Opdateret 28 juli 2026
Er der almindelig kantarel i Morbihan lige nu?
Ugens prognose for almindelig kantarel i Morbihan, Frankrig står på 0 %, og væksten er helt i starten.
Kommer i varmt, fugtigt vejr en til to uger efter vedvarende sommerregn, typisk når jorden holder sig fugtig, og temperaturen ligger omkring 15 til 20 grader. En våd periode, der afløser tørke, giver tit et kraftigt skub.
Deler tit bund med spiselig rørhat og andre rørhatte i de samme ege- og birkeskove, og du kan finde almindelig pigsvamp i nærheden sidst på sommeren. Led efter pletter, hvor mos og blåbær vokser på sur bund.
Steg dem i smør med lidt hvidløg og persille som tilbehør eller på ristet brød, og lad dem trække vandet ud og suge det i sig igen. De er også gode vendt i røræg eller omelet eller kogt kort i en flødesauce til pasta eller kylling.
Den forveksling, bøgerne advarer mest om, er lanternehat (Omphalotus olearius og den amerikanske Omphalotus illudens), som er giftig og giver kraftig sygdom; den vokser i tætte totter på ved og stubbe og har rigtige, skarpe lameller i stedet for stumpe, gaffeldelte ribber. Slægten hører hjemme længere sydpå og vokser ikke vildt i Danmark, så herhjemme er den praktiske forveksling falsk kantarel, også kaldet orangekantarel (Hygrophoropsis aurantiaca), som har tyndere, rigtige lameller og en mere orange farve, og som man bør lade stå.
Morbihan ligger i det sydlige Bretagne ud til Atlanterhavet, og navnet betyder »det lille hav« efter Golfe du Morbihan med sine mange øer. Den indskårne kyst omfatter Quiberon-halvøen og Belle-Île, mens et lavt bocage af granit og skifer inde i landet stiger til den skovklædte ryg Landes de Lanvaux, drænet af Blavet, Oust og Vilaine. Eg og bøg dominerer de store indlandsskove, først og fremmest Brocéliande (Paimpont) og Camors, blandet med skovfyr og strandfyr, ægte kastanje og birk på hederne. Den sure armorikanske jord, fugtige lavninger og mosklædt løvførne under både løv- og nåletræer giver en rig og afvekslende svampebund.
Klimaet er mildt og oceanisk med våde atlantiske efterår, kølige somre og sjælden frost nær kysten, hvor golfen har sit eget mildere mikroklima. Jævn fugt og lange, våde perioder fra september til november giver en gavmild hovedsæson, som ofte forlænges af blide, frostfrie tidlige vintre inde i landet. Om efteråret samler sankningen sig om ege-bøgeskovene og de fyrreklædte heder i Lanvaux og Brocéliande. Karl Johan og fyrrerørhat, kantareller, sort trompetsvamp, almindelig pigsvamp og rødmælkehat under fyrretræerne, dertil skørhatte og fluesvampe, belønner den, der følger bocagens kanter og de fugtige dalbunde.
Ofte stillede spørgsmål
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår almindelig kantarel sandsynligvis skyder frem i Morbihan, Frankrig. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for almindelig kantarel i Morbihan, Frankrig?
Vi tager den normale sæson for almindelig kantarel i Morbihan, Frankrig (fra juni til oktober) og vejer den op mod vejret lige nu og de seneste dages vejr. Det giver ét tal for i dag, 0 %, og væksten er helt i starten. Oven i det får du en udsigt 14 dage frem og en kurve for et normalt år at sammenligne med.
Hvornår er der sæson for almindelig kantarel i Morbihan, Frankrig?
I Morbihan, Frankrig løber sæsonen for almindelig kantarel normalt fra juni til oktober. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (juli) står prognosen for Morbihan, Frankrig på 0 %, og væksten er helt i starten.
Hvor vokser almindelig kantarel i Morbihan, Frankrig?
Vokser på jorden i løv- og nåleskov i mykorrhiza med træer som eg, bøg, birk og fyr. Den kommer tit i mosbund, på skrænter og langs stikanter og dukker op de samme steder år efter år. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Morbihan, Frankrig.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for almindelig kantarel er gået i gang i Morbihan, Frankrig?
Sæsonen starter som regel efter en lun periode efterfulgt af stabil regn, og de første svampe dukker op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra juni til oktober. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Morbihan, Frankrig står den lige nu på 0 %, og væksten er helt i starten.
Se den aktuelle prognose for din region i ShroomCast-appen.
Skala: 0-20% meget lav · 20-40% lav · 40-60% moderat · 60-80% høj · 80-100% fremragende. ShroomCast beregner sandsynligheden for svampevækst ud fra vejr, jordbund, skove og mange års observationer – en rettesnor, ikke en garanti for fund.