Aktualisiert 28. Juli 2026
Butterpilz in Aberdeenshire: Lohnt sich diese Woche ein Ausflug?
Aktuell ist der Butterpilz-Wuchs in Aberdeenshire im Aufbau (18 %). Gute Chancen hast du von August bis November.
Es ist außerhalb der üblichen Saison für Butterpilz, erwarte also nur vereinzelte Funde.
Wächst in Nadelwäldern, fast immer mit Kiefer, auf sandigem oder magerem Boden und oft entlang von Waldwegen und Lichtungen. Häufig in jungen Anpflanzungen und tritt in Gruppen auf.
Frisch innerhalb von ein bis zwei Tagen verwenden, da der Schleim ihn schnell verderben lässt, vor dem Kühlen schälen und reinigen. Er trocknet gut, sobald er geschält und entport ist, und die getrockneten Scheiben oder das Pulver halten sich monatelang in einem luftdichten Glas, man kann ihn auch garen und dann einfrieren.
Andere Schmierröhrlinge (Suillus) wie der Goldröhrling (Suillus grevillei) und der Kuhröhrling, die alle ebenfalls essbar sind, es gibt also keine gefährlichen giftigen Doppelgänger. Der schleimige braune Hut, die gelben Poren und der beringte Stiel unterscheiden ihn von jedem giftigen Blätterpilz.
Aberdeenshire erstreckt sich von den Heidemooren und rundlichen Granithügeln der östlichen Cairngorms hinab durch das fruchtbare Ackerland des Howe of the Mearns bis zu einer langen Nordseeküste aus Klippen, Dünen und Fischerhäfen. Die Täler von Dee und Don ziehen sich durch die Grafschaft und verbinden die Hochlandtäler mit der Tiefebene rund um Aberdeen. Heimische Waldkiefer und Birke überdauern in den alten Wäldern von Deeside wie Glen Tanar, während ausgedehnte Nadelholzplantagen aus Fichte und Kiefer die niedrigeren Hügel bedecken. Mischbestände aus Eiche, Buche und Birke entlang der Flüsse geben zusammen mit moosigen Kiefernwaldböden und beweideten Weiden Pfifferlingen, Steinpilzen, Semmelstoppelpilzen und Saftlingen ihren Lebensraum.
Die Ostküste ist trockener und kühler als der schottische Westen, mit klaren, frischen Phasen, Seenebel (haar), der von der Nordsee hereinzieht, und scharfen Herbstfrösten. Der Niederschlag ist mäßig, aber verlässlich, und die feuchten, kühlen Herbste begünstigen eine lange Pilzsaison. Erwarte eine klassische Mischung am Rand der Highlands: Kiefernwald-Röhrlinge und Pfifferlinge in den Glens von Deeside, Semmelstoppelpilze und Steinpilze unter Nadelbäumen und juwelenbunte Saftlinge auf den alten Grasländern. Ein Großteil des Landes ist unter dem schottischen Wegerecht (right-to-roam) frei zugänglich, auch wenn die Saison etwas später und kühler verläuft als weiter südlich.
Häufige Fragen
Welcher Monat ist am besten für Butterpilz in Aberdeenshire?
Die besten Chancen hast du meist von August bis November. Wirf trotzdem einen Blick auf den Live-Wuchs, der heute in Aberdeenshire im Aufbau ist (18 %).
Wo findet man Butterpilz in Aberdeenshire (Schottland)?
Wächst in Nadelwäldern, fast immer mit Kiefer, auf sandigem oder magerem Boden und oft entlang von Waldwegen und Lichtungen. Häufig in jungen Anpflanzungen und tritt in Gruppen auf. ShroomCast verrät keine genauen Stellen, sondern das Timing: In Aberdeenshire ist der Wuchs heute im Aufbau (18 %), und die Saison läuft meist von August bis November.
Erkennt ShroomCast Pilze auf dem Foto?
Nein. ShroomCast bestimmt keine Arten auf Fotos, sondern prognostiziert, wann der Butterpilz-Wuchs in Aberdeenshire einsetzt, mit einem Live-Prozentwert und einer 14-Tage-Prognose. Ob ein Fund essbar ist, musst du immer selbst sicher bestimmen.
Was bedeuten 18 % für Butterpilz in Aberdeenshire?
Das ist der geschätzte Wuchs heute in Aberdeenshire: Bei 18 % ist er im Aufbau. Der Wert ändert sich täglich mit dem Wetter.
Hat die Butterpilz-Saison in Aberdeenshire schon begonnen?
Der Butterpilz-Wuchs ist heute in Aberdeenshire im Aufbau (18 %). Üblicherweise läuft die Saison von August bis November. Das ist ein Anhaltspunkt, keine Garantie.
Sieh die aktuelle regionale Prognose in der ShroomCast-App.
Skala: 0-20% sehr niedrig · 20-40% niedrig · 40-60% mittel · 60-80% hoch · 80-100% ausgezeichnet. ShroomCast prognostiziert die Fruchtungswahrscheinlichkeit aus Wetter, Boden, Wäldern und jahrelangen Beobachtungen – ein Anhaltspunkt, keine Garantie für Funde.