist der Steinpilz-Wuchs in Mecklenburg-Vorpommern (Deutschland) stark, das entspricht 71 %. Die Saison läuft meist von August bis November.
Wann ist Steinpilz-Saison in Mecklenburg-Vorpommern?
In Mecklenburg-Vorpommern läuft die Steinpilz-Saison meist von August bis November. Aktuell ist der Wuchs stark (71 %).
Welcher Monat ist am besten für Steinpilz in Mecklenburg-Vorpommern?
Die besten Chancen hast du meist von August bis November. Wirf trotzdem einen Blick auf den Live-Wuchs, der heute in Mecklenburg-Vorpommern stark ist (71 %).
Wo findet man Steinpilz in Mecklenburg-Vorpommern (Deutschland)?
Wächst in Mykorrhiza-Partnerschaft mit Bäumen, besonders unter Kiefer, Fichte, Birke, Buche und Eiche, auf gut durchlässigem Boden. Zu finden in Nadel- und Laubwäldern sowie an Waldrändern und Wegen. ShroomCast verrät keine genauen Stellen, sondern das Timing: In Mecklenburg-Vorpommern ist der Wuchs heute stark (71 %), und die Saison läuft meist von August bis November.
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Skala: 0-20% sehr niedrig · 20-40% niedrig · 40-60% mittel · 60-80% hoch · 80-100% ausgezeichnet. ShroomCast prognostiziert die Fruchtungswahrscheinlichkeit aus Wetter, Boden, Wäldern und jahrelangen Beobachtungen – ein Anhaltspunkt, keine Garantie für Funde.
ShroomCast sagt Region und Jahreszeit voraus. Pilze bestimmen kann die App nicht. Prüfe jede Art mit einer verlässlichen Quelle, bevor du sie isst.