Østershat-prognose for Greater London, England
Østershat: på vej op.
Bedste dag: 27. okt.
Gennemsnit 15°, fra 11° til 18°
Regndage: 3. Vådeste: 7. okt.
Andel af skovarealet i Greater London efter det træ, svampen vokser med
hvor de fleste ligger
Østershat i Greater London, England: live-prognose og udsigt 14 dage frem
Det bedste tidspunkt for østershat i England er fra januar til december, og toppen ligger typisk midt i den periode. I dag står Greater London på 36 %, og væksten er på vej op.
Den er en af de få gode spisesvampe, der kommer i koldt vejr, tit efter de første frostnætter i efteråret og i milde vinterperioder, hvor temperaturen ligger omkring 5 til 15 grader. Et temperaturfald efter fugtigt vejr er den vigtigste udløser, så led i dagene efter en kold regn frem for efter sommervarme.
På det samme døde løvtræ finder du andre vednedbrydere som broget læderporesvamp (Trametes versicolor), judasøre (Auricularia auricula-judae) og almindelig fløjlsfod (Flammulina velutipes), der også kommer i de kolde måneder. Den nære slægtning Pleurotus pulmonarius vokser på samme slags ved, og sidder svampene på nåletræ, skal du regne med forvekslingsarter frem for ægte østershatte.
Se efter overlappende, hyldeagtige klynger på stammer og stubbe, tit et godt stykke oppe, og kig på undersiden efter lameller, der løber ned ad en kort stok i siden af hatten. Tag de unge, faste og lyse eksemplarer, for de gamle bliver seje, læderagtige og fulde af larver.
Kan forveksles med kridthat (Pleurocybella porrigens), som er hvid og tyndkødet, vokser på nåletræ og har været årsag til forgiftninger, så tjek altid underlaget og farven. De små arter i slægten Panellus og den lyse sommerform Pleurotus pulmonarius er spinklere og mindre kødfulde, men ikke farlige.
Greater London ligger på den brede, lave bund af Themsen-bassinet, på begge sider af den tidevandspåvirkede Themsen og bifloder som Lea og Wandle. Uden for den tætbebyggede kerne stiger landet blidt op i skovklædte fælleder og grønne randområder som Hampstead Heath og Epping-ryggen. Gamle skove og kongelige parker dominerer de grønne områder her med eg, bøg, birk og avnbøg samt de berømte gamle styvede træer i Epping Forest og ægte kastanje på hederne. Led efter svampe i førnen under træerne, på gamle løvtræsstammer og i det uopdyrkede græsland på fælleder som Richmond Park og Wimbledon Common, hvor vokshattene dukker op.
London har et mildt, tempereret kystklima, en anelse varmere og tørrere end omegnen på grund af byens varmeø. Nedbøren er moderat, men fordelt over hele året, og fugtige, milde efterår sætter jævnt gang i svampene. At sanke i London betyder at gennemsøge de store parker, heder og gamle fælleder frem for vild natur, så du må regne med konkurrence og med lokale plukkeregler i mange af de kongelige parker. Efteråret giver et fint udvalg i de bedste skove, men tjek altid reglerne for det enkelte sted, før du samler.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor vokser østershat i Greater London, England?
Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Svampene vender tilbage til den samme slags bund år efter år, så når du først har fundet et godt sted, er det værd at kigge forbi igen. ShroomCast røber ikke konkrete pletter, men fortæller dig, hvornår det er værd at tage af sted i Greater London, England.
Hvordan ved jeg, at sæsonen for østershat er gået i gang i Greater London, England?
Starten flytter sig fra år til år med vejret, og de første svampe dukker som regel op et stykke inde i sæsonen, der normalt løber fra januar til december. Det tydeligste tegn er, at kurven letter fra nul og begynder at stige. For Greater London, England står den lige nu på 36 %, og væksten er på vej op.
Er der østershat i nærheden af mig i Greater London, England lige nu?
I dag står prognosen for østershat i Greater London, England på 36 %, og væksten er på vej op. Det er et live-tal for regionen her i oktober, og det følger vejret i stedet for en fast kalender. Det fortæller dig, om det kan betale sig at tage ud i Greater London, England lige nu.
Hvad skal jeg holde øje med i denne uge, hvis jeg vil finde østershat i Greater London, England?
I denne uge står prognosen for Greater London, England på 36 %, og væksten er på vej op. Vokser i overlappende hylder som tagsten på dødt og svækket løvtræ, især bøg og poppel, på stubbe, væltede stammer og stående træer. Den lever af at nedbryde ved og står aldrig på jorden. Udsigten 14 dage frem i appen viser, om vejret bygger op til et skub eller er på vej ned igen, så du selv kan vælge dagen.
Er det svampesæson i Greater London, England lige nu?
For østershat i Greater London, England er den typiske sæson fra januar til december, og i dag står prognosen på 36 %, mens væksten er på vej op her i oktober. Så ja eller nej afhænger af dagen og vejret, og det er præcis det, prognosen holder øje med.
Kan ShroomCast fortælle mig, om en svamp er spiselig, eller bestemme arten for mig?
Nej. ShroomCast forudsiger kun timingen, altså hvornår østershat sandsynligvis skyder frem i Greater London, England. ShroomCast bestemmer ikke arter og kan ikke sige, om det, du har plukket, er spiseligt. Bekræft altid selv bestemmelsen i en pålidelig kilde, før du spiser noget.
Hvordan virker den daglige prognose for østershat i Greater London, England?
Hver svamp har sine egne maskinlæringsmodeller, trænet på mange års registrerede svampefund og kalibreret til hver region. Hver dag læser de vejret de seneste tre uger i Greater London, England: temperatur, regn, luftfugtighed, jordtemperatur og jordfugtighed. Sammen med årstiden og hvilken slags skov og jord der er, giver det chancen for, at østershat sætter frugtlegemer i dag. Lige nu er det 36 %, og væksten er på vej op. Hele udsigten 14 dage frem finder du i appen.
Hvornår er der sæson for østershat i Greater London, England?
I Greater London, England løber sæsonen for østershat normalt fra januar til december. Starten flytter sig fra år til år med regn og temperatur, så nogle år kommer de tidligt, andre år sent. Lige nu (oktober) står prognosen for Greater London, England på 36 %, og væksten er på vej op.
ShroomCast forudsiger region og årstid. Appen kan ikke bestemme svampe for dig, så få altid arten bekræftet af en pålidelig kilde, før du spiser den.