Kantarel-prognose for Norrbotten, Sverige
Kantarel: helt i starten.
Gennemsnit 2°, fra -5° til 8°
Regndage: 4. Vådeste: 15. okt.
Andel af skovarealet i Norrbotten efter det træ, svampen vokser med
hvor de fleste ligger
Er der kantarel i Norrbotten lige nu?
Prognosen for kantarel i Norrbotten, Sverige står på 13 % i dag, og væksten er helt i starten. Den typiske sæson løber fra juni til oktober, og vi er i oktober nu.
Kommer i varmt, fugtigt vejr en til to uger efter vedvarende sommerregn, typisk når jorden holder sig fugtig, og temperaturen ligger omkring 15 til 20 grader. En våd periode, der afløser tørke, giver tit et kraftigt skub.
Æggeblommegul til gyldengul hele vejen igennem, med en hat der er hvælvet som ung og bliver bølget og tragtformet med indrullet rand. I stedet for rigtige lameller har den stumpe, gaffeldelte, åreagtige ribber, der løber ned ad stokken, og kødet er fast og lugter af abrikos.
Friske kantareller holder sig op til en uge i en papirspose i køleskabet, og de skal børstes rene frem for at blive vasket i vand. De tørrer ikke så godt som mange andre svampe, så til længere opbevaring skal de steges først og derefter fryses, eller de kan lægges i olie eller syltes.
Den forveksling, bøgerne advarer mest om, er lanternehat (Omphalotus olearius og den amerikanske Omphalotus illudens), som er giftig og giver kraftig sygdom; den vokser i tætte totter på ved og stubbe og har rigtige, skarpe lameller i stedet for stumpe, gaffeldelte ribber. Slægten hører hjemme længere sydpå og vokser ikke vildt i Danmark, så herhjemme er den praktiske forveksling falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), som har tyndere, rigtige lameller og en mere orange farve, og som man bør lade stå.
Sveriges største og nordligste län strækker sig fra den lave kyst ved Den Botniske Bugt med dens utallige øer, over vidtstrakte boreale lavlande og de brede floddale ved Luleälven, Kalixälven og Torneälven, op til Kølens nøgne fjelde ved den norske grænse. Store dele ligger nord for polarcirklen, et tyndt befolket landskab af taiga, moser og åbne fjeldvidder. Endeløs taiga af skovfyr og rødgran dominerer, iblandet birk og bævreasp, og højere oppe mod fjeldet afløses den af fjeldbirkeskov. Svampene trives på den mosklædte, lavrige skovbund, i fugtige granbevoksninger og mellem birkene, mens de åbne kær og mosekanter har deres helt egne specialister.
Norrbotten har et barskt subarktisk klima med lange, kolde vintre og korte, men overraskende varme somre under midnatssolen. Nedbøren er moderat, men vedvarende regn i sensommeren og tung morgendug holder skovbunden stabilt fugtig for svampene. Sæsonen er kort og intens, koncentreret om august og september, hvor den boreale skov kan give rigelige kantareller sammen med Karl Johan og andre eftertragtede rørhatte på enorme, næsten uberørte strækninger. Under allemandsretten kan man færdes stort set overalt, men afstandene er store, og man skal være rustet til øde og vildt terræn.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan virker den daglige prognose for kantarel i Norrbotten, Sverige?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i Norrbotten, Sverige: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at kantarel sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 13 %, og væksten er helt i starten. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for kantarel i Norrbotten, Sverige?
I Norrbotten, Sverige løber sæsonen for kantarel normalt fra juni til oktober. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for Norrbotten, Sverige på 13 %, og væksten er helt i starten.
Hvor vokser kantarel i Norrbotten, Sverige?
Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Norrbotten, Sverige.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for kantarel er gået i gang i Norrbotten, Sverige?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra juni til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Norrbotten, Sverige står den lige nu på 13 %, og væksten er helt i starten.
Er der kantarel i nærheden af mig i Norrbotten, Sverige lige nu?
I dag står prognosen for kantarel i Norrbotten, Sverige på 13 %, og væksten er helt i starten. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Norrbotten, Sverige lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde kantarel i Norrbotten, Sverige?
I denne uge står prognosen for Norrbotten, Sverige på 13 %, og væksten er helt i starten. Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Norrbotten, Sverige lige nu?
For kantarel i Norrbotten, Sverige er den typiske sæson fra juni til oktober, og i dag står prognosen på 13 %, mens væksten er helt i starten her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår kantarel sandsynligvis skyder frem i Norrbotten, Sverige. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.